Выращивание женьшеня – перспективная модель в Куанг Ла

В начале 2024 года коммуна Куанг Ла запустила пилотную программу по выращиванию женьшеня, в которой приняли участие 7 домохозяйств общей площадью почти 5 гектаров. После более чем года реализации программа по выращиванию женьшеня дала хорошие результаты, открыв новое направление экономического развития для местного населения.

Báo Quảng Ninh•09/12/2025

Макет плантации женьшеня семьи господина Дуонг Ван Выонга (коммуна Куанг Ла).

Домохозяйство г-на Дуонг Ван Выонга (деревня Дан Чу 2) – одно из первых хозяйств, внедривших модель выращивания женьшеня в коммуне Куанг Ла. На ранее неэффективной площади пахотных земель, где можно было выращивать только малоценные культуры, г-н Выонг смело переключился на выращивание более 3 сао женьшеня. По словам г-на Выонга, первоначальные инвестиции в каждый сао составляют около 750 саженцев (что эквивалентно 7 миллионам донгов), включая стоимость строительства шпалеры и установки системы орошения, превышающую 1 миллион донгов.

Г-н Выонг отметил, что женьшень довольно легко выращивать, он практически не подвержен вредителям и, в отличие от картофеля и маниоки, особенно не повреждается крысами. Однако для достижения стабильной урожайности фермерам необходимо освоить особенности роста и соблюдать методы ухода. В первый год женьшень необходимо обеспечить достаточным количеством воды, органическими удобрениями и регулярной прополкой. После пилотного года женьшень показал высокую приспособляемость к местным почвам и климату. Урожайность свежих цветков составляет 350 кг/сао, после сушки они продаются на рынке по цене около 600 000–800 000 донгов/кг для переработки на чай, что является значительным источником дохода для производителей. В то же время корни женьшеня также хорошо растут, что обещает высокую урожайность в ближайшие годы.

По опыту производителей женьшеня, для высокой приживаемости и стабильного роста растение размножают прививкой. Процесс размножения требует использования богатой гумусом почвы, прививки и последующей пересадки в горшок для ухода. Когда привитая ветвь окрепнет, её отправляют на инкубацию. После этого растение высаживают на хорошо дренированную почву, особенно холмистую и щебнистую. Женьшень — влаголюбивое растение, особенно на ранних стадиях развития, когда корневая система ещё не достаточно развита. Поэтому система автоматического полива помогает поддерживать стабильную влажность, ограничивая засуху и способствуя равномерному и здоровому росту растения.

На второй год, после обрезки дерева, можно собирать цветы и листья женьшеня, сушить их и перерабатывать в чайные листья, которые затем продаются по цене 150 000 донгов за кг чая. Листья более низкого качества измельчаются и идут на корм скоту. При правильном уходе через 4-5 лет женьшень даёт высококачественные корни, представляющие большую экономическую ценность. В настоящее время цена продажи корней женьшеня довольно стабильна: цена за корень женьшеня высокого качества может достигать 2 миллионов донгов, за корень женьшеня среднего качества – около 1,2 миллиона донгов, а цена за корень небольшого размера колеблется от 500 000 до 700 000 донгов.

Г-жа Ла Тхи Ту, директор кооператива Dong Hang, сказала: «После более чем года внедрения в районе Куанг Ла, растение женьшеня хорошо разрослось, подходящее к местному климату и почвенным условиям. Растение женьшеня начало цвести, и первый урожай дал более 1 тонны сухого продукта. Цветы женьшеня высушиваются домохозяйствами для переработки в чай, ценный и легко потребляемый продукт на рынке. Исходя из этих результатов, кооператив в настоящее время координирует с домохозяйствами вопрос о приобретении и расширении модели выращивания женьшеня в коммуне в ближайшем будущем. Кооператив предложит завершить досье для регистрации цветков и корней женьшеня в качестве местной продукции OCOP, чтобы создать бренд и повысить экономическую ценность этого лекарственного растения.

Модель выращивания женьшеня в коммуне Куанг Ла изначально открыла новое направление развития аграрной экономики, способствуя изменению структуры сельскохозяйственных культур в этом районе. Холмистые и щебнистые земли, ранее использовавшиеся только для выращивания низкорослых культур, теперь используются более эффективно, принося жителям стабильный доход. В дальнейшем Куанг Ла и кооператив Донг Ханг продолжат совершенствовать эту модель, выстраивая цепочку производства, переработки и потребления, что будет способствовать росту доходов населения в ближайшие годы.

Комментарий (0)