Устойчивые средства к существованию для народа Лао Чай

Теперь в деревне Хангзянг, коммуны Лао Чай, больше нет полей желтого риса, вместо них растут зеленые шпалеры чайота, огурцов, клубники и грушевых деревьев сорта VH6, которые укореняются, дают побеги и открывают новые надежды.

Теперь в деревне Хангзянг коммуны Лаочай больше нет множества жёлтых рисовых полей, вместо них – зелёные шпалеры чайота, огурцов, клубники и груш VH6, которые укореняются, дают побеги и дарят новые надежды. Модели реструктуризации земледелия постепенно формируются на практике, используя экономическую эффективность как меру и дух экспериментаторства как движущую силу.

В этой истории инноваций Джанг А По – одно из первых хозяйств, смело отказавшихся от монокультуры. Раньше жизнь его семьи вращалась вокруг нескольких акров горного риса и нескольких грядок кукурузы. Низкий доход спасал от бедности. В 2024 году Джанг А По решил провести эксперимент с выращиванием чайота и огурцов на гектаре земли и получил результаты, намного превзошедшие ожидания: десятки миллионов донгов – доход, который невозможно было получить от выращивания горного риса. После первоначального успеха в прошлом сезоне он расширил свои площади на 4 гектара чайота и 3000 квадратных метров огурцов.

Господин Джанг А По поделился: «Выращивание чайота и огурцов в течение последних двух лет принесло моей семье доход выше, чем выращивание горного риса. Я обязательно расширю площади выращивания чайота, чтобы семейный бизнес мог развиваться дальше».

Не только овощи, но и клубника, растение, считающееся «трудным», прижилась в Хангзяне благодаря прохладному климату, характерному для высокогорья. Г-н Джанг А Со, один из первых фермеров, посадивших клубнику, сказал: «Я обнаружил, что выращивание клубники во много раз эффективнее выращивания риса. Клубника открывает новые перспективы, помогая нам получить более стабильный источник дохода, постепенно формируя высокодоходную модель сельскохозяйственного производства».

Помимо смелости людей, переходящих на новые культуры, важным фактором, способствующим этим изменениям, являются национальные целевые программы. Многие бедные и почти бедные домохозяйства, ранее занимавшиеся преимущественно монокультурой, теперь получают поддержку в виде семян, материалов и технологий для перехода на более подходящие культуры.

Семья г-жи Джанг Тхи Су из деревни Ко Де Санг А – яркий пример. Раньше на бесплодных землях её семьи выращивали только кукурузу, что было малорентабельно. В 2024 году, получив государственную поддержку в виде семян, её семья смело посадила 400 груш сорта VH6. До сих пор груши хорошо росли, обещая принести значительный доход в ближайшие годы.

Наряду с выращиванием груш, чайота, огурцов и клубники, в коммуне Лао Чай также внедряются новые методы выращивания овощей с потенциалом высокой доходности, включая метод выращивания баклажанов, разработанный г-жой Муа Тхи Бау. Это одно из хозяйств, которое смело инвестировало в полупрофессиональное земледелие, применяя новые методы с самого начала.

В начале ноября 2025 года г-жа Бау инвестировала более 30 миллионов донгов в строительство системы нейлонового укрытия, установку труб капельного орошения и закупку высококачественной рассады. Для жителей горной местности эти инвестиции немалые, но она решила, что если хочет заниматься коммерческим сельским хозяйством, ей необходимо изменить мышление и методы работы, а также смело применять технологии в производстве. Контроль влажности, питания и освещенности способствует более равномерному росту растений и снижает риски, связанные с погодными условиями.

Г-жа Бау поделилась: «Когда я впервые инвестировала, я также переживала, что придётся потратить много денег. Но если я продолжу выращивать рис, мне никогда не будет хватать еды. Выращивание баклажанов в теплице изначально показало, что время роста сокращается, урожайность значительно повышается, а качество плодов остаётся стабильным. Благодаря проактивному использованию источников воды для полива и методам ухода, время сбора урожая можно увеличить, что повышает стоимость продукта при его поставке на рынок».

Модель экономического развития семьи г-жи Бау демонстрирует изменение мышления народа Лао Чай, переход от сельскохозяйственного производства к аграрной экономике. Это показывает, что процесс изменения структуры посевов затрагивает не только специализированные культуры, но и привычные овощи, производимые по новым стандартам, что обеспечивает более высокую и устойчивую экономическую эффективность.

Г-н Джанг А Ванг, специалист по сельскохозяйственному просвещению коммуны Лао Чай, сказал: «Высокогорный рис имеет низкую урожайность и экономически неконкурентоспособен. В то же время, фруктовые деревья, такие как груши, при выращивании с применением правильных методов дают превосходный урожай и ценность».

К настоящему времени Лао Чай переоборудовал сотни гектаров неэффективных рисовых полей под выращивание культур, имеющих высокую экономическую ценность. Из них 73 гектара заняты грушами VH6 и кардамоном. Средний доход с гектара новых возделываемых земель увеличился в 3-5 раз по сравнению с предыдущим периодом. Уровень бедности в 2024 году снизится на 3,81% — небольшое, но значимое снижение для горной общины, испытывающей множество трудностей.

Изменение структуры посевов не только создаёт новые источники средств к существованию, но и способствует изменению производственного мышления. Люди научились рассчитывать, расширять масштабы, связывать потребление и формировать товарные ареалы производства. Начав с небольших моделей, Лаочай постепенно формирует ареалы выращивания фруктовых деревьев и высококачественных овощей, создавая основу для устойчивого развития агроэкономики.

Представлено: Туи Тхань

Источник: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html