Подпольная продажа на бойнях в качестве контрабанды
В мире произошло немало скандалов, связанных с мясом животных: от конины до кошачьего и собачьего.
В последнее время запрет на собачье мясо в Джакарте (Индонезия) продолжает оставаться в центре дискуссий, разделяя группы по защите прав животных и тех, кто считает его «традиционным блюдом».
В безлюдном ресторане столицы Альфиндо Хутагаол сидел перед тарелкой риса, зелёного соуса и жареной собачьей грудинки. Это блюдо, когда-то знакомое многим, теперь запрещено. Джакарта — одно из немногих мест, где продажа собачьего и кошачьего мяса всё ещё легальна.
Однако на этой неделе (с 24 ноября) городские власти объявили о запрете продажи мяса животных, представляющих риск передачи бешенства, включая собак, кошек, летучих мышей, обезьян и циветт. Этот шаг был предпринят на фоне растущей кампании против продажи мяса собак и кошек в крупнейшей мусульманской стране мира.
Хотя мусульмане не едят собачье мясо, оно довольно популярно среди некоторых других общин Индонезии.
Trao đổi với phóng viên tờ AFP trước khi lệnh cấm được ban hành, anh Alfindo khẳng định bản thân là một trong những người phản đối hoàn toàn.
«Такого запрета быть не должно. Не смотрите только на негатив, смотрите и на преимущества», — сказал он.
Хотя собачье мясо не так распространено, в некоторых частях Индонезии оно считается «народным лекарством». В некоторых регионах верят, что употребление собачьего мяса помогает облегчить симптомы лихорадки денге.
Другой посетитель, который также является поклонником собачьего мяса, Сунггул Сагала (43), сказал, что это блюдо является традицией для некоторых общин, и подтвердил, что «его нельзя внезапно убрать с обеденного стола».
Известно, что еще до вступления в силу официального запрета торговля собачьим мясом в Джакарте перешла в «подполье» и больше не продавалась открыто, как раньше.
Это привело к резкому росту цен на собачье мясо, которое внезапно стало дороже говядины, сказал г-н Сунггул:
«По сути, покупка собачьего мяса сейчас ничем не отличается от поиска контрабанды. Торговля на бойнях также стала более подпольной», — сказал он.
В других населённых пунктах, например, в городе Семаранг (Центральная Ява), также введены собственные запреты. В 2024 году местные власти остановили грузовик, перевозивший более 200 собак, направлявшийся на бойню, и арестовали пятерых причастных.
Однако Джакарта пока не объявила о плане действий по отношению к животным, оставшимся после падения спроса. В Южной Корее возникли похожие проблемы. Когда вступил в силу запрет на собачье мясо, владельцы собак понятия не имели, куда девать непроданных собак.
Запрет можно приветствовать, но обеспечить его соблюдение непросто.
Запрет, который будет продлен на шесть месяцев, приветствовали организации по защите прав животных.
Представитель альянса Dog Meat Free Indonesia (DMFI) г-жа Мерри Фердинандез оценила это как «явную приверженность Джакарты делу защиты животных».
Опрос DMFI, проведенный в 2021 году, показал, что 93% индонезийцев выступают против торговли собачьим мясом и хотят ее полного запрета.
Однако исследование, проведенное год спустя, зафиксировало 9500 собак, большинство из которых были изъяты на улицах провинции Западная Ява, где бешенство по-прежнему является эндемичным заболеванием, и привезены в Джакарту для употребления в пищу.
Хотя запрет распространяется только на столицу, DMFI надеется, что этот шаг побудит другие населенные пункты последовать его примеру.
В настоящее время Джакарта является одной из 11 провинций Индонезии, признанных свободными от бешенства с 2004 года.
Ông Hasudungan Sidabalok, người đứng đầu cơ quan an ninh lương thực hàng hải nông nghiệp Jakarta, cho biết lệnh cấm là “một trong những nỗ lực” để duy trì thành quả hơn 20 năm qua.
Хотя открытая продажа собачьего мяса уже не является нормой, в Джакарте всё ещё действуют 19 ресторанов, предлагающих это блюдо, и как минимум две скотобойни. Г-н Сидабалок признал, что изменить привычки некоторых сообществ «непросто».
По истечении 6-месячного срока продления нарушители могут быть подвергнуты штрафным санкциям — от письменных предупреждений до отзыва лицензий на ведение бизнеса.
Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/noi-nguoi-dan-mua-thit-cho-phai-len-lut-nhu-tim-hang-cam-sau-quy-dinh-moi-20251128231126191.htm
Комментарий (0)