Заработок миллиардов на выращивании дуриана в несезон на неэффективных рисовых полях

Будучи одним из первых фермеров, сажающих и обрабатывающих дуриановые деревья для производства фруктов в межсезонье на неэффективных рисовых землях в коммуне Тхоай Сон (провинция Анзянг), г-н Као Ван Тан (родился в 1959 году, проживает в деревне Бинь Тхань, коммуна Тхоай Сон, провинция Анзянг) когда-то считался многими «сумасшедшим старым фермером», но он добился успеха и проложил свой собственный путь благодаря смелому применению науки и технологий в сельскохозяйственном производстве.

Благодаря применению науки и технологий, дурианы в саду господина Тана всегда плодоносят в межсезонье. Некоторые деревья дают более 100 плодов, каждый из которых продаётся в среднем за 100 000 донгов, то есть это дерево приносит более 10 миллионов донгов.

Проактивно применять цифровые технологии

Он отслужил в армии, а затем вернулся в родной город, чтобы заняться бизнесом и выращивать рис. Столкнувшись с реальностью, что рис лишь обеспечивал его семью пропитанием, а не богатством, в 2019 году г-н Тан решил переоборудовать 6 гектаров неплодородных рисовых земель своей семьи под выращивание дурианов таких сортов, как Ri6, Monthong, Musang King и т. д.

После определенного периода привязанности у г-на Тана теперь более 640 деревьев дуриана разных видов, которые плодоносят в межсезонье, а до сбора урожая осталось около месяца.

Г-н Тан рассказал, что земля его семьи, расположенная недалеко от берега канала и жилого района, ранее использовалась для выращивания риса и, помимо вредителей, часто страдала от крыс. Выйдя на пенсию, благодаря исследованиям и непосредственным посещениям садов дуриана в Кайлай (старый Тьензянг), Чо Мой (провинция Анзянг), г-н Туан узнал, что многие фермеры разбогатели и зарабатывают на жизнь, выращивая дуриан, поэтому он решил «начать бизнес» с этим деревом прямо на принадлежащих его семье рисовых полях площадью 4,6 гектара.

По словам г-на Тана, дуриан – сложная культура, поскольку при слишком низкой или слишком высокой температуре дерево может не цвести или плохо расти, что сказывается на урожайности. Кроме того, требования к почвенным ресурсам, потребности в поливной воде и питании также очень строгие. Кислотная почва влияет на способность дерева усваивать питательные вещества, дерево задерживается в росте или не плодоносит. В условиях нестандартных погодных условий уход за дурианом становится ещё сложнее... Поэтому с того момента, как он начал выращивать дуриан, г-н Тан активно внедрял технологии для лучшего ухода за садом. Всё – от измерения влажности и pH почвы до полива, удобрения, распыления пестицидов и т. д. – автоматизировано и управляется с помощью смартфонов.

«Эта система требует высоких первоначальных инвестиций, но взамен она помогает садоводам заблаговременно контролировать влажность и потребности сада в воде на этапах роста, экономя на уходе, удобрениях, воде…», — поделился г-н Тан.

В частности, дуриановый сад г-на Тана выращивается исключительно органическим способом, со строгим соблюдением технологического процесса под руководством технического персонала. Каждый этап развития дерева подробно регистрируется в журнале. Все удобрения и пестициды, используемые для ухода за садом, имеют натуральное происхождение...

Г-н Тан считает, что если оставить дуриан плодоносить естественным образом, стоимость будет низкой, дерево будет давать много плодов, но цена будет нестабильной. Поэтому с момента посадки дуриана г-н Тан активно применял научные и технические меры, чтобы дерево плодоносило в межсезонье, продавая его по более высокой цене.

В настоящее время дуриановый сад господина Тана находится в стадии плодоношения и начнёт давать урожай в полную силу примерно в 11-м лунном месяце. Благодаря хорошему уходу и правильной агротехнике, в этом году дуриановый сад господина Тана, как ожидается, даст около 50 тонн плодов, что обещает принести значительный доход.

«Если оставить дуриан плодоносить естественным образом (в 3-м и 4-м лунных месяцах), у всех будет продукция на продажу, предложение превысит спрос, цены упадут, поэтому, чтобы избежать «переизбытка», нам придется перерабатывать дуриан на плодоношение в несезон, цена продажи будет высокой, прибыль будет в 1,5–2 раза выше, чем в основной сезон, из-за дефицита предложения», — поделился г-н Тан.

Несезонное дуриановое дерево с обильным плодом в саду господина Као Ван Тана, деревня Бинь Тхань, коммуна Тхоай Сон, провинция Анзянг.

Указывая на дуриан, плодоносящий в межсезонье, г-н Тан сказал: «На этом дереве более 100 плодов, каждый из которых продаётся в среднем за 100 000 донгов. Таким образом, одно такое дерево приносит более 10 миллионов донгов, что во много раз превышает доход от риса и других культур». Ожидается, что этот урожай дуриана в межсезонье будет продаваться по 70 000 донгов за килограмм. После вычета расходов семья г-на Тана может заработать миллиарды донгов.

Благодаря экономической эффективности, а также накопленному опыту в уходе за деревьями для плодоношения в несезонное время, сад дурианов г-на Тана был выбран коммуной Тхоай Сон в качестве модели для посещения людьми, обучения и обмена опытом, что способствует развитию местной экономики.

Новые направления в преобразовании структуры сельскохозяйственных культур

Г-н Май Тан Нхунг, специалист по сельскохозяйственному просвещению коммуны Тхоай Сон (провинция Анзянг), пригласил нас посетить сад дурианов г-на Тана, где в межсезонье плодоносит множество плодов, и до сбора урожая остался всего месяц. Он рассказал, что дуриан – очень сложное в выращивании дерево, и его особенности необходимо чётко понимать. Поэтому для «устойчивого выращивания» садоводам необходимо знать, как правильно ухаживать за деревом, используя правильные методы, особенно в садах, специализирующихся на цветении и плодоношении вне сезона. Прежде всего, расстояние между дурианами должно быть небольшим – 20-25 деревьев на 1000 м². В процессе ухода следует отдавать предпочтение органическим удобрениям для рыхления почвы и добавлять только необходимые микроэлементы, чтобы дерево могло получать питательные вещества в период плодоношения...

После 4 лет посадки каждое дуриановое дерево обходится в среднем в 6–7 миллионов донгов (без учета стоимости земли) для достижения стабильного урожая, но уже после нескольких сезонов плодоношения владелец сада может вернуть капитал и получать прибыль в размере 0,5–1 миллиарда донгов/га в год в зависимости от цены продажи.

Г-н Нхунг считает, что земля Тоай Сон полностью подходит для выращивания дуриана: хорошие почвенные условия, плодородная почва, экономное использование удобрений, закрытые дамбы, отсутствие страха затопления и простота ухода, благодаря чему дерево может плодоносить в межсезонье.

Господин Као Ван Тан проверяет несезонный дуриан в саду своей семьи в деревне Бинь Тхань, коммуна Тхоай Сон, провинция Анзянг.

В настоящее время во всей коммуне Тоай Сон выращивается более 16,3 гектаров дуриана, из которых 8 гектаров плодоносят в межсезонье. Местные власти активно поддерживают такие модели и рекомендуют выращивать дуриан только в зоне дамбы, чтобы получать три урожая, избегая расширения плантаций в районах, подверженных риску затопления.

«Сегодня фермеры, желающие разбогатеть, должны знать и своевременно применять достижения науки и технологий в производстве. Важно не столько то, что сажать, сколько изучить это и придерживаться выбранного метода. Не спешите сажать и рубить только потому, что цена колеблется», — подчеркнул г-н Нхунг.

Г-н Нгуен Нгок Дьеп, председатель Народного комитета коммуны Тхоай Сон (провинция Анзянг), сказал, что модель г-на Тана по выращиванию дуриана в качестве внесезонного фрукта на неэффективных рисовых землях открыла для местности новое направление в преобразовании структуры сельскохозяйственных культур и животноводства, особенно для домохозяйств с небольшим количеством обрабатываемых земель и смешанными садовыми угодьями.

«Выращивание дуриана в несезонное время обеспечивает высокую экономическую эффективность, но также сопряжено с множеством потенциальных рисков, поэтому его необходимо всесторонне оценить. С точки зрения прибыли, дуриан в несезонное время продаётся в 2-3 раза дороже, чем в основной сезон, из-за дефицита предложения при высоком потребительском и экспортном спросе. Производство в несезонное время позволяет рационально распределить время сбора урожая, снизить нагрузку на нераспроданную продукцию и повысить способность поддерживать стабильный экспортный рынок круглый год, создавая конкурентное преимущество для фермеров и предприятий. Однако экономическая эффективность достигается только тогда, когда производители инвестируют в правильные методы и эффективно управляют рисками», — посоветовал г-н Дьеп.

По словам председателя Народного комитета коммуны Тоай Сон Нгуена Нгок Зьепа, дуриан – это новый местный особый фруктовый сад, сельскохозяйственный продукт с высокой экономической ценностью. Для развития потенциала садоводства, содействия преобразованию структуры земледелия и животноводства, особенно в домохозяйствах с небольшими пахотными землями, смешанных садовых угодьях, которые трудно обрабатывать, для выращивания дуриана. Коммуна Тоай Сон сотрудничает с Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды и соответствующими подразделениями для организации учебных курсов и семинаров, направленных на обновление передовых методов интенсивного земледелия и повышение квалификации населения, помощь фермерам в выборе хороших сортов, планирование садов с использованием правильных методов; создание благоприятных условий для одновременного применения фермерами интенсивных методов земледелия, лёгкого, удобного и высокоценного потребления сельскохозяйственной продукции.

Кроме того, поощрять фермеров создавать кооперативы и товарищества по производству дуриана в соответствии со стандартами VietGAP, GlobalGAP, органическими стандартами и т. д. В то же время поддерживать разработку документов для подачи заявок на коды зон выращивания с целью формирования сырьевых зон для обслуживания внутреннего рынка и устойчивого экспорта.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-nghich-vu-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-20251113083106716.htm