Учитывая такую популярность, качество и безопасность продуктов из алоэ вера имеют первостепенное значение. Различия в методах выращивания, сбора и обработки могут влиять на химический состав сырья алоэ вера, что требует строгих и научных процедур испытаний для обеспечения стабильного качества продукции.
Роль аналитических испытаний в производстве продуктов из алоэ вера
Важнейшим аспектом обеспечения качества алоэ является возможность измерения содержания природных антрахинонов – таких соединений, как алоин А, алоин В и алоэ-эмодин, содержащихся в латексе растения алоэ. Содержание этих соединений необходимо тщательно контролировать, поскольку их биологические эффекты должны находиться в контролируемых пределах. Надежные измерения – ключ к обеспечению соответствия готовой продукции как стандартам безопасности, так и требованиям маркировки.
Компания Herbalife уже давно использует собственный аналитический метод, основанный на высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), для количественного определения антрахинонов в сыром алоэ вера и готовой продукции. Метод был первоначально валидирован в одной лаборатории, а затем – в глобальном многолабораторном исследовании с участием восьми независимых лабораторий. Исследование подтвердило воспроизводимость, точность и стабильность метода в различных условиях и для различных типов продуктов.
После валидации метод был оценен учёными, назначенными Ассоциацией официального аналитического сотрудничества (AOAC INTERNATIONAL), и сертифицирован как официальный метод 2016.09. Это подтверждение подтверждает соответствие метода международным стандартам научной надёжности и обеспечивает дополнительную уверенность в его применении в общеотраслевых программах контроля качества.
Помимо использования ВЭЖХ для анализа алоина, мы также применяем спектроскопию протонного ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения молекулярной структуры и чистоты компонентов алоэ вера, что позволяет проводить более глубокую проверку, выходящую за рамки обычной сертификации от поставщиков.
Отдавайте приоритет качеству на каждом этапе
Качество продуктов с алоэ вера начинается не в лаборатории, а на полях. Надёжность цепочки поставок растительных ингредиентов во многом зависит от условий выращивания и сбора урожая. В Herbalife наша программа качества алоэ вера охватывает весь процесс – от фермы до готового продукта, представляя собой комплексный подход к качеству, который мы называем «От семени до корма».
Этот подход включает в себя тесное сотрудничество с фермерами, выращивающими алоэ, для внедрения единых методов ведения сельского хозяйства и контролируемой обработки, что позволяет сохранить полезные компоненты. Эти усилия подкрепляются строгими испытаниями в наших лабораториях, аккредитованных по стандарту ISO 17025, которые постоянно проверяют подлинность, концентрацию и чистоту продукта на различных этапах цепочки поставок.
Отдавая приоритет тщательному тестированию, прослеживаемости и научной проверке на каждом этапе, мы повышаем качество продукции и помогаем завоевать прочное доверие потребителей.
Общая приверженность повышению стандартов
Алоэ — ключевой ингредиент многих наших самых популярных продуктов, поэтому мы вложили значительные средства в изучение его химического состава и оптимальных методов измерения и подтверждения его качества. Но эти усилия не ограничиваются потребностями нашего бизнеса. Мы понимаем, что повышение стандартов качества растительных компонентов приносит пользу всей отрасли, включая те, у кого нет доступа к собственным лабораториям или собственным методам. Публикуя наш сертифицированный AOAC метод и участвуя в межотраслевых валидационных мероприятиях, мы стремимся внести свой вклад в более широкое научное исследование испытаний натуральных продуктов.
Обмен проверенными методами с отраслевыми партнерами и совместная разработка стандартов являются важными шагами на пути к тому, чтобы сделать высококачественную растительную продукцию более единообразной, прозрачной и заслуживающей доверия.
Улучшение качества алоэ посредством научного сотрудничества
Поскольку алоэ продолжает играть центральную роль в производстве товаров для здоровья и хорошего самочувствия, поддержка внедрения надежных, научно обоснованных систем качества при использовании алоэ вера становится все более важной. Разработка и валидация методов, которые могут быть широко применены, укрепят всю цепочку поставок — от производителей до дистрибьюторов и потребителей.
Наш опыт показывает, что инвестиции в строгие и прозрачные методы контроля качества могут дать значимые результаты — не только с точки зрения стабильности продукции, но и с точки зрения повышения общих ожиданий от того, что означает качество в отрасли продуктов растительного происхождения.
Источник: https://bvhttdl.gov.vn/phuong-phap-xac-dinh-trong-dam-bao-chat-luong-san-pham-co-nguon-goc-tu-lo-hoi-danh-cho-nguoi-tap-luyen-20250717112955105.htm
Комментарий (0)