Развитие устойчивого сельского хозяйства и применение высоких технологий.

Руководители провинции посетили образцовую плантацию апельсинов сорта Навел в районе Ван Сон.
Фото: Тхань Хюен

Формирование концентрированного производства

Благодаря разнообразию природных условий, платообразному рельефу, мягкому климату и обширной территории, провинция активно реструктурировала сельскохозяйственное производство в соответствии с экологическими зонами, сосредоточившись на развитии ключевых культур. Это помогает фермерам эффективно использовать земельный потенциал, преодолевать разрозненность и мелкомасштабное производство и переходить к формированию концентрированных производственных зон, применяя передовые технологии и организуя цепочки создания стоимости для повышения добавленной стоимости на единицу площади. На сегодняшний день в провинции насчитывается более 85 000 гектаров фруктовых деревьев; 24 300 гектаров кофе; 5 850 гектаров чая; 43 500 гектаров маниоки; и почти 10 000 гектаров сахарного тростника.

За последние пять лет сельскохозяйственный сектор провинции Сонла поддерживал средний темп роста в 3,44% в год, составляя приблизительно 23% экономической структуры провинции; средний доход с гектара обрабатываемой земли увеличивался более чем на 10% в год, достигнув примерно 85 миллионов донгов/гектар. Примечательно, что доля высокотехнологичного сельского хозяйства составляет около 10% от общей стоимости всего сектора, что свидетельствует о правильном направлении реорганизации сельскохозяйственного производства. Многие ключевые сельскохозяйственные продукты провинции все активнее укрепляют свои позиции на внутреннем и международном рынках.

Высококачественные чайные плантации в коммуне Ван Хо.

Г-н Тран Нху Киен, директор кооператива «Фуонг Нам» в коммуне Лонг Фиенг, сказал: «Начав с 80 гектаров плантаций лонгана, кооператив в партнерстве с 23 домохозяйствами в этом районе расширил площадь выращивания лонгана до 303 гектаров, превратившись в крупный специализированный регион по выращиванию лонгана. Для улучшения качества продукции кооператив передал своим членам и партнерским домохозяйствам методы практического применения в производстве лонгана позднего созревания, такие как: кольцевание ствола и обрезка ветвей для замедления роста дерева, задержки цветения и плодоношения; регулярный мониторинг побегов и листьев дерева и соответствующая корректировка режима питания. Вся площадь, занятая лонганом в производственной зоне кооператива, сертифицирована по стандартам безопасности пищевых продуктов и соответствует экспортным стандартам».

Высокотехнологичная сельскохозяйственная зона в районе Мок Сон.

Аналогичным образом, сельскохозяйственный кооператив Нгок Хоанг в коммуне Та Хок, основанный в марте 2016 года, в настоящее время насчитывает 215 членов и выращивает более 350 гектаров различных фруктовых деревьев, в основном драконова фрукта (300 гектаров), с годовым урожаем более 1200 тонн. Директор кооператива, г-н Нгуен Куанг Винь, заявил: «Кооператив активно участвует в торговых выставках и конференциях для налаживания связи между спросом и предложением и продвижения своей продукции. Благодаря стандартизированному производству и тесным связям с предприятиями, кооператив ежегодно экспортирует около 1000 тонн драконова фрукта во Францию, Нидерланды, Италию и многие другие страны ЕС».

Прорыв в применении высокотехнологичного сельского хозяйства.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Ву Тьен Динь заявил: «Основываясь на использовании региональных преимуществ и концентрированном товарном производстве, провинция Сонла определила применение науки и техники как прорыв в повышении сельскохозяйственной производительности, качества и конкурентоспособности на рынке. Провинция сосредоточилась на создании правовой базы, мобилизации и эффективной интеграции ресурсов для содействия развитию высокотехнологичного сельского хозяйства».

Туристы посещают высокотехнологичный сад орхидей в районе Мок Сон.
Фото: PV

Одним из ключевых решений является пересмотр планирования землепользования, содействие консолидации земель и преобразование примерно 190 000 гектаров лесных угодий в интегрированное агролесоводческое производство с целью оптимизации земельных ресурсов и улучшения условий жизни населения. Кроме того, провинция приняла множество мер поддержки развития животноводства, выращивания лекарственных растений и развития цепочек создания стоимости, тем самым привлекая предприятия к инвестициям в сельское хозяйство, реорганизуя производство и повышая качество сельскохозяйственной продукции в целях безопасности и устойчивого развития. На сегодняшний день механизация достигла 100% при подготовке земель под сахарный тростник, чай и каучук, и более 50% для других культур. Наряду с этим, провинция поддерживает применение современных технологий, таких как капельное орошение, дождевальное орошение, теплицы, а также внедрение многих новых высокоурожайных и высококачественных сортов фруктов.

Кроме того, провинция продвигает цифровую трансформацию в сельском хозяйстве, рассматривая ее как важнейшее решение для обеспечения прозрачности и стандартизации производственных процессов. Она поддерживает разработку систем отслеживания для 62 видов сельскохозяйственной продукции и 69 других товаров и продуктов; управляет программой OCOP через цифровые платформы; и уделяет особое внимание регистрации и защите национальных и международных сертификационных знаков. На сегодняшний день в провинции 3209 гектаров обрабатываются системами капельного и дождевального орошения для плодовых деревьев и промышленных культур; построено более 115,5 гектаров теплиц и политуннелей; 264,8 гектара культур сертифицированы как органические, 5596 гектаров имеют сертификат VietGAP; и 23448 гектаров кофе сертифицированы по принципам устойчивого производства.

Модель выращивания черного винограда в теплицах фермерами в коммуне Чиенг Мунг.

В провинции признаны 9 высокотехнологичных сельскохозяйственных зон с ключевыми продуктами, такими как чай, молочное животноводство, кофе, сахарное яблоко, манго, лонган и слива; создано 262 безопасные цепочки поставок сельскохозяйственной продукции; защищены права интеллектуальной собственности на 31 продукт; зарегистрировано 218 кодов посевных площадей, охватывающих более 2800 гектаров; и достигнуты провинциальные и национальные рейтинги OCOP (One Commune One Product) для 214 продуктов. Сельскохозяйственная продукция провинции представлена в 21 стране и территории, включая множество требовательных рынков с высокими требованиями к качеству, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости.

Переработка — конечная цель устойчивого сельского хозяйства.

Для завершения цепочки создания стоимости и повышения добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции наша провинция определила развитие глубокоперерабатывающих предприятий, связанных с районами добычи сырья, в качестве фундаментального и долгосрочного направления. В последние годы провинция активно привлекает предприятия к инвестициям в строительство заводов и перерабатывающих предприятий по производству кофе, фруктов и овощей, молока и продуктов питания непосредственно в районах добычи сырья. На сегодняшний день во всей провинции насчитывается более 560 предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, включая 17 крупных перерабатывающих заводов, которые помогают снизить транспортные и послеуборочные расходы, создать стабильные каналы сбыта для фермеров и кооперативов, а также способствуют крупномасштабному стандартизированному производству. Многие перерабатываемые сельскохозяйственные продукты диверсифицировались по видам и дизайну, получили увеличенный срок хранения и расширили потребительские рынки.

Модель выращивания апельсинов фермерами в коммуне Чиенгмай.

Наряду с закупкой продукции, перерабатывающие предприятия также активно участвуют в реорганизации производства, способствуя изменению сельскохозяйственного мышления фермеров в сторону товарного производства, тесно связанного с рыночным спросом. Заместитель генерального директора компании Dong Giao Export Food Joint Stock Company, г-н Нгуен Тхань Тунг, сказал: «Тот факт, что провинция Сонла уделяет внимание планированию концентрированных зон сырья и поддержке производственных связей, создал благоприятные условия для уверенных долгосрочных инвестиций предприятий. Благодаря договорам о сотрудничестве с кооперативами и домохозяйствами предприятия могут заблаговременно обеспечить стабильный источник сырья, удовлетворяя потребности переработки и экспорта; в то же время они могут напрямую оказывать техническую поддержку и контролировать качество с самого начала производства».

Кроме того, провинция уделяет особое внимание развитию систем холодильного хранения, послеуборочной консервации и логистике сельскохозяйственной продукции, что способствует сокращению потерь и регулированию спроса и предложения в соответствии с сезонными циклами. Развитие глубокой переработки создает положительный волновой эффект, способствуя формированию стабильных сырьевых регионов, производству по замкнутым цепочкам добавленной стоимости, связанным с применением высоких технологий и охраной окружающей среды.

От специализированных производственных зон до все более сложных цепочек поставок, сельское хозяйство Сон Ла демонстрирует новый, более систематизированный, устойчивый и рыночно-ориентированный образ. Сосредоточившись на использовании региональных преимуществ, содействуя концентрированному товарному производству, связанному с применением науки и техники и глубокой переработкой, сельское хозяйство создает стабильную основу для роста экономики, открывая перспективы для увеличения доходов и повышения уровня жизни населения.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-ung-dung-cong-nghe-cao-TFrIObvvg.html