Продукция OCOP из Дананга пользуется огромной популярностью в период пика предновогодних покупок.

Предприятия, работающие по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в Дананге, ускоряют производство и готовят широкий ассортимент продукции для расширения своей доли рынка в пиковый сезон в конце года.

Ускорить производство

В дни, предшествующие Тет (Лунному Новому году), на предприятиях, производственных объектах и ​​в кооперативах города Дананг царит крайне напряженная и оживленная атмосфера, связанная с необходимостью оперативного удовлетворения возросшего потребительского спроса.

На предприятии по производству кунжутных крекеров Ba Lieu Me (район Кам Ле) всегда царит оживленная и шумная атмосфера. Это считается «золотым» временем года, когда спрос на кунжутные крекеры в качестве подарков и подношений предкам резко возрастает.

На предприятии по производству хрупкой кунжутной крошки Ba Lieu Me (район Кам Ле) кипит работа, чтобы удовлетворить спрос на подарки и подношения во время Тет (Лунного Нового года). Фото: LA

Осматривая партию свежеиспеченной выпечки, владелец заведения, г-н Хуинь Дык Сол, сказал, что для производства высококачественной выпечки продукт должен пройти множество тщательных этапов, от отбора ингредиентов до обработки, и все это делается с особой тщательностью, чтобы сохранить хрусткость, легкость и неповторимый восхитительный вкус.

Хрупкие кунжутные изделия Ba Lieu Me воплощают богатые традиции Дананга и получили 4-звездочный рейтинг OCOP по шести линейкам продукции. В преддверии сезона Тет (Лунный Новый год) предприятие активно накапливает сырье и организует сверхурочную работу. Ожидается, что к Тет производство увеличится примерно на 15-20% по сравнению с прошлым годом, что эквивалентно 300 000-350 000 единиц продукции для рынка.

«Помимо традиционного дизайна, мы уделяем больше внимания удобству и эстетике подарков. Подарочные наборы к празднику Тет, комплекты из 5 или 10 коробок, а также большие подарочные коробки отличаются элегантным дизайном, подходящим для дарения подарков и сохраняющим традиционные ценности», — поделилась Сол.

Большинство производственных предприятий увеличивают объемы производства и численность персонала на 10-15% во время празднования Китайского Нового года. Фото: LA

Тем временем, компания My Phuong Food Co., Ltd. (район Хоа Кхань), чтобы удовлетворить спрос во время Тет (Лунного Нового года), заблаговременно заключила контракты на закупку сырья с поставщиками еще в третьем квартале 2025 года, чтобы стабилизировать цены и минимизировать риск колебаний цен в пиковый период в конце года.

По словам соучредителя компании, г-жи Май Тхи Й Нхи, общий объем поставок товаров к празднику Тет 2026 года, как ожидается, увеличится примерно на 15-20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и в настоящее время производственные линии работают на максимальной мощности для обеспечения прогресса и объемов производства.

«В настоящее время кокосовые пирожные Top Coco имеют 4-звездочный рейтинг OCOP и потенциал для получения 5-звездочного рейтинга. Экспорт составляет приблизительно 60%, а внутренний рынок — 40%. Несмотря на значительный рост внутреннего спроса во время Тет (Лунного Нового года), компания активно управляет сырьем, эффективно организует производственные линии и персонал, чтобы обеспечить максимально высокое качество продукции», — сказала г-жа Май Тхи Й Нхи.

«Придание продукту нового облика»

В этом году, в период празднования Китайского Нового года, наблюдается явный сдвиг в подходах к брендингу предприятий и кооперативов. Изысканно оформленные подарочные коробки, изготовленные из экологически чистых материалов, и подарочные корзины, отражающие местную культурную самобытность, все чаще завоевывают сердца и доверие потребителей.

По мнению предприятий, работающих по принципу «Одна коммуна — один продукт» в Дананге, в условиях жесткой рыночной конкуренции качество остается ключевым фактором, но дизайн и упаковка являются первым «ключом» к привлечению клиентов. Эта реальность заставляет многие предприятия менять свой подход.

Компании всё больше инвестируют в дизайн продукции и упаковку, поскольку это первый «ключ» к привлечению клиентов. Фото: Лос-Анджелес

Г-жа Май Тхи Й Нхи заявила, что раньше предприятия руководствовались поговоркой «хорошая древесина лучше хорошей краски», имея в виду, что вкусного и качественного продукта было достаточно. Однако в последние годы, особенно в период празднования Китайского Нового года, потребительские вкусы значительно изменились. Покупателей интересует не только вкус, но и внешний вид, эстетика и то, какой посыл несет в себе продукт.

Воспользовавшись этой тенденцией, в этом году, в честь праздника Тет, компания My Phuong Food запускает линейку подарочных коробок с совершенно новым дизайном: от премиальных коробок из твердого картона до коробок из экологически чистых материалов. Главная особенность этих продуктов — дизайн, связанный с местными историями и самобытностью, одновременно современный и элегантный, создающий уникальный образ в сегменте подарков на Тет.

Аналогичным образом, в сельскохозяйственном кооперативе «Зеленое сельское хозяйство» Дуй Оань (коммуна Дуй Сюен) была наглядно продемонстрирована эффективность инвестиций в упаковку и дизайн. Директор кооператива, г-жа Фам Тхи Дуй Ми, отметила, что в организации понимают, что инвестиции в упаковку — это инвестиции в долгосрочную ценность продукта.

Компания My Phuong Food запускает новую линейку подарочных коробок с совершенно новым дизайном, призванным удовлетворить потребности и вкусы людей во время Тет (Лунного Нового года). Фото: LA

«В этом году, в период празднования Китайского Нового года, мы запускаем подарочные наборы, которые отличаются более тщательным дизайном и современным стилем, сохраняя при этом деревенский шарм нашей местной сельскохозяйственной продукции. Когда продуктам придают «новый вид», их добавленная ценность становится очевидной, особенно в сегменте подарков. После инвестиций в дизайн клиентская база становится более стабильной и эффективной, чем в предыдущие годы», — поделилась г-жа Май.

Развитие продукции OCOP не только способствует увеличению доходов фермеров, но и формирует устойчивый местный бренд. В условиях растущей популярности продукции «Сделано во Вьетнаме», а также благодаря тщательной подготовке — от сырья и упаковки до логистики — производители OCOP надеются на процветание в сезон Тет, что создаст импульс для долгосрочного развития.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-da-nang-don-song-cao-diem-mua-sam-tet-d794734.html