Местные фермеры, от мала до велика, неустанно превращают бесплодные земли в образец экологически чистого сельского хозяйства. Такой подход приносит не только экономические выгоды, но и открывает привлекательные возможности для познавательного туризма.
Я думал, что мне придётся сдаться.
В наши дни виноградник госпожи Во Тхи Ксем (деревня Лам Йен, коммуна Ву Гиа) всегда полон посетителей, которые приезжают, чтобы сфотографироваться и с нетерпением ждут созревания винограда, чтобы принять участие в его сборе. Под пышными зелеными лозами растут сотни гроздей винограда, бережно упакованных в защитные мешки. Мало кто мог представить, что в этом прибрежном районе, часто страдающем от наводнений, постепенно формируется модель органического земледелия с новыми сортами культур.
В начале 2025 года семья г-жи Во Тхи Сем смело переоборудовала более 800 квадратных метров земли, ранее использовавшейся для выращивания низкоурожайных культур и фруктовых деревьев, под корейский молочный виноград, черный виноград и тайваньские сладкие яблоки. Однако, как только растения начали приживаться на сложной почве, в конце 2025 года произошло сильное наводнение, затопившее сад и причинившее особенно серьезный ущерб яблоням. «Бывали моменты, когда я почти сдавалась», — задумчиво вспоминает г-жа Сем.
Благодаря технической поддержке сына и постоянному уходу матери и дочери за садом с использованием автоматической системы полива, сад постепенно восстановился и снова стал пышным и зеленым. По словам госпожи Ксем, выращивание винограда не может основываться исключительно на теории; вместо этого необходимо ежедневно «читать» погоду, влажность и реакцию растений.
От использования рисовой шелухи и соломы в качестве удобрения для сохранения влаги до применения жома сахарного тростника для усиления естественной сладости винограда и разбрасывания спелых бананов вокруг основания лоз по мере их созревания — все это ценный опыт, накопленный благодаря практическому уходу. «Глядя на виноградник, усыпанный виноградом, я понимаю, что вся тяжелая работа того стоила. Примерно через полмесяца после созревания винограда виноградник открывает свои двери для посетителей, чтобы они могли попробовать и купить органический виноград и поддержать бизнес», — поделилась г-жа Ксем.
Неподалеку от сада госпожи Ксем, г-н Хоанг Нгок Минь (поселок 2, коммуна Дай Лок) также занимается органическим виноградарством на бесплодной земле вдоль реки. На участке площадью около 500 квадратных метров г-н Минь усердно высадил сотни кустов корейского винограда сорта «Шайн Мускат» и черного винограда, используя методы органического земледелия. Чтобы получить обильный урожай в сотни килограммов винограда каждый сезон, г-н Минь также пережил много неудач.
Выращивание органического винограда означает смирение с низким урожаем на начальном этапе и необходимость тщательного ухода. Несмотря на стабильную работу в гидроэнергетической компании, его страсть к сельскому хозяйству и желание создавать экологически чистые продукты побудили его вернуться в родной город и начать собственное дело.
«Изначально я думал, что достаточно будет просто импортировать саженцы и получить технологии из Южной Кореи. Но на самом деле климат и почвенные условия здесь совершенно другие. Нам приходится наблюдать за растениями и соответствующим образом корректировать методы ухода. Выращивание органического винограда — очень тяжелая работа; нам приходится ежедневно следить за растениями. Но взамен мы получаем безопасный продукт для потребителей, а почва на винограднике становится здоровее», — сказал он.
От виноградников до познавательного туризма
Среди бесплодных склонов в коммунах Ву Гиа и Дай Лок пышные зеленые виноградные лозы покрывают многие сады. За этими сочными гроздьями винограда скрывается не только история экономического успеха, но и путь тех, кто осмелился попробовать, осмелился потерпеть неудачу и упорно стремился к экологически чистым и устойчивым методам ведения сельского хозяйства.
.jpg)
Там молодые инженеры оставляют стабильную работу, чтобы вернуться в родные города и стать фермерами. Есть также матери, которые всю жизнь работали в полях и садах, а теперь учатся выращивать виноград, используя автоматизированные системы орошения, органические продукты и тщательный ежедневный уход. Из этих садов постепенно вырисовывается новое направление: зеленое сельское хозяйство в сочетании с познавательным туризмом.
По словам представителя экономического отдела коммуны Ву Гиа, органический виноградник г-жи Во Тхи Ксем демонстрирует положительные результаты как в экономическом плане, так и с точки зрения устойчивого развития сельского хозяйства. Семья г-жи Ксем инвестировала в систему теплиц и автоматизированную систему орошения, что позволяет применять более научный подход к уходу, сокращать количество вредителей и болезней, а также улучшать качество продукции.
Примечательно, что эта территория расположена у подножия моста Ан Бинь, недалеко от подсолнечного поля – образцового сочетания ландшафтного дизайна и производства подсолнечного масла в коммуне Ву Гиа, которое привлекло большое количество местных жителей и туристов во время празднования Нового года по лунному календарю 2026 года. Связь между виноградником, подсолнечным полем и прибрежным экологическим пространством открывает потенциал для развития агротуризма в этом районе.
Модели органического плодоводства в Ву Гиа и Дай Локе имеют общие черты: систематические инвестиции, применение новых технологий и современное производственное мышление, способствующие изменению восприятия сельского хозяйства в сельской местности: это не просто выращивание на продажу, но и создание впечатлений.
Истории госпожи Ксем и господина Миня — это не просто истории о зарабатывании денег. Это также истории о возвращении к земле, к своей родине — посредством нового, более экологичного и устойчивого подхода.
Источник: https://baodanang.vn/nhung-vuon-nho-danh-thuc-dat-que-3336496.html
Комментарий (0)