Дети, которые много едят, всё равно могут страдать от задержки роста из-за недостатка этих питательных веществ.

Несмотря на заботливый уход со стороны родителей и сбалансированное питание, многие дети все же страдают от задержки роста из-за несбалансированного питания, дефицита микроэлементов и частых заболеваний в раннем возрасте.

Дети, которые много едят, всё равно страдают от задержки роста из-за дефицита микроэлементов. Фото: Gulf News .

По словам доктора Буй Тхи Дунг Нхи, специалиста II категории клиники питания Центра по контролю и профилактике заболеваний города Хошимин (HCDC), задержка роста — это состояние, при котором рост ребенка ниже нормы для его возраста и пола.

В настоящее время оценка состояния питания детей основывается на стандартах роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 2006 года. Задержка роста — это хроническая форма недоедания, отражающая длительный дефицит питательных веществ или повторяющиеся инфекции в течение продолжительного периода.

Согласно данным Национального института питания за 2020 год, уровень задержки роста у вьетнамских детей составляет приблизительно 20%, то есть каждый пятый ребенок в возрасте до пяти лет страдает от задержки роста.

По словам доктора Дунг Нхи, многие родители считают, что простого обильного кормления детей достаточно для ускорения роста. Однако, даже достаточное количество пищи не обязательно удовлетворит потребности развития, если рацион не сбалансирован.

«В рационе ребенка должно быть сбалансированное потребление всех четырех групп продуктов: углеводов, белков, жиров, а также фруктов и овощей», — сказал педиатр.

По мнению педиатров, задержка роста у многих детей обусловлена ​​недостатком белка, жиров, микроэлементов или длительным периодом неправильного питания. Кроме того, дети до 2 лет, не получающие достаточного грудного вскармливания, или дети старшего возраста, не получающие соответствующей молочной смеси, также подвержены риску задержки роста.

Помимо неправильного питания, частые заболевания в первые два года жизни также являются существенной причиной задержки роста. Такие болезни, как диарея, пневмония и рецидивирующая корь, могут привести к плохому аппетиту, рвоте и снижению усвоения питательных веществ.

Исследование, проведенное в Бразилии, показало, что если дети в среднем переносят 7 эпизодов диареи в первые два года жизни, то к 7 годам их рост может быть примерно на 3,6 см меньше, чем у детей, которые не болели этим заболеванием.

Кроме того, недоношенные дети, дети, родившиеся с недостаточным весом (менее 2500 граммов), или дети с внутриутробной задержкой роста подвержены более высокому риску задержки роста. Это часто связано с недоеданием матери или ее заболеванием во время беременности, что замедляет развитие плода в утробе.

Генетические факторы также влияют на рост ребенка. Если родители невысокого роста, то и их дети подвержены большему риску низкого роста. Однако, по словам доктора Дунг Нхи, генетика определяет только потенциал роста, в то время как питание и условия жизни являются решающими факторами, помогающими детям достичь максимального потенциального роста.

Задержка роста также часто встречается у детей, живущих в малообеспеченных семьях, многодетных семьях или семьях, испытывающих недостаток в адекватном медицинском обслуживании и питании.

Источник: https://znews.vn/tre-an-nhieu-van-thap-coi-vi-thieu-nhung-chat-nay-post1653594.html