Усиление мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов в школах и общественных кухнях

Народный комитет провинции только что издал документ № 7539/UBND-KGVX от 10 ноября 2025 года об усилении мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов в школах и общественных кухнях.

Соответственно, Народный комитет провинции поручил Департаменту образования и профессиональной подготовки, здравоохранения, промышленности и торговли, сельского хозяйства и охраны окружающей среды, Совету по управлению провинциальным промышленным парком и населенным пунктам, исходя из возложенных на них задач и полномочий, эффективно выполнять требования Министерства здравоохранения, изложенные в официальном депеше № 7598/BYT-ATTP, для обеспечения безопасности пищевых продуктов, заблаговременного предотвращения и эффективной борьбы с пищевыми отравлениями на общественных кухнях, в школах, а также с инцидентами, связанными с безопасностью пищевых продуктов.

В частности: строго соблюдать положения Закона о безопасности пищевых продуктов и связанных с ним документов; усилить межсекторальную работу по инспекции, экспертизе и постинспекционному контролю; содействовать коммуникации и образованию в области знаний о безопасности пищевых продуктов и мерах по предотвращению пищевых отравлений, соответствующих каждому субъекту.

Детский сад M'Drắk (коммуна M'Drắk) готовит еду для учеников. Иллюстрация.

Повышать роль массовых организаций, медицинских учреждений, родительско-учительских советов и соответствующих общественных организаций в надзоре за здравоохранением, обеспечении безопасности пищевых продуктов и санитарного состояния окружающей среды в промышленных парках, больницах и школах.

Заблаговременно разработать план по обеспечению безопасности пищевых продуктов для коллективных кухонь в учреждениях и подразделениях района; обеспечить, чтобы кухни в школах, промышленных парках, медицинских учреждениях, заведениях общественного питания и точках уличной торговли едой полностью проверялись, контролировались, подвергались последующей проверке и управлению.

Дайте указание местным медицинским подразделениям подготовить планы, постоянные силы, транспортные средства, припасы и химикаты для оперативного реагирования и минимизации последствий в случае пищевых отравлений...

Тхань Хыонг

Источник: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-e921660/