Выращивание крабов в пластиковых ящиках

После 6 месяцев путешествий с юга на север с целью обучения и накопления опыта, а также изучения и самопознания, г-н Во Тхань Дьен, проживающий в деревне Канг, коммуне Хоа Дьен, округ Кьенлыонг ( Киензянг ), решил инвестировать около 2 миллиардов донгов в создание крабовой фермы в пластиковых ящиках, что изначально принесло высокую экономическую эффективность.

Модель фермы по разведению крабов в пластиковых ящиках г-на Во Тхань Дьена, проживающего в деревне Канг, коммуне Хоа Дьен, округа Кьенлыонг (Киензянг).

Будучи директором промышленного предприятия по разведению креветок и занимаясь этим более 20 лет, г-н Дин оставил свою работу, купил землю для создания собственной высокотехнологичной креветочной фермы и инвестировал в модель выращивания крабов в пластиковых ящиках.

Рассказывая об идее инвестирования в модель выращивания крабов в пластиковых контейнерах, г-н Дьен сказал: «На современном рынке морские крабы представляют собой вид, имеющий высокую экономическую ценность. Особенно мягкопанцирные крабы (рисовые крабы) обладают высокой питательной ценностью и пользуются спросом у потребителей. Их цена составляет от 650 000 до 1 миллиона донгов за кг в зависимости от времени года. Однако выращивать крабов сложно, и их выживаемость после выпуска в естественную среду низкая. После многочисленных визитов, изучения и накопления опыта, полученного в разных местах, я понял, что модель выращивания крабов в пластиковых контейнерах имеет множество преимуществ, позволяя контролировать процесс линьки крабов, тем самым обеспечивая достаточное количество высококачественных мягкопанцирных крабов, удовлетворяя рыночный спрос».

Имея ферму площадью более 10 гектаров, на которой реализована высокотехнологичная модель разведения креветок, г-н Дьен потратил более ^{500 м2} на строительство завода и высокотехнологичной зоны разведения крабов масштабом около 4000 ящиков с производительностью 6000–7000 крабов за урожай.

На ферме г-на Дьена каждый краб весит 150–250 граммов и выращивается отдельно в пластиковых ящиках с автоматической системой подачи воды, работающей круглосуточно. За крабами ведется ежедневное наблюдение, включая наблюдение за их ростом и развитием. Поэтому при появлении признаков заболевания у краба его немедленно лечат, предотвращая распространение инфекции среди других крабов.

Процесс выращивания может длиться от 30 до 35 дней в зависимости от цикла линьки краба. Иногда его можно сократить, если крабы, купленные у людей, готовы к линьке. В этом случае их можно выращивать ещё 1-2 недели перед сбором.

В первом поколении г-н Дьен вырастил около 800 крабов. Из-за его субъективности и отсутствия опыта, импортные крабы имели низкую выживаемость из-за экологического шока. Впоследствии, набравшись опыта, во втором поколении он выпускает около 800-900 крабов, при этом выживаемость превышает 80%, и крабы растут очень хорошо.

Модель выращивания крабов в пластиковых контейнерах основана на высокотехнологичном производственном процессе с использованием замкнутой системы водоподготовки. Более 90% воды используется повторно после фильтрации и стерилизации ультрафиолетом. Водная среда полностью контролируется на предмет наличия заболеваний, что помогает снизить риски и повысить выживаемость крабов.

Г-н Дьен сказал: «Себестоимость производства 1 кг коммерческого мягкопанцирного краба при таком методе выращивания составляет от 220 000 до 240 000 донгов/кг, при рыночной цене около 650 000 донгов/кг. При количестве 1000 крабов за урожай я могу получить прибыль около 35 миллионов донгов с урожая после вычета всех расходов. Я могу выращивать 7-8 урожаев в год».

Текущая проблема заключается в нестабильности источника посевного материала для фермы. Раньше г-н Дьен в основном закупал посевной материал у фермеров коммуны Хоа Дьен. Чтобы решить эту проблему, г-н Дьен воспользовался большим неиспользуемым квадратным прудом, самостоятельно выращивая в нём посадочный материал для крабов и сочетая это с разведением рыбы и ампуллярий, чтобы обеспечить крабов посевным материалом и кормом, снизить производственные затраты и повысить экономическую эффективность.

Помимо выращивания мягкопанцирных крабов, он планирует откармливать мягкопанцирных и мясных крабов, чтобы разнообразить продукцию и поставлять ее на рынок к предстоящим рождественским, новогодним и лунным новогодним праздникам.

Эффективность модели выращивания крабов в пластиковых контейнерах на ферме г-на Дьена привлекла внимание многих фермеров в провинции и за её пределами. Некоторые фермеры приезжали в гости, чтобы обменяться опытом и перенять его.

Г-н Дьен поделился: «Эта производственная модель может быть применена на небольших производственных площадях и полностью применима для фермеров с небольшими производственными площадями. Фермеры, заинтересованные в нашем предприятии, могут приехать к нам. Наше предприятие окажет поддержку, проконсультирует, обучит, передаст технологии и установит системы выращивания крабов в пластиковых контейнерах, стремясь к объединению потребления продукции».

Благодаря высокотехнологичному производственному процессу, который помогает повысить показатели выживаемости и заблаговременно контролировать заболевания, модель выращивания крабов в пластиковых ящиках изначально обеспечивает высокую экономическую эффективность, открывая перспективы для аквакультуры в Киенлыонге.

Статья и фотографии: THUY TRANG – по данным интернет-газеты Kien Giang

Источник