Тушеная свинина с луком — вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Ингредиент

- 200 г свиной отбивной (свиная корейка)

- 1/2 луковицы (по желанию)

- Специи: 1 корень имбиря, 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 столовая ложка мирина, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки соевого соуса.

- Растительное масло

Подготовить:

- Натереть имбирь

- Тонко нарезанный лук

Как это сделать

- С помощью ножа сделайте несколько надрезов на свинине.

- Смешайте специи и положите их в пакет с застежкой-молнией вместе со свининой, маринуйте в холодильнике не менее 30 минут.

- Разогрейте немного масла в сковороде на среднем огне, добавьте лук и обжарьте до готовности, затем отставьте в сторону.

- Добавьте свинину и приправленную воду, тушите до тех пор, пока вода не выпарится и мясо не будет готово.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/thit-heo-rim-kem-hanh-tay-vua-ngon-mieng-lai-de-lam-192571884.htm