Случай с г-ном ННТ (53 года, из Кантхо ), у которого произола остановка сердца, вызывает широкую обеспокоенность, особенно с учетом факторов риска, связанных с его образом жизни. Он выкуривал примерно 10-12 сигарет в день, страдал дислипидемией (высоким уровнем холестерина) и часто ложился спать поздно, около 23:00. Примечательно, что его привычка часто употреблять кофе – около 10 чашек в день – также считается тревожным сигналом, вызывающим опасения по поводу влияния чрезмерного потребления кофеина на сердечно-сосудистую систему.
23 марта доктор Нгуен Хуй Хоанг, член Вьетнамского общества подводной медицины и гипербарической кислородной терапии, заявил, что кофе, несмотря на популярность и множество полезных для здоровья свойств, может оказывать неблагоприятное воздействие при чрезмерном употреблении, особенно 10 чашек в день, как упоминалось выше.
«Основная причина кроется в кофеине и других соединениях, содержащихся в кофе. Кофеин стимулирует симпатическую нервную систему, увеличивая частоту сердечных сокращений, временно повышая артериальное давление и увеличивая потребность сердечной мышцы в кислороде. У людей, уже страдающих коронарным атеросклерозом, внезапное повышение артериального давления и частоты сердечных сокращений может спровоцировать инфаркт или стенокардию», — пояснил доктор Хоанг.
Кроме того, многие кардиологи в настоящее время рекомендуют здоровым людям не превышать потребление 400 мг кофеина в день.
Кофе полезен для здоровья при умеренном употреблении; однако чрезмерное потребление может иметь неблагоприятные последствия.
ФОТО: Искусственный интеллект
Кофеин, дитерпены и сердечно-сосудистые заболевания
По словам доктора Хуй Хоанга, когда человек выпивает 10 чашек кофе в день, кофеин насыщает плазму крови, нарушая этот защитный механизм, и одновременно побуждает организм к непрерывному высвобождению адреналина и норадреналина, вызывая «катехоламиновый шторм», который чрезмерно стимулирует сердце и кровеносные сосуды в течение длительного периода времени.
Помимо кофеина, нефильтрованный кофе (распространенный во Вьетнаме) также содержит множество дитерпенов, таких как кафестол и кахвеол, которые являются маслами, содержащимися в кофейных зернах. Исследования показывают, что на каждые 5 чашек нефильтрованного кофе общий уровень холестерина может увеличиться примерно на 8-10 мг/дл, а при чрезвычайно высоких дозах (более 5-6 чашек в день) уровень ЛПНП может увеличиться еще на 15-20 мг/дл и более.
При употреблении 10 чашек кофе в день количество потребляемого кофестола может достигать 20-30 мг, чего достаточно для прямого и непрерывного повышения общего холестерина на 10-15 мг/дл, что способствует образованию нестабильных атеросклеротических бляшек — основы острого инфаркта миокарда.
Опасные синергетические эффекты курения и работы допоздна.
По словам доктора Хоанга, случай 53-летнего пациента из Кантхо является наглядным доказательством: употребление 10 чашек кофе в день перестало быть просто «привычкой образа жизни» и стало фактором высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно в сочетании с курением, дислипидемией, работой допоздна и нарушениями циркадного ритма.
Для лиц, подверженных риску сердечно-сосудистых заболеваний (гипертония, нарушения липидного обмена, курение, диабет, наследственная предрасположенность), доктор Хуй Хоанг рекомендует:
- Ограничьте потребление кофеина до менее 400 мг в день для здоровых людей и до менее 200 мг в день для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или гипертонией.
- Если вы пьете кофе, отдавайте предпочтение кофе арабика, заваренному с использованием бумажного фильтра (для уменьшения содержания дитерпенов), и пейте его утром или в начале дня, избегая употребления после 16:00 или 17:00.
- Избегайте сочетания больших доз кофе с табаком, алкоголем или длительной работой допоздна.
- При употреблении кофе следите за такими симптомами, как учащенное сердцебиение, сердцебиение, боль в груди и одышка; при их появлении прекратите употребление кофе и обратитесь к кардиологу.
- Кофе не является абсолютным «врагом» сердечно-сосудистой системы, но при чрезмерном употреблении и в сочетании с нездоровым образом жизни он может стать фактором риска развития острых сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm
Комментарий (0)