В последнее время провинциальные и местные сельскохозяйственные предприятия внедрили множество решений по улучшению качества фруктов, постепенно решая проблемы с производством и ценами, тем самым способствуя повышению доходов садоводов.
Дуриан официально экспортируется, его стоимость выросла вдвое или втрое по сравнению с прошлым. Фото: Д.ХАНХ
Будучи крупным сельскохозяйственным районом провинции, площадью более 35 000 гектаров, из которых почти треть занимают фруктовые деревья, район Фунг Хьеп ежегодно производит более 180 000 тонн различных фруктов и овощей. Однако большая часть фруктовой продукции района Фунг Хьеп продается в сыром виде или потребляется внутри страны, поэтому ее стоимость невысока. Поэтому, чтобы повысить стоимость этой сельскохозяйственной продукции, в последнее время район Фунг Хьеп реализовал ряд комплексных решений для повышения ценности фруктовой отрасли.
Помимо традиционных сортов, в ходе реализации проекта «Устойчивое сельское хозяйство, связанное с развитием туризма» район Фунг-Хьеп также сосредоточился на разработке новых сортов с высокой экономической ценностью. В настоящее время, помимо ананаса сорта MD2, в районах района также выращивают манго сорта Катлок. Это гибридный сорт манго, по вкусовым качествам сопоставимый с манго сорта Хоалок, но с длительным сроком хранения, подходящим для экспорта.
Год назад, при поддержке местных властей, г-н Фам Нгок Туан из коммуны Хоаан района Фунг-Хьеп смело переоборудовал почти гектар земли без косточек лимона под выращивание манго сорта Катлок и получил инвестиции в семена, удобрения и продукцию от Loc Troi Group. Г-н Туан рассказал: «После предоставления саженцев Loc Troi Group также регулярно направляла технических специалистов для обучения уходу за деревьями, поэтому деревья, посаженные более 10 месяцев назад, росли очень быстро».
Если раньше район Фунгхиеп концентрировался на выращивании таких основных фруктов, как апельсины, мандарины, грейпфруты и тайваньские манго, то теперь, в зависимости от условий каждого района, фермеры района вывели новые сорта культур с высокой экономической ценностью, такие как дуриан, мангостин, тайское кремовое яблоко, рамбутан, яблоко сорта «Голден Стар»... Г-н Нгуен Ван Кан из коммуны Хоами района Фунгхиеп рассказал: «Раньше моя семья выращивала апельсины, но цена продажи была нестабильной, поэтому два года назад мы переоборудовали весь участок площадью почти 1 гектар под выращивание 900 тайских кремовых яблок. Это сельскохозяйственный продукт, который плодоносит практически круглый год, со стабильной продажной ценой 25 000–30 000 донгов за килограмм. Таким образом, мы получаем ежемесячный доход, что положительно сказалось на семейном бюджете».
Параллельно с внедрением новых сортов растений, в последнее время местные органы власти провинции также сотрудничают с компаниями и предприятиями для организации полевых семинаров и обмена опытом выращивания фруктовых деревьев. Дуриан, как правило, является сельскохозяйственным продуктом с высокой экономической ценностью, поэтому его выращивание требует довольно сложных методов. Поэтому в последние годы промышленные предприятия и местные органы власти объединяют производителей дуриана для организации туров и обмена опытом выращивания. Кроме того, они сотрудничают с компаниями, производящими удобрения, для поставки качественной продукции и предоставления бесплатных технических консультаций садоводам. Благодаря этому урожайность дуриана значительно возросла.
Г-н Тран Нгок Эм из коммуны Хьеп Хынг района Фунг Хьеп сказал: «Благодаря обучению методам выращивания, местные производители дуриана повысили производительность и качество продукции. В процессе производства люди также учатся отличать ненужные удобрения и пестициды, что позволяет снизить затраты и обеспечить безопасность потребителей».
Помимо зонирования производственных зон и выбора подходящих культур, также представляет интерес работа по содействию расширению рынков потребления сельскохозяйственной продукции. В частности, установление кодов зон выращивания, которые помогут сельскохозяйственной продукции пройти квалификацию на экспорт. За первые 6 месяцев этого года общая площадь фруктовых деревьев в провинции составила 45 472 га, увеличившись на 842 га по сравнению с тем же периодом, достигнув 99,3% от годового плана. Из них цитрусовые деревья составили 12 341 га, манго — 2 907 га, джекфрут — 9 972 га, кремовые яблоки — 692 га, ананасы — 3 103 га, дурианы — 2 296 га и другие фруктовые деревья — 14 161 га. Сельскохозяйственный сектор провинции увеличил поддержку фермеров для применения науки и технологий, предотвращения вредителей и болезней для повышения производительности и качества. Многие районы выращивания фруктов в провинции сертифицированы по стандартам GlobalGAP, при этом 117 районам выращивания фруктов присвоены коды общей площадью 1860,7 га, на которых расположено 2177 домохозяйств, а объем производства составляет 32 466 тонн.
Г-н Ле Ван Сау из коммуны Тан Бинь района Фунг Хьеп сказал: «Раньше дуриан нельзя было экспортировать, и его стоимость была невысокой. Но за последние два года экспорт дуриана значительно вырос, а цена продажи выросла вдвое. Раньше килограмм дуриана, продаваемый в саду, стоил всего 30 000 донгов за кг, но недавно цена превысила 100 000 донгов за кг».
По данным аграрного сектора провинции, открытый экспортный рынок является условием для широкого распространения сельскохозяйственной продукции. Однако для удовлетворения экспортных требований качество сельскохозяйственной продукции также требует постоянного повышения. Поэтому в этом году провинция продолжает развивать и совершенствовать модели сельскохозяйственного производства, применяя высокие технологии в сельском хозяйстве. В сочетании с образовательными мероприятиями, наставничеством, техническими консультациями по уходу за растениями, профилактике заболеваний и повышению производственных мощностей, создаются условия для развития зон концентрированного производства и объединения потребления сельскохозяйственной продукции.
Г-н Тран Ван Туан, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Фунг Хьеп, отметил: «Внедрённые в этом году модели охватывают сельскохозяйственные культуры и животноводство, являющиеся сильными сторонами каждого района. Инвестиции и поддержка в 2023 году направлены на совершенствование методов ведения сельского хозяйства, производственных процессов, сертификацию по VietGAP и GlobalGAP, обеспечение биобезопасности и органического производства для создания качественной сельскохозяйственной продукции, отвечающей потребностям предприятий и экспортных рынков».
В рамках предстоящего направления аграрный сектор провинции продолжит ускоренную реструктуризацию сельского хозяйства и сельской экономики в направлении создания и формирования специализированных производственных зон с высоким и стабильным объёмом товарного производства на основе поощрения природных преимуществ каждого вида сельскохозяйственных культур и животноводства, увязки организации производства и потребления сельскохозяйственной продукции на основе её стоимости, усиления передачи технологий и налаживания производственных процессов для ключевых сельскохозяйственных продуктов. Особое внимание будет уделено созданию специализированных зон для ключевых фруктовых деревьев провинции. В этом направлении модели, соответствующие стандартам VietGAP, составляют более 10% от общей площади фруктовых деревьев провинции, составляющей 45 000 гектаров, с урожайностью 500 000 тонн.
T.TRUC - D.KHÁNH
Источник
Комментарий (0)