После периода исследований, изучения методик и приобретения опыта на моделях, в 2025 году г-н Нгуен Чонг Хао из деревни Нгукуэ (коммуна Камбинь) начал развивать промышленное разведение чёрной львинки. Этот метод не только позволяет эффективно перерабатывать органические отходы, но и является экологически безопасным, не вызывает неприятных запахов и не образует сточных вод.
Г-н Хао поделился: «Черные львинки обладают высокой репродуктивной способностью, совершенно безвредны и не переносят заболеваний человеку. От яиц до зрелых личинок проходит всего 10–15 дней. В настоящее время я могу производить более 750 кг свежих личинок в месяц, что эквивалентно почти 250 кг сушеных личинок. Эти сушеные личинки добавляются в корм курам и свиньям, способствуя хорошему росту скота; одновременно органические удобрения используются для удобрения сельскохозяйственных культур, что обеспечивает явную экономическую и экологическую эффективность».
Недавно делегация Вьетнамской ассоциации пожилых людей, Вьетнамской ассоциации циклического сельского хозяйства и представители ряда департаментов, отделений и секторов внутри и за пределами провинции посетили модель фермы по разведению черной львинки.
Доцент, доктор Фам Тхи Выонг, вице-президент Ассоциации циклического сельского хозяйства Вьетнама, отметил: «Это новая модель, созданная по образцу цепочек Куэлам в Хатине . Многочисленные исследования также показали, что личинки чёрной львинки способны быстро разлагать сложные органические соединения и преобразовывать их в биомассу с высокой питательной ценностью, что открывает новые возможности для устойчивого применения в современном сельском хозяйстве. В частности, процесс земледелия способствует сокращению выбросов и повышению эффективности переработки органических отходов в домохозяйствах и на фермах».
Помимо модели выращивания мухи чёрной львинки, компания Que Lam Group Joint Stock Company также занимается внедрением модели переработки органических отходов, представляющей собой циклическое экономическое решение. После трёх лет внедрения, обработка органических отходов, таких как овощи, клубни, фрукты и т.д., с местного рынка, биопрепаратом Que Lam Bio QL01 на централизованной модели переработки отходов Ле Ван Бинь (коммуна Кам Бинь) показала очевидную эффективность.
Г-н Бинь сказал: «Ежемесячно эта модель производит около 5-6 центнеров органических удобрений по цене около 150 000 донгов за центнер, что удовлетворяет потребности местного населения. Из отходов на рынке, которые, как считается, выбрасываются и легко загрязняют окружающую среду, после правильной переработки они превращаются в качественное органическое удобрение. Благодаря этому образуется замкнутый цикл, который одновременно снижает уровень загрязнения и обеспечивает более стабильный источник дохода для семьи».
В частности, эта модель решает ряд экологических проблем. Органические отходы с рынка собираются и перерабатываются гигиенично, без задержек. Сбор и переработка отходов на месте их возникновения позволили сократить расходы на сбор и транспортировку отходов с рынка на очистные сооружения на 50%.
Из двух моделей очевидно, что цикличность формируется естественным образом, но в рамках всего производственного процесса. Общим для обеих моделей является отсутствие вторичных отходов, отказ от использования химикатов и максимальное использование побочных продуктов для многократного повторного использования. Связь между этапами переработки отходов, производства продуктов питания, производства удобрений и земледелия наглядно демонстрирует фактор цикличности, снижающий загрязнение окружающей среды, сокращающий затраты и увеличивающий добавленную стоимость для людей.
Кроме того, акционерное общество Que Lam Group продолжает расширять цепочку создания стоимости в животноводстве, помогая провинции в достижении цели «экологизации» сельского хозяйства. Получив знания, г-н Во Конг Тхиеу (деревня Хоанг Зьеу, коммуна Кьянь) начал выращивать коров органическим способом, используя около 30 коров в стаде, полностью применяя технологию Que Lam и перерабатывая отходы непосредственно на месте их производства биопрепаратом Que Lam Bio QL01 для производства органического удобрения для пастбищ своей семьи.
Г-н Тхиеу сказал: «Биопрепараты помогают устранить запахи, возникающие при животноводстве, что очень актуально для современных фермерских хозяйств. Кроме того, я сотрудничаю с компанией Que Lam Company по выращиванию органического риса на 3 гектарах. Это эффективный и качественный источник корма для коров, позволяющий максимально эффективно использовать побочные продукты производства риса, создавая замкнутый цикл, снижая затраты и ограничивая отходы».
На сегодняшний день общая площадь органического производства, связанная с акционерным обществом Que Lam Group в провинции, достигла более 500 гектаров, где выращиваются такие основные группы культур, как рис, апельсины, грейпфрут, питахайя, арбуз... Наряду с этим, система органического животноводства в цепочке также была расширена и включает 327 свиноматок, 6500 поросят; 5000 кур; около 50 коров;...
Модели, используемые в сети Que Lam, постепенно изменили представления руководителей и сотрудников об органическом сельскохозяйственном производстве и экономике замкнутого цикла, формируя новые методы ведения сельского хозяйства, заменяющие традиционные. В процессе внедрения производственные мощности в основном соответствуют органическим стандартам, не используют химикаты и обеспечивают безопасность на всех этапах – от посадки до выращивания.
Недавно Ассоциация пожилых людей Вьетнама, Ассоциация циклического сельского хозяйства Вьетнама и акционерное общество Que Lam Group подписали меморандум о сотрудничестве по сопровождению строительства и развития органического сельского хозяйства, циклической экономики и цепочки создания стоимости Que Lam в провинции на период 2025 - 2030 гг. В частности, многие важные аспекты сотрудничества сосредоточены на таких вопросах, как развитие цепочек создания стоимости; применение науки и технологий, инноваций в органической и циклической сельскохозяйственной экономике; подготовка кадров; строительство образцовых деревень экологического сельского хозяйства, органического и циклического сельского хозяйства; ... Ожидается, что сотрудничество между общественными организациями, предприятиями и населенными пунктами будет активно способствовать переходу от традиционного производства к моделям органического - циклического сельского хозяйства в соответствии с тенденцией зеленого развития провинции в ближайшие годы.
Источник: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Комментарий (0)