Сок горькой дыни: неожиданные преимущества при утреннем употреблении

Высокий уровень жира в крови — один из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, жировой дистрофии печени и многих других проблем со здоровьем. Горькая дыня содержит питательные вещества, которые могут снизить уровень жира в крови.

Дислипидемия — это состояние, при котором уровень липидов в крови повышается за счёт повышения общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, но снижается уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Согласно данным медицинского сайта Medical News Today (Великобритания), горькая дыня, как научно доказано, способствует нормализации уровня липидов в крови, снижая выработку новых липидов в печени и ускоряя расщепление жиров.

Сок горькой дыни содержит питательные вещества, которые помогают снизить уровень жира в крови.

ФОТО: ИИ

В исследовании, проведенном на мышах и опубликованном в журнале Scientific Reports , ученые обнаружили, что добавление горькой дыни к диете с высоким содержанием жиров помогает уменьшить накопление жира в печени и снизить уровень триглицеридов и холестерина в плазме.

Чтобы воспользоваться этими преимуществами, можно употреблять сок горькой дыни. Лучше всего пить сок горькой дыни утром. Это объясняется следующими причинами:

Легко впитывается

Для напитков, содержащих биологически активные ингредиенты, такие как горькая дыня, употребление их утром натощак способствует более быстрому усвоению. Ферменты и желудочный сок не так сильно размягчаются, что облегчает попадание в кровеносную систему активных ингредиентов, таких как антиоксиданты, флавоноиды и харантин.

Влияние на уровень сахара и липидов в крови

Горькая дыня не только способствует снижению уровня жира в крови, но и регулирует уровень сахара в ней. При хорошем контроле уровня сахара в крови снижается уровень инсулина и уменьшается накопление жира. Употребление её утром помогает стабилизировать уровень сахара в крови во время первого приёма пищи, тем самым косвенно помогая ограничить повышение уровня липидов после еды.

Уменьшите количество калорий на завтрак

Употребление сока горькой дыни перед завтраком может создать чувство сытости, снижая чувство голода. В результате вы уменьшите количество потребляемой пищи, особенно продуктов с высоким содержанием жира и сахара на завтрак.

Кроме того, здоровые привычки, вырабатываемые рано утром, легче поддерживать, и на них меньше влияют внешние факторы, такие как работа, стресс или перекусы.

Чтобы приготовить сок из горькой дыни, выберите свежую, неповреждённую горькую дыню, вымойте её, затем удалите сердцевину и семена. Смешайте горькую дыню с фильтрованной водой, можно добавить немного лимонного сока, чтобы уменьшить горечь и обогатить витамином С. Сок следует выпить сразу же, чтобы сохранить полезные вещества. При желании его можно разбавить или смешать с другими фруктовыми и овощными соками, например, яблочным или огуречным, чтобы он легче усваивался.

Однако, как сообщает Medical News Today, в целях безопасности перед регулярным употреблением сока горькой дыни следует проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-kho-qua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250916125537341.htm