Китай: владелец ресторана меняет свою жизнь, переодевшись императором, чтобы продавать вонючий тофу

(Дань Три) — Торговец из Уханя (Китай) привлёк внимание, когда, переодевшись императором Юнчжэном из фильма «Императрица во дворце», продавал вонючий тофу. Этот уникальный маркетинговый ход помог ему увеличить выручку на 50%.

По данным газеты South China Morning Post , 40-летний господин Е продаёт жареный вонючий тофу на оживлённой улице Уханя, где продаются блюда из еды . Ранее он владел рестораном для завтраков, но был вынужден закрыться из-за убытков.

Торговец из Уханя переоделся в известного актера, чтобы продать вонючий тофу ( Видео : China Insider).

В конце прошлого года мистер Дьеп переключился на продажу вонючего тофу — любимого блюда своей жены — в надежде найти новый способ заработать на жизнь. Однако поначалу бизнес столкнулся с множеством трудностей.

В феврале друг, продающий жареную утку неподалёку, предложил Е надеть шляпу, как у императора в фильме «Императрица во дворце», чтобы привлечь внимание. Сначала он колебался, но потом решил попробовать, потому что «не было другого выбора, чтобы спасти своё существование».

Говорят, что г-н Дьеп во многом похож на актера Тран Кьен Бана (слева) из фильма «Императрица во дворце» (Фото: Сихуа).

Идея неожиданно сработала. Фотографии Е в императорской шляпе и старинном костюме, жарящего вонючий тофу и общающегося с покупателями, быстро распространились по китайским социальным сетям.

Многие называют его по прозвищу «Ту Лан» — по имени персонажа Ун Чиня из фильма. Некоторые шутят, что император «путешествовал во времени» в наше время, чтобы торговать на улице.

Воспользовавшись этим, господин Дьеп сменил название ресторана на «Tu Lang Stinky Tofu» и повесил деревянную табличку с четырьмя словами «Chinh Dai Quang Minh» – по образцу таблички в Запретном городе. На стене он написал шутливый слоган: «Казна пуста, император должен идти работать».

Помимо улучшения внешнего вида, владелец также сосредоточился на улучшении прилавка для привлечения клиентов. По его словам, за последние полгода выручка выросла примерно на 50%.

Благодаря эффективной «стратегии» киоск г-на Дьепа увеличил свою выручку на 50% (Фото: Скриншот).

«В часы пик я могу продать около 50 порций за три часа», — сказал г-н Дьеп. Порция тофу стоит 10–12 юаней (около 37–45 тысяч донгов).

Многим клиентам нравилось общаться с ним, они даже в шутку спрашивали: «Когда Ту Лан вернётся во дворец?» Он отвечал: «Не знаю, сколько времени потребуется, чтобы усердно работать и накопить достаточно денег».

Несмотря на вирусный успех, он настаивает, что именно качество еды заставляет клиентов возвращаться. «Я очень благодарен всем за поддержку. Но я понимаю, что клиенты возвращаются за едой, а не только из-за имиджа Ту Ланга», — сказал он.

Вонючий тофу — типичная китайская уличная еда с резким запахом, но жирным, хрустящим, насыщенным вкусом (Фото: Shutterstock).

Вонючий тофу — популярная уличная еда в Китае, которую готовят из ферментированного тофу, обжаренного во фритюре и подаваемого с соусами и специями. Он обладает резким запахом, но многие гурманы считают его деликатесом.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/trung-quoc-chu-quan-doi-doi-nho-hoa-trang-thanh-hoang-de-ban-dau-phu-thoi-20251101104318342.htm