В Ханое прошла первая международная выставка чая и кофе.

(NLDO)- 350 отечественных и международных брендов представляют новейшие продукты и технологии в индустрии кофе и чая.

Международная выставка Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 пройдет с 12 по 15 ноября во Вьетнамском выставочном центре под эгидой Вьетнамской ассоциации кофе и какао и Вьетнамской ассоциации чая.

Выставка объединяет 350 брендов и престижные национальные конкурсы барменов.

На выставке представлены 350 отечественных и международных брендов, представляющих новейшие продукты и технологии в области кофе, чая, выпечки, оборудования, сырья и решений для управления сетями общественного питания.

Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 — это также возможность для профессионалов, владельцев сетей кофеен, ресторанов и предприятий общественного питания Севера встретиться, обменяться тенденциями, получить доступ к передовым технологиям и расширить сотрудничество.

Вьетнамский чай потребляют более 100 стран и территорий.

В частности, мероприятие представляет собой не только отраслевую выставку, но и фестиваль для любителей кофе и чая. В рамках выставки пройдут профессиональные и престижные национальные соревнования барменов, которые, как ожидается, привлекут более 100 талантливых участников со всей страны: Dalatmilk Vietnam National Latte Art Championship 2025 (VNLC); Vietnam Brewer Cup Championship (VNBrC); Tea Master Cup Vietnam 2025.

Цель этих соревнований – выявить лучших представителей Вьетнама для участия в чемпионатах мира , организованных Ассоциацией спешелти кофе (SCA). Чемпион VNLC 2025 представит Вьетнам на чемпионате мира по латте-арту в Сан-Диего, США. Чемпион VNBrC примет участие в чемпионате мира по латте-арту 2026 года в Брюсселе, Бельгия.

Кроме того, состоится Tea Master Cup – мероприятие для молодых вьетнамских мастеров чайной индустрии, организованное Ассоциацией чая Вьетнама (Vitas). Конкурс посвящен профессиональным темам, таким как: приготовление чая, чай и закуски к нему, дегустация чая и миксология. В рамках конкурса компания Minh Lam Tea представит вьетнамские фирменные чаи, которые доказывают истинность и самобытность вьетнамского чая на карте мира.

В настоящее время Вьетнам является лидером по производству кофе сорта робуста и вторым по величине экспортёром кофе в мире. За 10 месяцев 2025 года объём экспорта кофе достиг 7,41 млрд долларов США, увеличившись почти на 62% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Доля экспорта также рекордно высока, превысив 32% от общего объёма 2024 года.

Помимо производства кофе, активно развивается чайная промышленность, которая становится одним из ключевых сельскохозяйственных продуктов Вьетнама. Более 100 стран и территорий потребляют вьетнамский чай, что позволяет нам входить в пятерку крупнейших экспортеров чая в мире. Обладая большим экспортным потенциалом, вьетнамский рынок кофе и чая открывает возможности для сотрудничества и активного развития.

Source: https://nld.com.vn/trien-lam-quoc-te-ve-tra-va-ca-phe-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-ha-noi-196251112132258368.htm