Жители гор Куангбиня спасаются от нищеты с помощью меда

Сезон медоносных пчел

Пчеловодческая «ферма» господина Диня Ван Тьена в деревне Каулой (коммуна Сюаньхоа) расположена на заднем дворе, в прохладной тени деревьев, недалеко от леса. С февраля по август каждый год деревья цветут, и это также «сезон», когда пчёлы усердно собирают мёд.

Много лет назад г-н Тьен работал сборщиком дикого мёда. Во время учебной программы по пчеловодству, проходившей в округе, г-н Тьен зарегистрировался для участия и стал одним из пилотных хозяйств, участвовавших в программе.

Попробовав развести несколько ульев, он обнаружил, что работа не слишком сложна, инвестиции невелики, а мёд всегда пользовался спросом у покупателей круглый год. Поэтому господин Тьен постепенно увеличивал их количество, достигнув к настоящему моменту 100. В среднем каждый год его семья собирает более тонны мёда, принося прибыль в 200–250 миллионов донгов в год. Пчеловодство также стало основным источником дохода семьи.

Благодаря мёду г-н Тьен получает прибыль в размере 200–250 миллионов донгов в год. Фото: Конг Санг

«Эта работа требует аккуратности и хорошего понимания технологий, регулярных осмотров и ухода, чтобы пчёлы были здоровы и производили много мёда. Кроме того, это чувствительный вид, живущий только в чистой естественной среде, без химикатов, с чистой водой… Если я правильно всё пойму, работа будет идти гладко, а количество производимого мёда — стабильным», — поделился г-н Динь Ван Тьен.

Известно, что в настоящее время в коммуне Сюаньхоа насчитывается 68 пчеловодческих хозяйств во всех 7 деревнях с более чем 1713 ульями. Ежегодно они собирают около 14 тонн мёда, что приносит общий доход около 1,7 млрд донгов. Это коммуна с наибольшим количеством пчеловодческих хозяйств в округе.

В коммуне Хоасон сельскохозяйственный кооператив Хоасон стандартизировал процесс пчеловодства на всех этапах для производства качественной продукции. Члены кооператива взяли на себя обязательство внедрять все этапы, начиная с отбора пород, размножения пчелиных семей, использования натуральных кормов, предварительной обработки, фильтрации и т.д. В результате продукция кооператива была оценена Народным комитетом района Миньхоа и получила рейтинг OCOP (3 звезды) на районном уровне.

Содействовать развитию связей и потреблению продукции

В настоящее время в районе Миньхоа насчитывается более 6160 пчелиных семей, разведённых в 13/15 коммунах и посёлках. Наибольшая их концентрация сосредоточена в коммунах Суанхоа, Хоа-Хоп, Хонгхоа, Хоа-Фук и посёлке Куидат. Общий объём сбора мёда в 2023 году составит более 600 тонн.

Можно сказать, что пчеловодство в районе существует уже давно, внося большой вклад в улучшение экономической жизни и сокращение бедности населения.

В 2017 году Департамент интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий выдал Ассоциации пчеловодов района Миньхоа свидетельство о регистрации коллективного товарного знака «Мёд Миньхоа». Успешная защита этого товарного знака поможет Ассоциации пчеловодов района Миньхоа в продвижении, представлении и потреблении продукции.

Многие жители района Миньхоа вырвались из нищеты благодаря мёду. Фото: Конг Санг

Однако мёд из района Миньхоа до сих пор не так широко известен на рынке. Потребление мёда в этом районе зависит от того, найдёт ли каждое домохозяйство свой рынок сбыта. Кроме того, цены на него также подвержены колебаниям и нестабильности: по сравнению с мёдом, сертифицированным и соответствующим стандартам OCOP, он всё ещё довольно низкий.

Г-жа Труонг Тхи Тхань Бе, глава департамента сельского хозяйства и развития села округа Минь Хоа, отметила, что на территории всего округа имеется большое количество пчелиных семей, производящих высокие урожаи и качественный мед, однако развитие бренда и потребление по-прежнему не на высоком уровне и не получают должного внимания.

«Мы активно поощряем людей продвигать и продавать нашу продукцию на платформах электронной коммерции. В то же время департамент будет искать и налаживать связи с подразделениями, чтобы гарантировать выпуск продукции из мёда», — сказала г-жа Бе.

Источник: https://laodong.vn/kinh-doanh/nguoi-dan-mien-nui-quang-binh-thoat-ngheo-tu-mat-ong-1362660.ldo