Бренд Vinatea Moc Chau

Предшественник Военной фермы, основанный в 1958 году, несмотря на многочисленные смены названия, Vinatea Moc Chau по-прежнему сохраняет традицию основного производственного подразделения чая и является старейшим предприятием, основанным в Сон Ла. Благодаря интеграции и развитию, подразделение добивается стабильного прогресса, выпуская множество видов чая, укрепляя бренд и повышая конкурентоспособность на внутреннем и международном рынках.

Район выращивания сырого чая Vinatea Moc Chau.

В настоящее время компания Vinatea Moc Chau располагает более чем 550 гектарами необработанного чая, производя более 10 000 тонн свежих чайных почек в год и 2300 тонн готового чая. Директор Vinatea Moc Chau, г-н Ле Чи Лонг, сообщил: «Желая, чтобы чайная продукция под брендом Vinatea Moc Chau стала гордостью вьетнамской чайной индустрии, Vinatea Moc Chau реструктурировала производство в сторону увеличения добавленной стоимости и устойчивого развития. Компания конкретизировала политику создания зон концентрированного производства, связанных с переработкой и потреблением продукции, посредством контрактов, развития кооперации и связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, создания зон сырьевой переработки и потребления для всех 1952 домохозяйств, выращивающих чай».

За годы работы компания внедрила модель производства чая, основанную на цепочке создания стоимости. Все этапы – от посадки, ухода и сбора урожая до сбора, обработки и реализации для потребления – контролируются контрактами, что позволяет создавать безопасную для здоровья потребителей продукцию с прослеживаемым происхождением. 100% чайных плантаций Vinatea Moc Chau сертифицированы по стандартам устойчивого сельского хозяйства (Rainforest Alliance – RA). В настоящее время все чаеводы участвуют в цепочке производства чая компании; на 100% площадей используется техника для подготовки почвы; сбор чая производится механизированным способом; на всей территории выращивания применяются комплексные меры борьбы с вредителями (IPM); 100% свежих чайных почек доставляются на фабрику автотранспортом; ведется укрепление основной дорожной сети, ведущей к производственным участкам, и внутренних дорог...

Использование механизации при сборе сырого чая на плантации Vinatea Moc Chau.

Г-жа Хоанг Тхи Миен, руководитель производственной группы №69 компании Vinatea Moc Chau, отметила: «Выращивание чая сегодня сильно отличается от выращивания чая в прошлом. В процессе производства мы регулярно информируем членов производственной группы о правилах, процедурах и технических требованиях на всех этапах работы, связанных с инвестициями, уходом за чайными плантациями... Производимая продукция гарантирует пищевую гигиену и безопасность, отвечая требованиям отечественных и зарубежных потребителей».

Благодаря усилиям Vinatea Moc Chau и чаеводов, 15 февраля 2022 года Народный комитет провинции принял решение о признании высокотехнологичной чайной зоны Vinatea Moc Chau общей площадью более 329 гектаров, на которой выращивается чай, и 1179 чаеводческих хозяйств в посёлке Мок Чау, совместно с Vinatea Moc Chau. Производство чая из экологически чистого сырья, с целью удовлетворения всё более строгих требований и заботы о здоровье потребителей, повышения конкурентоспособности на рынке, с акцентом на производство чайной продукции в соответствии с критериями «чистый – вкусный – полезный», включая широкий ассортимент продукции, такой как улун Ваншон, чай «Вековой снег» и продукция «Пучунг», для экспорта на требовательные рынки, такие как Тайвань.

Наряду с развитием бренда чая, Vinatea Moc Chau развивает экотуризм , связанный с чайной деревней Мок Чау. Здесь построены киоски с продукцией, где посетители могут насладиться вкусом чая, а также полюбоваться пейзажами чайной деревни. Чайная деревня Мок Чау стала излюбленным местом для многих туристов, приезжающих на плато Мок Чау. Стоя на вершине высокого холма и глядя вниз, вы увидите, как холмы покрыты волнами чая; почувствуйте свежую зелень и насыщенный аромат чая, присущий только Мок Чау.

В частности, в 2023 году компания Vinatea Moc Chau получила от провинции Сон Ла решение об инвестиционной политике для проекта фабрики по переработке чая Moc Chau - Vietnam Tea Corporation, площадью 2,5 гектара, производительностью 125 тонн свежего чая в день и общим уставным капиталом 85 миллиардов донгов. Г-н Ле Чи Лонг, директор Vinatea Moc Chau, добавил: «С целью повышения экономической эффективности и бренда высокотехнологичных районов производства чайного сырья; дальнейшего улучшения качества продукции, цели поставлять продукцию на такие высокодоходные рынки, как Япония, ЕС... Компания инвестировала в строительство новой фабрики с современными технологиями, экономичным расходом топлива и замкнутой цепочкой, способствуя повышению ценности бренда Moc Chau Tea, улучшению жизни рабочих и фермеров».

Многие туристы, приезжающие в Мок Чау, выбирают чайную деревню Винатэа.

Определенные направления являются важными движущими силами для компании Vinatea в целях содействия производству и переработке чая, создания высококачественной продукции для здоровья потребителей и постоянного продвижения бренда чая Moc Chau компании Vinatea на многие рынки по всему миру.

вьетнамский английский

Источник