 |
| Освежающий суп из морских водорослей и фасоли, подходящий на ужин для пожилых людей или тех, кто часто ворочается и испытывает проблемы со сном. (Иллюстрация создана искусственным интеллектом) |
По словам доктора Чжу Бинцяня, исследователя китайской медицины сна, который в настоящее время работает в Школе медсестер Шанхайского медицинского университета, длительный и неудовлетворительный сон не только ухудшает память и иммунитет, но и вызывает нарушения сердечного ритма и повышенное кровяное давление.
Среди них дефицит магния является одной из скрытых причин, из-за которой организму трудно расслабиться, возникают судороги по ночам и беспокойный сон.
Вот пять простых в приготовлении, богатых магнием супов, которые идеально подойдут для ужина.
Амарантовый суп с креветками
Амарант — один из самых богатых магнием овощей, а также железом и клетчаткой. В сочетании с креветками, богатыми белком и цинком , этот суп помогает расслабить мышцы, уменьшая ночные судороги.
Амарантовый суп с креветками имеет естественную сладость, его легко есть, и он особенно подходит людям, страдающим бессонницей из-за стресса.
Суп из тыквы и костей
Тыква содержит значительное количество магния и триптофана, предшественника гормона сна мелатонина. При тушении со свиными или куриными костями суп обогащается коллагеном и минералами, которые помогают расслабить нервы, согреть желудок и способствуют более глубокому сну.
Суп из морских водорослей и тофу
Морские водоросли – это природный минерал с высоким содержанием магния, а также йода, кальция и калия. Тофу богат растительным белком и жирами, полезными для мозга. Суп из морских водорослей и тофу обладает освежающим, лёгким вкусом и отлично подходит для ужина пожилым людям, людям, которые часто ворочаются с боку на бок и страдают бессонницей.
Шпинатный суп с постным мясом
Шпинат богат магнием, фолиевой кислотой и витаминами группы B, важными для нервной системы. Приготовленный с нежирным мясом, суп способствует сбалансированному питанию, снимает чувство нервной усталости и способствует расслаблению организма перед сном.
Суп из черной фасоли и ребрышек
Черная фасоль — богатый источник магния, калия и клетчатки. Суп из черной фасоли с ребрышками не только помогает согреться вечером, но и помогает регулировать кровяное давление и стабилизировать частоту сердечных сокращений — важные факторы для глубокого и непрерывного сна в течение всей ночи.
Как есть суп на ночь, чтобы лучше спать?
Доктор Чжу Бинцянь рекомендует пить суп за 2–3 часа до сна, избегать слишком соленой пищи, чрезмерного потребления белка и чрезмерного употребления воды в позднее время. Кроме того, ограничьте употребление кофе и крепкого чая после 16:00, чтобы не препятствовать расслабляющему эффекту магния.
Источник: https://baoquocte.vn/nam-mon-canh-giau-magie-de-nau-phu-hop-ho-tro-giac-ngu-sau-va-lien-mach-336683.html
Комментарий (0)