9-я неделя Аргентины во Вьетнаме

С 10 по 16 ноября пройдет 9-я Неделя Аргентины, организованная посольством Аргентины во Вьетнаме. Традиционным мероприятием станет День аргентинской говядины и вина, который состоится вечером 11 ноября в Ханое.

Это ежегодное культурное и кулинарное мероприятие предлагает вьетнамцам яркое путешествие, позволяющее открыть для себя вкусы, традиции и образ жизни Аргентины, уделяя особое внимание ее самым знаковым продуктам — говядине и вину.

Неделя Аргентины предлагает вьетнамцам яркое путешествие , позволяющее открыть для себя вкусы, традиции и образ жизни Аргентины.

В Аргентине говядина — душа любого асадо — традиционного барбекю, где асадор (гриль) мастерски использует своё мастерство. Ничто так не объединяет людей, как асадо в компании друзей, хорошего вина и хорошего смеха.

По данным посольства Аргентины, мероприятие объединило импортеров, дистрибьюторов, представителей отелей, ресторанов, кафе, а также винных экспертов, любителей вина и представителей агентств в Ханое , создав мост вкуса и дружбы между Аргентиной и Вьетнамом. Гости наслаждались отборной аргентинской говядиной, символизирующей многовековое кулинарное наследие этой южноамериканской страны.

Эти тщательно отобранные отрубы отражают традиционные методы ведения сельского хозяйства на пастбищах Пампаса, где говядина славится своей естественной сладостью, нежностью и насыщенным вкусом. Аргентина входит в пятерку-шестерку крупнейших экспортеров говядины в мире, производя от 700 000 до 900 000 тонн говядины в год, что составляет около 4% от общей стоимости мирового экспорта говядины.

В Аргентине основой традиционного барбекю является говядина.

От Мендосы до Патагонии вино и огонь рассказывают историю страны, где говядина — это традиция, вино — это эмоции, а еда и дружба стали образом жизни.

Аргентина также является мировым лидером по пастбищному молочному животноводству, производя более 10 миллиардов литров молока в год. Аргентинский сыр и масло, известные своей природной насыщенностью и сбалансированным вкусом, идеально сочетаются с говядиной и вином страны. Аргентина также является родиной чая мате — культового южноамериканского напитка, отражающего уважение Аргентины к природе, традициям и первозданной, нетронутой красоте.

На мероприятии также были представлены традиционные аргентинские сыры и чай мате, что способствовало обогащению представлений жителей столицы о разнообразной и самобытной кулинарной культуре Аргентины.

Источник: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/