
Г-н Хо Нгок Хиеп и г-жа Нгуен Тхи Хиен (в синих рубашках) с молодыми людьми, реализующими стартап-проекты в своем родном городе. Фото: Там Дан.
Ожидания от "Онлайн-фермы"
Более пяти лет назад Нгуен Тхи Хиен, специалист по маркетингу, и Хо Нгок Хиеп, инженер -агроном , оба из Куэ Минь (ныне коммуна Куэ Сон), нашли общий язык в своем стремлении начать бизнес в родном городе.
Эти молодые люди, разделяющие схожие взгляды, создали сельскохозяйственный кооператив Lac Son и акционерное общество Lac Son Food, посвятив свои сердца и души миссии «поставлять экологически чистую продукцию прямо с фермы потребителю».
Из небольшой птицефермы Лак-Сон превратился в яркий пример коллективного экономического развития региона. Помимо простого снабжения экологически чистыми продуктами питания, кооператив успешно создал замкнутую цепочку поставок, обеспечивая племенной скот и гарантируя закупку продукции у фермеров. Рост кооператива также подтверждается практическими проектами, переработкой продукции для других организаций и, особенно, линейкой ферментированных свиных колбас «Лак-Сон», получившей 3-звездочный сертификат OCOP, что укрепило его репутацию на рынке.
"
Инновации не обязательно означают создание чего-то совершенно нового. Мы опираемся на существующие ценности и совершенствуем их, чтобы они наилучшим образом соответствовали изменениям рынка. Именно так предприятия достигают устойчивого роста.
Генеральный директор Lac Son Нгуен Тхи Хиен
Г-жа Хиен и ее коллеги рассматривают недавние достижения как основу для долгого пути вперед, поскольку для них остановка означает отставание. Благодаря сильному духу новаторства, Lac Son реализовала множество важных целей, в первую очередь стратегическое партнерство с технологическим стартапом RiseGate для создания долгожданного проекта: «Онлайн-ферма Lac Son».

Ферма Lac Son Farm принимает посетителей в рамках экскурсионной и познавательной программы кооператива. Фото: Там Дан.
Проект произвел сильное впечатление на очередном собрании сообщества стартапов в сентябре 2025 года, которое проходило под председательством городских властей. Начиная с линии местных черных свиней на цифровой платформе, эта модель «фермерства и выращивания» позволяет пользователям познакомиться с настоящим сельским хозяйством: от удаленного «усыновления» свиней и наблюдения за процессом ухода с помощью камер до получения чистой продукции с доставкой на дом. Благодаря приложению покупка, продажа или дарение сельскохозяйственной продукции становится более прозрачным и удобным, чем когда-либо прежде.
Г-жа Хиен считает, что цифровизация позволит превратить все местные ресурсы в интересные сельскохозяйственные продукты. Примечательно, что эта модель выходит за рамки простой продажи продукции и направлена на создание связи между сельским хозяйством и туризмом . «Мы стремимся к партнерству с фермерскими хозяйствами. Участники проекта не только получают продукцию, но и имеют возможность совершать поездки, чтобы познакомиться с культурными ценностями и душой местности. Сочетание впечатлений и потребления — это уникальная особенность, которая помогает проекту развиваться устойчиво», — поделилась генеральный директор Lac Son.
По словам г-жи Хиен, выбор модели «Онлайн-ферма» не был спонтанным решением, а результатом кропотливого инновационного пути последних пяти лет. Преимущество молодых людей, ранее работавших в динамичных городских условиях, при возвращении в сельское хозяйство заключается в их остром мышлении. Они умеют использовать местные культурные традиции и развивать их более совершенным способом. Инновационный дух Лак-Сона наглядно демонстрируется развитием разнообразной экосистемы электронной коммерции. Это один из новаторских кооперативов, который освоил цифровые платформы, от веб-сайтов и TikTok до страниц в Facebook, и готов сотрудничать с технологическими партнерами для экспериментов с новыми моделями.
Создание бренда благодаря настойчивости.
Дуонг Нгок Ань и его партнер, также выходцы из энергичной молодежи Куэ Сон, вложили всю душу в возрождение традиционного продукта из маниоковой лапши под брендом «Caromi». Завоевав признание на конкурсе SURF Pitching Competition 2018 и получив поддержку от бизнес-инкубатора Дананга (DNES), компания Caromi отправилась в неустанный путь инноваций.

Г-жа Ле Тхи Ким Ань позирует с флагманским продуктом своей компании на фестивале Pho Day 2025 в Хошимине. Фото: Там Дан.
Г-жа Ле Тхи Ким Ань, председатель совета директоров акционерного общества «Кароми», рассказала, что этот путь можно описать тремя словами: «пробы – ошибки – исправления». От ручной обработки и упаковки до современной автоматизированной системы производства — это долгая история технологического совершенствования. «Наш инновационный потенциал заключается в оптимизации производственных технологий. Ни одна доступная машина не идеальна; мы должны постоянно совершенствоваться, чтобы сократить трудозатраты, повысить производительность, сохраняя при этом ценность и качество местной продукции», — поделилась г-жа Ань.
Эта настойчивость помогла компании Caromi удержаться на плаву, в то время как многие другие сельскохозяйственные проекты сдались на полпути. Сегодня продукция под брендом Caromi продается не только в магазинах органических продуктов и крупных супермаркетах, но и стала надежным партнером отелей и курортов международного класса, а также экспортируется во многие страны.
Имея ограниченные средства на маркетинг, г-жа Ань выбрала стратегию «от двери к двери», постоянно участвуя в мероприятиях по продвижению товаров и напрямую обращаясь в супермаркеты и крупные курорты. Путь к появлению лапши из маниоки Caromi в отеле Sheraton Grand Da Nang – пятизвездочном курорте мирового класса – является ярким примером инициативности предпринимателя. Чтобы убедить взыскательных кулинарных экспертов, она не только представила блюдо, но и поделилась своим предпринимательским опытом, неразрывно связанным с сохранением местной культуры.
Уникальность лапши из маниоки, традиционного ингредиента региона Ке Сон, в сочетании с преданностью ее создателей, полностью убедили партнеров. Они увидели в Caromi не просто коммерческий продукт, а захватывающую «местную историю», которую можно познакомить иностранных туристов. Это общее видение привело к тому, что Caromi стала стратегическим партнером, поддерживая долгосрочные отношения с курортом с 2021 года по настоящее время.
Не довольствуясь текущими успехами, Caromi всегда фокусируется на инновациях и диверсификации своего продуктового портфеля. Трудности, с которыми компания столкнулась при разработке уникальной приправы для лапши из маниоки, не обескуражили ее участников. Напротив, это остается для Caromi заветной целью, к достижению которой компания стремится на своем дальнейшем пути…
Инновации — это не что-то нереальное; это путь обновления старых ценностей с помощью нового мышления. Для Лак-Сона и Кароми стремление вывести местную сельскохозяйственную продукцию на более широкий рынок ежедневно воплощается в реальность благодаря настойчивости и применению соответствующих технологий.
Источник: https://baodanang.vn/viet-cau-chuyen-ban-dia-bang-tu-duy-so-3324409.html






Комментарий (0)