Компания PepsiCo Foods Vietnam содействует развитию устойчивых регионов по добыче сырья на севере страны.

В разгар оживленной атмосферы, связанной с урожаем картофеля зимне-весеннего сезона 2025-2026 годов, компания PepsiCo Foods Vietnam организовала программу обучения для почти 100 фермеров из северных провинций.

В сотрудничестве с Центром развития образования (ЦРРО) программа направлена ​​на обучение методам устойчивого картофелеводства, применению современных сельскохозяйственных технологий и управлению сельскохозяйственными отходами, с целью создания сети ключевых фермеров в цепочке создания стоимости устойчивого картофеля PepsiCo и содействия достижению цели продвижения устойчивого сельского хозяйства во Вьетнаме.

Фермеры участвуют в обучающем курсе и посещают пищевой завод PepsiCo в провинции Ниньбинь . Фото: PepsiCo.

Завод PepsiCo в Ниньбине, открытый 25 ноября 2025 года, знаменует собой значительное расширение деятельности PepsiCo в северном регионе, а также подчеркивает острую необходимость развития стабильного, высококачественного источника сырья, адаптированного к изменению климата.

В соответствии с этим направлением компания подтверждает свою приверженность поддержке фермеров в северных провинциях, уделяя особое внимание передаче технологий, применению цифровых технологий в производстве, сохранению ресурсов и совершенствованию управления отходами в сельском хозяйстве . Это считается важнейшей основой для обеспечения качества сырья для нового завода, а также повышения эффективности производства и сокращения выбросов на протяжении всей устойчивой цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве.

Программа обучения, которая пройдет 26 и 27 ноября 2025 года, является частью проекта, финансируемого фондом PepsiCo Foundation, направленного на повышение квалификации местной рабочей силы в связи с вводом в эксплуатацию нового завода в Ниньбине.

Учебный курс был разработан как комплексная модель обучения, включающая теоретический обмен опытом и консультации, а также практические занятия в Академическом центре PepsiCo в Бакнине по модели сотрудничества PepsiCo в области производства картофеля и интеграции его в цепочку создания стоимости, процессам выращивания с применением технологий снижения выбросов, таких как анализ и улучшение почвы, двухрядная посадка, мониторинг с помощью дронов и опрыскивание пестицидами, системы точного орошения, автоматические системы внесения удобрений, механизация и т. д.

Фермеры применяют науку и технологии в устойчивых методах ведения сельского хозяйства. Фото: PepsiCo.

В частности, фермеры были очень рады посетить новый завод PepsiCo в Ниньбине, общий объем инвестиций в который составляет почти 90 миллионов долларов США, а производственная мощность превышает 25 000 тонн различных закусок в год. Увидев своими глазами современную производственную линию, которая превращает сочный картофель, собранный на севере страны, в хрустящие, вкусные и свежие закуски, фермеры выразили гордость за то, что поставляют вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию глобальному бренду PepsiCo.

Примечательно, что этот учебный курс также знаменует собой активизацию компанией PepsiCo внедрения на севере своей программы управления сельскохозяйственными отходами, которая непрерывно и эффективно реализуется в регионе Центрального нагорья уже много лет. Эта программа поддерживает сортировку опасных и неопасных отходов, создает сеть пунктов сбора и разрабатывает механизм учета объема отходов на местном уровне для последующей передачи в профессиональные предприятия по переработке и утилизации.

В рамках учебного курса компания PepsiCo также запустила конкурс по сбору сельскохозяйственных отходов с ключевыми пунктами сбора в провинциях Бакнинь, Тхайбинь и Тханьхоа в течение зимне-весеннего сезона 2025-2026 годов, что будет способствовать снижению загрязнения полей и повышению экологической осведомленности среди фермеров.

Эти мероприятия принесли практические результаты, помогая фермерам повысить готовность к внедрению стандартов устойчивого земледелия, эффективно использовать технологии для снижения рисков для урожая и сохранения ресурсов, а также заложили основу для формирования сети ключевых фермеров в северном регионе — силы, которая будет играть решающую роль в будущих безопасных, устойчивых к изменению климата и сокращающих выбросы моделях производства.

Программы обучения и расширение масштабов ответственных моделей сбора сельскохозяйственных отходов являются частью усилий PepsiCo по созданию устойчивой сельскохозяйственной экосистемы во Вьетнаме, и в последнее время наблюдаются ощутимые результаты.

Производительность сельского хозяйства увеличилась на 23-26 тонн/га, достигнув пика в 54 тонны/га в 2024 году; потребление воды для орошения снизилось в среднем на 3800 м³/га, что позволило сэкономить более 5 миллионов м³ воды только в 2024 году; количество воды, используемой для приготовления пестицидов, сократилось в десять раз, а производственные затраты снизились примерно на 2 миллиона донгов/га.

Г-н Денпонг Арчамонгкол, директор по цепочке поставок PepsiCo в Индокитае, приветствует фермеров, участвующих в учебном курсе. Фото: PepsiCo.

Эти результаты дополнительно усиливаются благодаря активной роли PepsiCo в национальных механизмах сотрудничества, таких как сопредседательство в Группе государственно-частного партнерства в плодоовощной отрасли в рамках Вьетнамского партнерства по устойчивому развитию сельского хозяйства (PSAV) и участие в пилотной модели Вьетнамской сети инноваций в пищевой промышленности (FIH-V).

Г-н Нгуен Ким Хань, директор по сельскому хозяйству компании PepsiCo Vietnam Food Company, заявил: «Ускоренное освоение районов добычи сырья в северных провинциях и ввод в эксплуатацию нового завода по переработке пищевых продуктов в Ниньбине являются важными шагами в построении прочной и эффективной цепочки поставок для PepsiCo во Вьетнаме и Азиатско-Тихоокеанском регионе».

Реализация глобальной стратегии PepsiCo Positive (pep+) во Вьетнаме, развитие устойчивых зон снабжения, обучение и поддержка фермеров, а также применение технологий сокращения выбросов останутся стратегическими приоритетами компании на пути к достижению нулевого уровня выбросов и внесению вклада в развитие климатоустойчивого сельского хозяйства во Вьетнаме.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/pepsico-foods-viet-nam-thuc-day-phat-trien-vung-nguyen-lieu-ben-vung-tai-mien-bac-d789714.html