Посетители садов и фермеры зарабатывают больше

В преддверии Лунного Нового года апельсиново-грейпфрутовый сад господина Нгуена Ван Хыу (в Тханьхае, Люкнгане, Бакзянге ) полон спелых ярко-жёлтых фруктов. Сотни туристов приезжают сюда, чтобы посетить его и зарегистрироваться.

На этой земле г-н Хуу уже много лет выращивает фруктовые деревья, но фермерская деятельность , направленная на привлечение туристов в его сад, началась только сейчас.

«Гости со всего мира приезжают в гости и восхищаются моим родным городом, его прекрасными пейзажами, вкусными фруктами и дружелюбными, добрыми людьми, поэтому я очень счастлив», — сказал он. До сих пор господин Хуу и представить себе не мог, что когда-нибудь его ферма станет туристическим объектом.

Несмотря на то, что он только что переключился на агротуризм, сад г-на Хыу посещают в среднем 200 человек в день, а по выходным их число достигает почти 1000. Туристы могут приехать и познакомиться с самой настоящей местной культурой, насладиться вкусной едой и присоединиться к фермерам в сборе грейпфрутов и апельсинов. Этот фруктовый бренд также широко распространён.

агротуризм 2.jpg
Туристы регистрируются во фруктовом саду (Фото: Нгуен Чыонг)

«В этом году в моём семейном фруктовом саду собрали около 300 тонн фруктов, а доход составил около 6 миллиардов донгов. После вычета семейных расходов прибыль всё равно составила около 3 миллиардов донгов», — рассказал он.

Не только апельсиновые и грейпфрутовые сады господина Хыу, но и личиевые сады в районе Люк Нган постепенно переориентируются на агротуризм. Фермеры объединяются с туристическими компаниями, чтобы разрабатывать туры, маршруты экотуризма, собирать личи или продавать целые деревья.

В прошлом сезоне личи, посетив макет личи-сада для экотуризма в коммуне Зяпшон (Люкнган), министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан выразил своё восхищение: «Просто чудесно!». После этого он заказал целое дерево личи в семейном саду господина Нгуена Ван Сона в Люкнгане, впечатлённый макетом «Личи в домашнем саду».

В месте с высокими горами и глубокими ручьями, перемежающимися долинами, г-н Буй Нгок Тханг — директор туристического кооператива Pha Din (Туан Чау, Сон Ла) — также создал модель сельскохозяйственного туризма.

Он признался, что в детстве ходил за родителями на поля выращивать кукурузу и маниоку, а затем переключился на выращивание фруктовых деревьев. Однако сельское хозяйство было сезонным, мелким и разрозненным, поэтому доход был невелик. Так было не только с его семьей, но и со всеми в деревне Киенсыонг.

Не желая вечно терпеть нищету и голод, он вместе с несколькими местными фермерскими хозяйствами основал туристический кооператив «Фа Дин». Здесь не только выращивают фруктовые деревья в соответствии с принципами чистого производства и способствуют потреблению сельскохозяйственной продукции, но и привлекают туристов, желающих посетить это место и получить новые впечатления.

агротуризм 3.jpg
Занимаясь агротуризмом, фермеры могут не только продавать сельскохозяйственную продукцию, но и получать доход от туристов (Фото: Нгуен Чыонг)

Кооператив построил туристическую зону «Pha Din Top» площадью более 30 гектаров, включающую цветник, духовную зону и т. д. Экологическая лесная зона — это территория, где выращивают сливы, персики, боярышник и т. д., где туристы могут отдохнуть, а также заняться уходом за фруктами, их сбором и наслаждением ими прямо в саду, как это делают фермеры.

К настоящему времени вершина Пха Дин стала привычным местом для туристов. В прошлом году, 2 сентября, кооператив принял более 10 000 посетителей, желающих посетить его и получить новые впечатления.

Помимо продажи сельскохозяйственной продукции, также стало популярным занятие фермерством ради получения опыта, помогающего фермерам получать дополнительный доход.

В Анзянге, на участке площадью 12 гектаров рисовых полей и смешанных садов, старый фермер Нгуен Ван Сам смело перешёл к модели обслуживания в сфере экотуризма и агротуризма. Туристы приезжают к нему, фотографируются и остаются, что помогает ему зарабатывать 9,2 млрд донгов в год, а прибыль составляет 3 млрд донгов.

Эксплуатация новой «золотой жилы»

В мире агротуризм развивается с 80-х годов прошлого века. В нашей стране агротуризм считается «золотой жилой», поскольку обладает огромным потенциалом для развития сельского туризма. Например, террасные поля стали известными туристическими объектами без значительных инвестиций, а также прибрежные районы, кокосовые плантации, рисоводческие районы от севера до юга...

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Тхук, директор акционерной компании «Багико», отметила, что, учитывая долгую историю развития сельскохозяйственного сектора, его развитие в сочетании с туризмом создаст огромный потенциал. Доход от агротуризма складывается не только из туристических поездок, но и из прибыли от продажи сельскохозяйственной продукции и деликатесов.

«Агротуризм — интересное предложение», — сказал министр Ле Минь Хоан. По его словам, первый уровень — это сырьевая экономика, производство, созидательная деятельность и просто торговля. Следующий уровень связан с коммерциализацией, с услугами, создающими добавленную стоимость.

агротуризм 1.jpg
В каждом регионе существуют разные истории о сельскохозяйственной продукции. Сочетание туризма может увеличить доход фермеров в вертикальном направлении (Фото: Нгуен Чыонг)

Далее на вершине иерархии ценностей находится экономика впечатлений, привносящая уникальность и неповторимость, «затрагивая» эмоции клиентов и потребителей естественным и интимным образом. Агротуризм, предлагающий лёгкий показ мод посреди сада, усыпанного фруктами и личи, — это новый подход, следующий тренду экономики впечатлений.

Во многих странах люди также обращаются к концепции «развлекательного сельского хозяйства». Фермеры не только умеют «мотыжить и глубоко пахать», но и больше не «работать под солнцем и дождём», у сельского хозяйства есть свой способ развлечь фермеров, и жизнь фермеров больше не тихая, укрытая под личи и апельсиновыми деревьями.

Соответственно, вместо того, чтобы уделять слишком много внимания результатам производства, таким как объем производства, масштаб, или полагаться на технические и технологические решения, мы можем рассмотреть подход к экономическому развитию сельского хозяйства, основанный на услугах и опыте, предложил он.

Глава сельскохозяйственного сектора также упомянул Му Кан Чай (Йен Бай), где фермеры не только продают рис, но и продают ландшафты террасных полей туристам, проживающим в отелях и гостевых домах. Поэтому урожайность риса на террасных полях не может сравниться с урожайностью в дельте Красной реки или Меконга, но доход там гораздо выше.

В настоящее время развитие агротуризма является одним из ключевых решений и задач Национальной целевой программы по новому развитию сельских территорий на период 2021–2025 гг., основанной на изменении мышления с сельскохозяйственного производства на аграрно-экономическое развитие, содействии оказанию поддержки населенным пунктам для эффективного и устойчивого внедрения новых критериев развития сельских территорий.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов хочет превратить этот сектор в индустрию сельского туризма и превратить его в вьетнамский бренд при поддержке продуктов OCOP. Поскольку наличие нескольких видов сельскохозяйственных угодий позволяет фермерам увеличивать доход вертикально.

Женщина из народа тай сохраняет традиционную культуру и занимается общественным туризмом уже 20 лет . На протяжении 20 лет г-жа Хай строит деревню Тай Хай, где сообщество из 4 поколений людей народа тай живет вместе в домах на сваях, которым почти сто лет, чтобы сохранить традиционную культуру своих предков и заниматься общественным туризмом.