Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Язык обогащается благодаря... семейным трапезам.

За семейным обедом мы собираемся вокруг знакомых блюд и делимся историями из нашей повседневной жизни, создавая теплую и уютную атмосферу.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng18/01/2026

ee4c3f5d21c2ae9cf7d3.jpg
Совместное приготовление бань тет (вьетнамских лепешек из клейкого риса) или просто семейный обед создают «экосистему», которая делает вьетнамский язык более понятным и изысканным. Фото: ДАНГ НГУЕН

Я всегда старалась начинать семейные трапезы с простых историй. По мере того как мои дети росли, я понимала, что истории, рассказываемые за обеденным столом, становились все более важными, подобно первой «экосистеме», которая взращивала и сохраняла наш родной язык.

Трапеза для нескольких поколений

Ровно 10 лет назад, когда я впервые переехал в старый город Там Ки, я был очень удивлен, увидев, как мои соседи регулярно устраивают семейные обеды, в которых участвуют несколько поколений. Несмотря на свою занятость, члены семьи старались каждый день находить время, чтобы собраться за столом. Эта теплая атмосфера создавала крепкую связь между членами семьи, что далеко не каждой семье в современной жизни удается сохранить.

Мой сосед, г-н Фам Нгуен Хонг Чау, рассказал, что его семья поддерживает эту традицию «многопоколенных трапез» уже более 20 лет. «У каждого человека есть своя история, и мы делимся ими, как друзья, чтобы наши дети понимали, что семейные истории также способствуют очищению нашего родного языка», — поделился г-н Чау.

Семья г-на Чау соблюдает многие традиционные обычаи не только во время ежедневных приемов пищи, но и в дни, предшествующие празднованию Нового года по лунному календарю.

5b6d0bef1770982ec161.jpg
Основа вьетнамского языка будет «вырастать» из историй вьетнамских семей. Фото: ДАНГ НГУЕН

Вся семья вместе убирается, расставляет украшения к Тету с привычными мотивами, развешивает парные надписи и переставляет мебель в общей гостиной. В частности, приготовление бань тет (традиционных вьетнамских рисовых лепешек) считается «семейным собранием». От подготовки листьев донг и банановых листьев, замачивания клейкого риса до разжигания огня и поддержания пламени всю ночь… все собираются вместе, работая и общаясь одновременно.

В этом пространстве пересказываются истории о Тете (вьетнамском Новом году) из прошлого, связанные с семейными воспоминаниями, как способ предаться ностальгии по прошлому. «Детям нравится слушать, как их бабушки и дедушки рассказывают истории о старых временах, о том, как они пекли пироги на дровяной печи. Я думаю, именно в такие моменты вьетнамский язык дается детям наиболее естественно, без какого-либо принуждения», — сказал г-н Чау.

История г-на Чау напомнила мне о моей семье более чем 30 лет назад. Тогда мой отец был еще здоров. Он был солдатом, воевавшим на западных полях сражений в провинции Куангнам. После демобилизации, несмотря на жизненные трудности, он по-прежнему очень ценил семейные обеды. Будучи выходцем из Ко Ту, мой отец поощрял своих детей общаться на родном языке. Иногда обед состоял всего из нескольких картофелин или корнеплодов маниоки, но всегда сопровождался оживленными разговорами. Он рассказывал истории о своей жизни солдата, о горах и лесах, о своей деревне…

Позже, когда некоторые из моих братьев и сестер создали свои семьи, семейные обеды стали проходить не так часто, как раньше, но они все же проводились по случаю наших встреч. С тех пор, если не возникает непредвиденных обстоятельств, моя семья по-прежнему старается собираться вместе, особенно по мере того, как моя мать стареет, рассматривая это как способ сохранить воспоминания и укрепить семейные узы.

Когда вы кладёте телефон

Однажды, во время визита в родной город, я бродил по знакомым деревенским улочкам. Неожиданно я встретил старого друга. Прежде чем я успел толком поговорить, я увидел, как он изо всех сил пытается уговорить своего маленького ребенка, который вот-вот должен был начать есть твердую пищу. Он пытался успокоить и уговорить малыша, но тот постоянно качал головой и отворачивался. В результате обед стал напряженным.

2780363513437819920.jpg
Семья г-на Фам Нгуен Хонг Чау собирается вместе, чтобы приготовить бань чунг (традиционные вьетнамские рисовые лепешки) на Тет (Лунный Новый год), что укрепляет семейные узы. Фото: ДАНГ НГУЕН

Наконец, он вытащил из кармана смартфон и открыл анимированную программу. Заиграла знакомая мелодия, и глаза ребенка тут же прильнули к экрану, рефлекторно открыв рот. Прием пищи продолжался, быстрее, лаконичнее, но и тише. Этот момент заставил меня остановиться. Потому что это был не необычный выбор, но, наблюдая за тем, как ребенок ест в тишине, я вдруг почувствовал, что чего-то очень знакомого не хватает.

Я помню трапезы прошлых лет. Тогда мы ели не спеша, слушая рассказы взрослых. Иногда это была всего лишь небольшая история о поездке моей матери в поле, о ручье на окраине деревни или о визите давно потерянного знакомого. Эти простые истории не были призваны научить чему-то глубокому, но они вселяли в детей чувство, что их слушают, что они присутствуют в семейной жизни.

В наши дни образ телефона, «вторгающегося» в трапезу, уже не редкость. В городе или в деревне, в ресторанах или даже на семейной кухне нетрудно найти обед, где все прикованы к экранам. Дети едят быстрее, у взрослых больше свободного времени, но разговоры постепенно затихают. В такие моменты и вьетнамский язык затихает, погружаясь в печальное молчание.

Интересно, что останется в невинных воспоминаниях детей, выросших с телефонами, телевизорами и компьютерами? Будут ли они помнить голоса взрослых, неспешные истории, полные эмоций и имеющие начало и конец? Или же воспоминания о семейных обедах сведутся лишь к полоске голубого света от цветного экрана?

img_0006.jpg
В горных регионах многие истории, рассказанные взрослыми, становятся воспоминаниями для детей по мере их взросления, наряду с родным языком. Фото: ДАНГ НГУЕН

Это воспоминание возвращает меня к простым семейным трапезам прошлого. Нам чего-то не хватало, зачастую только материального, но у нас было множество историй, которые мы слушали, рассказывали и которыми делились друг с другом на родном языке.

Прежде чем стать языком в книгах или средствах массовой информации, вьетнамский язык (а также родной язык каждой этнической группы в горных регионах) был языком, на котором говорили за семейным обеденным столом. Это была первая сформированная «экосистема», питавшая язык и эмоции детей с самых ранних лет.

Источник: https://baodanang.vn/ngon-ngu-giau-hon-tu-bua-com-gia-dinh-3320534.html


Комментарий (0)

Оставьте комментарий, чтобы поделиться своими чувствами!

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

Наследство

Фигура

Предприятия

Актуальные события

Политическая система

Местный

Продукт

Happy Vietnam
Дни апреля

Дни апреля

Волонтер

Волонтер

Остров Черепах, Камрань, Кханьхоа

Остров Черепах, Камрань, Кханьхоа