Незабываемые краски рынка Бач Ха

Рынок Бак Ха давно известен как один из самых самобытных рынков в Бак Ха, Лао Кай, демонстрирующий богатую традиционную культуру и яркую жизнь этнических групп монг, тай, нунг, дао и фу ла. Это также привлекательное место для туристов как из числа местных жителей, так и из-за рубежа, приезжающих в Бак Ха. Особенно на рынке Бак Ха посетители могут насладиться знаменитым тушеным мясом Тханг Ко, отведать ароматное кукурузное вино или насладиться освежающим горьковато-сладким вкусом чая, такого как цветочный чай Там Тхат и чай Бан Льен.

Рынок Бак Ха расположен в городе Бак Ха, провинция Лаокай , примерно в 70 км от города Лаокай. Он находится прямо в центре города и служит местом встречи для жителей горных районов и этнических меньшинств. Каждое воскресенье толпы людей стекаются в город Бак Ха, чтобы посетить рынок; посещение рынка стало неотъемлемой частью богатой культурной самобытности местного населения. Сверху культурный рынок Бак Ха выглядит как яркий, движущийся цветочный сад, где красочные платья женщин из этнических меньшинств сливаются со свежими красками рыночных прилавков.

Ранее рынок Бач Ха располагался на пологом склоне холма. Позже его перестроили на бетонном фундаменте и разделили на несколько секций с множеством различных торговых палаток. Там были палатки, торгующие скотом и птицей, товарами общего назначения, такими как плуги, мотыги, лопаты и ножи, парчовыми тканями и ювелирными изделиями, овощами и фруктами, выращенными местными жителями, а также зона с едой, где дымились горшочки с тханг ко (традиционным рагу), источающие свой аромат.

Настоящую жизнь этому рынку придают культура и обычаи проживающих здесь этнических меньшинств. Побывав на этом рынке, вы непременно попробуете блюда, богатые этнической самобытностью, такие как «тханг ко» (традиционное рагу), «бакха сауэр фо», «кукурузные рисовые лепешки», «клейкие рисовые лепешки» и «бамбуковые рисовые лепешки»… все это известные деликатесы плато Бакха.

Еще одна достопримечательность, которую нельзя упускать из виду, — это рынок парчи, где представители разных этнических групп продают изделия ручной работы из парчи, вышитые, сотканные и расшитые их собственными умелыми руками. Здесь посетители могут приобрести несколько небольших, красивых платьев, шарфов, сумок и т.д. ярких цветов, чтобы увезти их домой в качестве подарков для семьи и друзей. Или же посетители могут познакомиться с традиционными музыкальными инструментами; по выходным здесь легко услышать нежные звуки кхене, флейты и губной гармоники, которые трогают сердце.

В условиях нынешней тенденции коммерциализации горных рынков, Бакха является одним из немногих мест, где до сих пор стремятся сохранить этническую самобытность и уникальные особенности своих традиционных рынков. Рынок Бакха отражает яркую жизнь местного населения северо-западного высокогорья провинции Лаокай, помогая им сохранять свои уникальные традиционные культурные ценности. В настоящее время этот рынок продолжает привлекать большое количество внутренних и иностранных туристов.

Фото: Лонг Хо

Журнал «Наследие»