Ускорить сельскохозяйственное производство в преддверии китайского Нового года.

В период празднования Нового года по лунному календарю многие кооперативы в разных регионах находятся на пике производства. От сельскохозяйственной продукции и продуктов питания до цветов и декоративных растений, особое внимание уделяется качеству, дизайну и безопасности пищевых продуктов, что способствует обеспечению поставок и стабилизации рыночных цен.

Чайный кооператив «Хуонг Тхуй Лотос» увеличивает производство в предновогодний сезон.

Активно управляйте своей цепочкой поставок.

Во многих кооперативах и цехах по переработке и упаковке сельскохозяйственной продукции рабочие неустанно трудятся, чтобы выполнить заказы к празднику Тет. Чан Тхи Тхуи, директор кооператива по производству лотосового чая «Хуонг Тхуи» в районе Тай Хо ( Ханой ), сообщила, что с начала двенадцатого лунного месяца заказы от дистрибьюторов и магазинов сельскохозяйственной продукции увеличились на 20-30%. Чтобы удовлетворить спрос к Тету, кооператив запланировал создание запасов на 3-4 месяца вперед, подготовив 500-700 подарочных наборов для предприятий и организаций, нуждающихся в подарках.

Многие кооперативы в провинции Сонла также наращивают производство и увеличивают объемы выпуска продукции, чтобы удовлетворить потребности населения. Помимо применения методов повышения производительности, многие кооперативы также уделяют особое внимание ведению сельского хозяйства в соответствии со стандартами VietGAP и органического земледелия; контролю за использованием ресурсов, ведению производственной документации и отслеживанию происхождения продукции для обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов. Это считается «ключом» к поддержанию доверия потребителей к продукции кооперативов.

В производственно-торговом кооперативе Биньтхуан в коммуне Биньтхуан сейчас царит оживленная атмосфера, поскольку работники стремятся уложиться в сроки поставки для своих партнеров. Заместитель директора Нгуен Тхи Бинь рассказала, что кооператив планировал производство чая к Лунному Новому году еще с третьего квартала. Подразделение сосредоточено на улучшении качества продукции, уделяя особое внимание сушке, упаковке и совершенствованию дизайна продукции в соответствии с праздником. Ожидается, что объем переработанного чая к Лунному Новому году в этом году увеличится примерно на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В этом активно участвуют не только кооперативы, но и местные жители чайных плантаций. Г-н Ло Ван Хуой из деревни Лом Буа, коммуна Биньтхуан, рассказал, что в этом году жители деревни ухаживают за чайными плантациями и собирают урожай в соответствии с технологиями, которым они обучались, обеспечивая кооперативы региона качественным сырьем. Собранный чай немедленно отправляется на переработку. Благодаря стабильному потреблению продукции кооперативами, жители деревни очень уверены в качестве своей продукции.

В провинции Куанг Нинь многие предприятия и кооперативы также разрабатывают планы по подготовке своих запасов, чтобы удовлетворить возросший потребительский спрос в период новогодних праздников. По словам Ле Тхи Тхем, директора кооператива «Хуй Хоанг», в настоящее время кооператив предлагает 9 товаров, соответствующих стандартам OCOP от 3 до 4 звезд. В пик сезона праздников Тет потребление этих товаров значительно возрастает, особенно чая из золотых цветов, вина, джема и сиропа из шелковицы. Кооператив тщательно подготовил сырье и человеческие ресурсы, инвестировал в улучшение дизайна и упаковки, а также принял участие в выставке OCOP-Spring 2026 в провинции, чтобы удовлетворить рыночный спрос.

Строгий контроль качества сельскохозяйственной продукции.

По словам г-жи Ка Тхи Нгок, заместителя председателя Народного комитета коммуны Биньтхуан провинции Сонла, коммуна координирует свою деятельность с кооперативами для поддержки производства и эффективного контроля качества продукции. Администрация коммуны регулярно контролирует производство, содействует процедурам, налаживает связи между предприятиями и потребителями, а также содействует соблюдению правил безопасности пищевых продуктов. Одновременно она сотрудничает с соответствующими ведомствами для проверки использования сырья, технологических процессов и маркировки продукции, чтобы гарантировать качество товаров, поступающих на рынок.

«Мы также призываем кооперативы тесно сотрудничать с людьми в районах добычи сырья, производя продукцию безопасным и устойчивым способом. Это основа для стабильного развития кооперативной экономики в коммуне не только во время Тетского Нового года, но и в долгосрочной перспективе», — подчеркнула г-жа Нгок.

Стенд Биньтхуанского кооператива по производству, бизнесу и обслуживанию на выставке Тет 2026.

По словам Нгуен Минь Сона, директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Куанг Нинь, для удовлетворения потребительского спроса во время Тет (Лунного Нового года) сельскохозяйственный сектор провинции разработал план, ориентированный на ключевые сельскохозяйственные продукты, продукцию, реализуемую в рамках программы OCOP (Outdoor Co. Produce 400), и основные продукты питания. Департамент поручил местным органам власти, кооперативам и сельскохозяйственным предприятиям заблаговременно обеспечить поставку сырья для производства, гарантируя как количество, так и качество. Сектор также усилил контроль за безопасными производственными процессами, отслеживаемостью и контролем качества сельскохозяйственной продукции перед ее выпуском на рынок.

Помимо производства, провинция уделяет особое внимание налаживанию связей с потребителями, поддержке кооперативов и предприятий в участии в весенних ярмарках, работе торговых точек OCOP и развитии систем дистрибуции внутри и за пределами провинции. В частности, ярмарка OCOP «Куанг Нинь – Весна 2026» открыла возможности для доставки сельскохозяйственной продукции потребителям, способствуя стабилизации рынка и повышению стоимости местной сельскохозяйственной продукции.

Источник: https://baoquangninh.vn/tang-toc-san-xuat-hang-nong-san-phuc-vu-tet-3396260.html