Подарки OCOP на Тет из Тханьхоа: когда местные деликатесы выходят на рынок подарков.

Подарки OCOP Tet открывают новое направление для фирменной продукции Thanh Hoa, способствуя повышению ее ценности и распространению местной культурной самобытности в течение каждого весеннего сезона.

Упорство предприятий, работающих по принципу «Одна коммуна — один продукт», на рынке подарков к празднику Тет.

В условиях рынка подарков, где все большее значение придается качеству, происхождению и сентиментальной ценности, продукция OCOP от Thanh Hoa постепенно утверждает свое уникальное положение. Многие местные деликатесы перестали быть просто товарами повседневного потребления и были «переосмыслены», превратившись в элегантные подарки на Тет, подходящие для частных лиц, предприятий и организаций.

Продукция OCOP является основным направлением удовлетворения потребительского спроса во время Тет (Лунного Нового года). Фото: Тху Тхуй.

Однако выход на рынок подарков к празднику Тет – сегмент с огромным потенциалом, но и жесткой конкуренцией – требует от компаний, занимающихся онлайн-торговлей, тщательной подготовки, настойчивости и долгосрочного видения. В действительности, не все продукты онлайн-торговли могут легко стать популярными подарками без инвестиций в разработку концепции продукта, упаковки и стратегий выхода на рынок.

Г-н Нгуен Тхе Хоанг, директор кооператива по переработке морепродуктов Хайбинь в районе Хайбинь провинции Тханьхоа, является одним из пионеров внедрения модели подарочных наборов OCOP к Новому году. Он вынашивал эту идею некоторое время, но официально запустил ее только в 2023 году, после того как продукция кооператива получила сертификат OCOP. До этого, в 2020-2021 годах, три продукта кооператива получили 3 звезды OCOP: рыбный соус из анчоусов Vi Thanh, креветочная паста и паста из криля.

По словам г-на Хоанга, сертификация OCOP — это не только подтверждение качества, но и ключевой фактор в укреплении доверия потребителей при выборе подарков. «Я прекрасно понимаю, что продукция должна иметь сертификат OCOP, чтобы заслужить доверие и выйти на рынок подарков к Новому году. Это своего рода «паспорт», который дает покупателям уверенность, особенно когда подарки предназначены для деловых партнеров или родственников», — поделился он.

Исходя из рыночного спроса, кооператив разработал две линейки подарочных наборов к празднику Тет. Одна линейка полностью состоит из сертифицированной продукции OCOP; другая сочетает рыбный соус OCOP с сушеной скумбрией и креветочной пастой — известными деликатесами прибрежного региона Нги Сон. Такой подход обеспечивает соблюдение законодательства, одновременно повышая разнообразие и гибкость ценообразования, что подходит для широкого круга покупателей.

Ферментированная свиная колбаса от компании Ba Lan получила 4-звездочный рейтинг OCOP. Фото: Thu Thuy.

В свой первый сезон продаж подарочных наборов к празднику Тет (Лунный Новый год) кооператив продал более 2000 наборов как на севере, так и на юге Вьетнама. Ожидается, что производство останется стабильным и к празднику Тет 2025 года. В этом году, несмотря на колебания рынка, кооператив заблаговременно скорректировал количество подарочных наборов, одновременно увеличив производство своего флагманского продукта OCOP — рыбного соуса с анчоусами Vi Thanh — чтобы удовлетворить высокий спрос в период новогодних праздников. По словам г-на Хоанга, гибкая корректировка производственных планов имеет решающее значение для устойчивого развития подарочной продукции OCOP к празднику Тет, позволяя избежать краткосрочных тенденций.

Культурные ценности и перспективы использования подарков на Тет в рамках OCOP в провинции Тханьхоа.

Не только кооперативы, но и многие предприятия, работающие по системе OCOP (One Commune One Product — «Одна коммуна — один продукт») в провинции Тханьхоа, активно «догоняют» тенденцию рождественских подарков. Г-жа Дао Тхи Лан, владелица предприятия по производству ферментированных свиных колбасок «Ба Лан» — типичного для этого региона продукта OCOP 4-го уровня, — рассказала, что раньше ее семья в основном занималась продажей традиционных продуктов и никогда не думала о создании подарочных корзин к Тету. Однако после того, как продукт получил сертификат OCOP и изменились потребительские предпочтения, она начала экспериментировать с комбинированными подарочными корзинами к Тету.

Каждая подарочная корзина включает в себя сертифицированную по стандарту OCOP ферментированную свиную колбасу и другие фирменные продукты Тханьхоа, ориентированные на семейный, офисный и деловой сегмент. «В первый Тет (Лунный Новый год) я сделала всего несколько сотен корзин в качестве пробного варианта, и упаковка была простой. Но отзывы покупателей были довольно положительными. В этом году я вложила больше средств в упаковку и дизайн, чтобы подарочные корзины были не только красивыми, но и отражали уникальную самобытность Тханьхоа», — поделилась г-жа Лан.

В действительности, объединение нескольких продуктов OCOP от разных производителей в одну подарочную корзину не только увеличивает экономическую ценность, но и создает целостное повествование о местной земле, людях и культуре. Вместо того чтобы продвигать каждый продукт по отдельности, подарки OCOP на Тет становятся «комплексом ценностей», предоставляя потребителям больший выбор и повышая конкурентоспособность по сравнению с традиционными подарками на Тет, представленными на рынке.

Каждый подарочный набор OCOP Tet вносит существенный вклад в продвижение имиджа местной продукции. Фото: Тху Тхуй.

С точки зрения управления, многие эксперты считают, что подарочные корзины OCOP к празднику Тет являются подходящим направлением для превращения программы OCOP из «продукта» в «региональный бренд». В конце 2025 года конкурс дизайна подарочных корзин OCOP, проведенный в провинции Виньлонг, дал множество интересных предложений для других регионов, включая Тханьхоа. Гармоничное сочетание традиционных материалов, таких как бамбук, дерево и осока, с современным дизайном упаковки не только улучшает эстетику, но и способствует рассказу об истории происхождения и культурной ценности каждого продукта.

В долгосрочной перспективе, чтобы подарочная продукция OCOP Tet действительно стала стабильной отраслью, предприятиям в провинции Тханьхоа необходимо продолжать уделять внимание повышению качества, стандартизации упаковки, укреплению связей между производственными подразделениями и расширению каналов сбыта, особенно электронной коммерции. Тогда каждая подарочная коробка OCOP Tet станет не просто подарком к празднику весны, но и символом гордости за сельскохозяйственную продукцию, культуру и стремлением к устойчивому развитию провинции Тханьхоа.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/qua-tet-ocop-xu-thanh-khi-dac-san-dia-phuong-vao-thi-truong-qua-bieu-d793390.html