Продолжать укреплять свои позиции в качестве одного из ключевых сельскохозяйственных продуктов Севера. По состоянию на 7 июля 2025 года объём потребления личи превысил 182 500 тонн, что на 105,4% превышает план. Этот успех стал результатом постоянных усилий по диверсификации каналов потребления: от супермаркетов, платформ электронной коммерции и отечественных промышленных парков до требовательных международных рынков, таких как США, ЕС, Япония и Канада...
Диверсифицируйте и внедряйте инновации в каналы потребления
Внутренний рынок по-прежнему остаётся основным источником потребления личи: объём продаж составляет около 119 600 тонн, что составляет 65,5% от общего объёма производства. Личи Luc Ngan в настоящее время широко распространяется как через традиционные каналы сбыта, такие как оптовые рынки, традиционные рынки, так и через современные каналы, такие как супермаркеты, торговые центры и сети магазинов шаговой доступности. Такие сети супермаркетов, как Saigon Co.op , Central Retail и MM Mega Market, активно участвуют в дистрибуции, предлагая гибкие цены в зависимости от региона: на Севере от 15 000 до 25 000 донгов/кг, в Центральном регионе от 25 000 до 40 000 донгов/кг, а на Юге от 30 000 до 50 000 донгов/кг.
Чтобы сделать личи ближе к столичным потребителям, Народный комитет провинции Бакнинь совместно с городом Ханой согласовал с серединой июня 2025 года проведение недели личи. Торговые точки расположены в многоквартирных домах, крупных городских районах и на пешеходной улице озера Хоан Кием, создавая благоприятные условия для доступа к высококачественным продуктам. Программа не только стимулирует потребление, но и продвигает бренд личи Luc Ngan, подтверждая ценность сельскохозяйственной продукции, соответствующей стандартам VietGAP и GlobalGAP.
Одним из ключевых моментов стратегии внутреннего потребления является внедрение личи в промышленные зоны. Провинция Бакнинь недавно организовала в промышленных зонах программу «Неделя личи Люк Нган», чтобы донести ценность личи до более чем 230 000 работников. Каждая торговая точка потребляет в среднем 500–700 кг личи в день, обслуживая работников в нерабочее время с 16:30 до 20:30. Это мероприятие не только удовлетворяет потребительский спрос, но и предоставляет возможность рабочим и иностранным экспертам, особенно из Китая, оценить вкус фирменных блюд Люк Нган.
Завоевание международного рынка
Экспорт личи в 2025 году достигнет около 63 000 тонн, что составит 34,5% от общего объёма производства. Лидером рынка является Китай (62 100 тонн), за ним следуют ЕС (167 тонн), США (116 тонн), Япония (163 тонны), Канада (143 тонны), Австралия (212 тонн) и Ближний Восток (50 тонн). Такие требовательные рынки, как США, ЕС и Япония, требуют от личи соответствия строгим стандартам качества, прослеживаемости и безопасности пищевых продуктов. Благодаря применению производственных процессов VietGAP и GlobalGAP, личи Luc Ngan укрепили свои позиции.
Появление личи Bac Ninh на полках супермаркетов Costco, одной из крупнейших розничных сетей США, стало важной вехой. Компания Dragonberry Company (США) сотрудничает с вьетнамскими партнёрами с 2022 года, успешно экспортировав 100 тонн свежих личи в США, Канаду и Японию в 2025 году. По словам г-жи Эми Нгуен, председателя совета директоров Dragonberry, «основной проблемой является ограниченность возможностей для облучения во Вьетнаме, что увеличивает логистические расходы и влияет на свежесть личи». Компания надеется получить поддержку для разработки сортов личи, подходящих для транспортировки на большие расстояния, и модернизации логистической системы.
В Европе более 100 тонн раннеспелых личи из района Таньен прибыли в аэропорт Шарля де Голля в Париже 14 июня через акционерное общество Mova Plus (Чешская Республика). Груз был доставлен на международный рынок Rungis, крупнейший в мире сельскохозяйственный рынок, обслуживающий 18 миллионов потребителей во Франции и соседних странах. При оптовой цене 7,2–8 евро/кг раннеспелые личи из района Таньен завоевали европейских потребителей благодаря своему сладкому вкусу и стабильному качеству. Современная система холодильного хранения и логистики Rungis гарантирует свежесть, открывая возможности для других вьетнамских сельскохозяйственных продуктов, таких как маракуйя, питахайя и ароматный рис.
Сопровождение производителей личи
Успех урожая личи 2025 года невозможен без решительного руководства нового руководства провинции Бакнинь. Сразу после объединения, на очередном заседании в начале июля 2025 года, председатель Народного комитета провинции Выонг Куок Туан распорядился укрепить связи в сфере потребления личи, особенно с предприятиями индустриального парка. После этого товарищ Выонг Куок Туан также присоединился к рабочей группе, чтобы посетить район выращивания личи и присутствовать на церемонии подписания соглашений о закупке 100 тонн личи между кооперативами и предприятиями индустриального парка, такими как Foxconn (30 тонн), Welstory (11 тонн), Crystal Martin (10 тонн) и Luxshare Vietnam (10 тонн).
Заместитель председателя Народного комитета провинции Фам Ван Тхинь, сопровождавший участников мероприятия, провёл прямую трансляцию продажи личи в рамках «Недели личи Люк Нган – гордости вьетнамской сельскохозяйственной продукции». Уже в первый же сеанс, всего за 6 часов трансляции, г-н Тхинь и его команда продали и съели 55 тонн личи. Прямая трансляция привлекла заказы из Ханоя, Хошимина и других стран, таких как США, Япония и Австралия. Г-н Фам Ван Тхинь поделился: «Я верю в личи Люк Нган и хочу передать эту веру потребителям». Прямая трансляция г-на Тхиня не только способствовала росту потребления личи, но и вдохновляла фермеров и молодое поколение участвовать в цифровой трансформации сельского хозяйства.
Руководство провинции Бакнинь также распорядилось содействовать внедрению цифровой трансформации для расширения рынка потребления личи. Министерство промышленности и торговли совместно с магазином TikTok и онлайн-супермаркетом Sendo Farm организовало для фермеров экскурсии по ферме, мероприятия Mega Live и обучение навыкам ведения прямых трансляций. Кроме того, провинция организовала делегации по продвижению личи в Китае; организовала конференцию по продвижению потребления личи и продукции OCOP, чтобы наладить связи между предприятиями, кооперативами и торговцами и создать основу для соглашений о потреблении продукции.
Благодаря методичной стратегии и поддержке лидеров, предприятий и людей, урожай личи 2025 года в основном завершен, обещает продолжить завоевание внутренних и внешних рынков, подтверждая свои позиции на мировой сельскохозяйственной карте ■
Источник: https://nhandan.vn/no-luc-mo-rong-cac-kenh-tieu-thu-vai-thieu-post894704.html
Комментарий (0)