Семена чиа богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца.
Гиперхолестеринемия (нарушение липидного обмена) возникает, когда уровень ЛПНП и триглицеридов («плохой холестерин») высок, а уровень ЛПВП («хороший холестерин») низок. Это состояние повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда, инсульт, тромбоз, заболевания периферических артерий и многие другие связанные с этим проблемы.
Порция семян чиа, содержащая около 28 г, обеспечивает примерно 35% рекомендуемой суточной нормы потребления клетчатки. Растворимая клетчатка в семенах чиа впитывает воду, а затем связывается с холестерином и жирами из пищи. В результате организм усваивает меньше холестерина. Печень вынуждена использовать накопленный холестерин для компенсации, что помогает снизить общий уровень холестерина в крови.
Семена чиа богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для здоровья сердца и уровня холестерина.
ФОТО: NQ, СОЗДАНО С ПОМОЩЬЮ ИИ
Семена чиа также богаты омега-3 жирными кислотами, в частности альфа-линоленовой кислотой (АЛК) – полезным типом жиров. Эта жирная кислота помогает подавлять синтез триглицеридов, тем самым снижая их уровень в крови (высокий уровень триглицеридов, высокий уровень ЛПНП или низкий уровень ЛПВП повышают риск инсульта и инфаркта), согласно данным Verywell Health (США).
Как вода с семенами чиа влияет на уровень холестерина?
Хотя существуют данные, свидетельствующие о том, что некоторые питательные вещества в семенах чиа могут способствовать снижению уровня холестерина, исследования, напрямую связывающие семена чиа со снижением уровня холестерина, остаются противоречивыми. В частности:
Это может помочь снизить уровень триглицеридов : небольшое исследование с участием людей с метаболическим синдромом (который включает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как диабет 2 типа и гипертония) показало, что семена чиа помогают снизить уровень триглицеридов. Однако в этом исследовании семена чиа употреблялись вместе с соей и овсом — продуктами, которые и без того полезны для снижения уровня холестерина.
Практически незаметный эффект : анализ данных нескольких исследований показывает, что употребление семян чиа не оказывает существенного влияния на уровень холестерина. Однако этот анализ также отмечает, что семена чиа могут помочь снизить уровень триглицеридов у людей с избыточным весом (ИМТ более 25) и у людей с диабетом 2 типа.
Умеренное или нейтральное воздействие : метаанализ 10 исследований показал, что семена чиа оказывают некоторое положительное воздействие, помогая умеренно снизить общий холестерин, ЛПНП и триглицериды.
Влияние на другие показатели сердечно-сосудистой системы : Другой анализ показал, что употребление семян чиа не изменяет уровень холестерина, но может уменьшить окружность талии и артериальное давление — факторы, важные для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Фото: PH создано с помощью Gemini
Стратегия контроля уровня холестерина
Если у вас высокий уровень холестерина, помимо лечения, назначенного врачом, вы также можете предпринять следующие меры:
- Скорректируйте свой рацион: отдавайте предпочтение нежирным белкам, полезным жирам (оливковое масло, авокадо и т. д.), клетчатке из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов. Ограничьте потребление сахара, рафинированных углеводов, насыщенных жиров и трансжиров.
- Контроль веса : Избыточный вес и большой обхват талии нарушают уровень холестерина и повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сбросить вес можно, улучшив свой рацион питания и увеличив физическую активность.
- Увеличьте физическую активность : не менее 30 минут в день занимайтесь физическими упражнениями умеренной интенсивности, такими как ходьба, езда на велосипеде или бег трусцой.
- Бросьте курить: никотин и сигареты ухудшают уровень холестерина.
- Управление стрессом : В состоянии стресса организм выделяет гормоны, которые могут влиять на уровень холестерина. Практика медитации, йоги, дыхательных упражнений и осознанности может помочь справиться со стрессом.
Источник: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-hat-chia-co-giup-giam-cholesterol-185260506082215859.htm
Комментарий (0)