Ассоциации фермеров всех уровней опрашивают и мобилизуют фермеров для развития органического и биобезопасного сельского хозяйства .

Увеличение стоимости на единицу продукции

Площадь органического овощеводческого хозяйства, занимаемая членом семьи фермера Доан Фонгом в деревне 2 коммуны Виньми (Фулок), составляет более 3000 квадратных метров. Здесь выращивают всевозможные овощи и фрукты, такие как: огурцы, сладкая дыня, горькая дыня, кабачки, тыква, капуста, салат, лук, кориандр... Вся площадь была отведена г-ном Фонгом под ряды различных видов овощей и фруктов длительного и краткосрочного хранения.

Остановившись, чтобы позаботиться о грядках, г-н Фонг сказал: «Благодаря пропаганде, мобилизации и изучению местной Ассоциации фермеров моделей органического производства овощей в других местах, моя семья смело заняла капитал для инвестирования здесь, и на сегодняшний день общая сумма составила почти 200 миллионов донгов. В настоящее время ежедневный доход семьи от овощей составляет около 400 000 донгов. В сезон сбора урожая кабачков, тыквы и огурцов доход увеличивается до 450 000–550 000 донгов в день».

Благодаря безопасному земледелию и выращиванию овощей, огород семьи г-на Фонга пользуется спросом на рынке, а урожайность и цены стали более стабильными. Благодаря эффективности этой модели многие домохозяйства в деревне перевели неэффективные садовые земли под органическое овощеводство, принося более высокий доход по сравнению с другими культурами.

Раньше в коммуне Виньми было много садовых участков с низкой экономической эффективностью, поэтому многие семьи не интересовались сельским хозяйством. После изучения, изучения и посещения предприятий по выращиванию органических овощей с высоким доходом местные фермерские ассоциации всех уровней провели опрос и призвали членов коммуны и фермеров перевести подходящие земли под производство экологически чистых овощей для увеличения дохода. К настоящему времени в коммуне десятки домохозяйств производят безопасные овощи для продажи на рынке со средней прибылью 350 тысяч донгов в день с сада, а некоторые домохозяйства достигают 500-600 тысяч донгов в день, что способствует многократному увеличению дохода с единицы продукции.

Воспроизведение модели

Коммуна Хыонгбинь (город Хыонгтра) также является населённым пунктом, который, по оценкам, успешно реализовал программу поддержки фермеров в построении производственных моделей в соответствии с VietGAP, OCOP и органическими стандартами, связанными с новой программой развития сельских районов. В 2020 году апельсины V2, апельсины сорта Xa Doai, мандарины сорта Thanh Binh, помело и зелёные грейпфруты, выращенные органическим способом в этом районе, были сертифицированы на соответствие стандартам VietGAP. Затем мандарины сорта Thanh Binh были отобраны для процесса регистрации продукции с тремя звездами OCOP. Коммуна также разработала множество экономических моделей, применяющих высокие технологии, связанные с цепочкой создания стоимости, направленной на обеспечение безопасности пищевых продуктов, что принесло доход в размере 300–350 млн донгов с гектара в год.

Вице-президент Ассоциации фермеров города Хюэ г-н Тран Ван Лап подтвердил, что развитие органического и биобезопасного сельского хозяйства является одним из основных направлений политики и направлений деятельности соответствующих уровней и секторов, направленных на увеличение добавленной стоимости и устойчивое развитие. Для реализации этой политики ассоциации фермеров всех уровней реализуют многочисленные мероприятия, помогающие своим членам и фермерам на местах воспроизводить эту модель устойчивого и эффективного развития. Среди них – модели органического свиноводства, циркуляции, земледелия с низким потреблением воды... Эти модели обеспечивают высокую экономическую эффективность, пользуются спросом на рынке и удобны в потреблении.

По словам г-на Чан Ван Лапа, к настоящему времени в городе сформирована и развивается модель биобезопасного, цикличного, органического домашнего животноводства. Ассоциации фермеров всех уровней воспользуются приоритетными мерами политики для разработки этих моделей, чтобы поддержать фермеров в их тиражировании. Одновременно будет проводиться более активная пропагандистская работа по повышению осведомленности фермеров о развитии органического сельского хозяйства, биобезопасности, создании конкурентных преимуществ и повышении цен на продукцию.

Статья и фотографии: Ба Три