Две типичные модели – это семейное предприятие Phan Quang Dang с проектом «Поддержка внедрения передовых машин и оборудования в производстве автоматизированной рисовой бумаги» и семейное предприятие Nha Farm – зелёная кокосовая ферма Tra Vinh Green с проектом «Поддержка внедрения передовых машин и оборудования в производстве кокосового волокна и кокосового торфа». Обе модели были реализованы Центром развития промышленности и торговли провинции Виньлонг в 2025 году и доказали свою эффективность на практике.
До получения поддержки семейное предприятие Фан Куанг Данг производило рисовую бумагу полуручным способом. Все этапы – раскатывание, сушка и выпечка – выполнялись вручную, в зависимости от погоды, что требовало рабочей силы и низкой производительности. Тем временем, рыночный спрос рос, требуя единообразия продукции, безопасности и гигиены пищевых продуктов. Стремясь сохранить традиционную профессию, но при этом развиваться в современном направлении, г-н Фан Куанг Данг запросил поддержку для инвестирования в современное оборудование. Общий инвестиционный капитал проекта составил 644 миллиона донгов, из которых 300 миллионов донгов поступили из местных источников финансирования, а остальная часть была выделена предприятием.
Инвестированное оборудование включает в себя сушилку для рисовой бумаги непрерывного действия производительностью 80–100 кг/час, рисомоечную машину производительностью 500–800 кг/час и рамный тестопресс производительностью 300 кг/час. Все они изготовлены из нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает долговечность и соблюдение санитарных норм. Благодаря применению оборудования производительность выросла более чем на 40%, качество продукции остаётся стабильным, потери сырья сокращаются, а электроэнергия экономится. Г-н Данг поделился: «Раньше мы могли производить всего несколько сотен кексов в день, но теперь, благодаря сушилке непрерывного действия, можно производить 80–100 кг кексов в час, что позволяет выполнять крупные заказы. У рабочих меньше хлопот, а их доход также растет».
Эта модель не только обеспечивает экономическую эффективность, но и способствует сохранению традиционных ремёсел и созданию стабильных рабочих мест для местного населения. В настоящее время предприятие поставляет продукцию многим агентам внутри провинции и за её пределами, расширяя рынок потребления и одновременно способствуя превращению рисовой бумаги Нгует Хоа в традиционный продукт Винь Лонга.
Тем временем, семейное предприятие Nha Farm планирует использовать кокосовую скорлупу для производства кокосового волокна и кокосового торфа – двух экологически чистых продуктов, имеющих высокую ценность в сельском хозяйстве и ремесленном производстве. Ранее переработка кокосовой скорлупы была преимущественно ручной, низкопроизводительной и дорогостоящей. Благодаря поддержке в размере 300 миллионов донгов из Фонда развития промышленности, Nha Farm инвестировала в современную производственную линию, включающую машину для очистки кокосовой скорлупы, винтовой конвейер, волокноотделитель, винтовой конвейер, винтовой конвейер и волокноотделитель, общий капитал составил 625,25 миллиона донгов.
Г-жа Буй Тхань Нья, владелица бизнеса, отметила: «Раньше кокосовую скорлупу выбрасывали, что было расточительно и загрязняло окружающую среду. Теперь же она используется для производства волокна и кокосового торфа, увеличивая доход и защищая окружающую среду». Из каждой тонны кокосовой скорлупы можно получить около 120–150 кг волокна и 200–250 кг кокосового торфа, что многократно увеличивает доход. Автоматизированная производственная линия помогает сократить трудозатраты, повысить производительность и стабилизировать качество продукции.
В частности, проект фермы Nha Farm также имеет очевидную социальную ценность. Использование кокосовой скорлупы способствует сокращению сельскохозяйственных отходов, способствуя очистке окружающей среды. Кроме того, предприятие создаёт постоянные рабочие места для многих сельских жителей, способствует закупке и транспортировке сырья и формирует новую цепочку создания стоимости для кокосовой промышленности провинции.
По данным Центра развития промышленности и торговли провинции Виньлонг, эти две модели поддержки подтверждают эффективность и устойчивость программы развития промышленности. В хозяйстве Фан Куанг Данг проект способствовал восстановлению традиционных профессий, повышению производственных мощностей и производительности труда. Для фермы Нха проект открыл новое направление развития, обеспечив полное использование местного сырья, создание замкнутой производственной цепочки, повышение ценности сельскохозяйственной продукции и минимизацию воздействия на окружающую среду.
Г-н Нгуен Ван Донг Фыонг, директор Центра развития промышленности и торговли провинции Виньлонг (Департамент промышленности и торговли провинции Виньлонг), отметил: «Предприятия смело изменили своё мышление и активно применяют технологии. Это правильное направление, соответствующее курсу индустриализации сельских районов. Мы продолжим внедрять эти эффективные модели, уделяя первостепенное внимание переработке сельскохозяйственной продукции и производству экологически чистых материалов».
Он также подчеркнул, что деятельность по развитию промышленности не только приносит экономическую выгоду, но и способствует трансформации моделей производства, от ручного к механизированному, от мелкого к ориентированному на цепочку создания стоимости. Государственная поддержка, выражающаяся в финансовой поддержке, технических консультациях и налаживании связей с рынком, создала мощный стимул для устойчивого развития сельских предприятий.
Из анализа двух представленных выше моделей следует, что эффективность развития промышленности отражается не только в объёмах инвестиций или росте производительности, но и в долгосрочном влиянии на сообщество. Оба предприятия работают стабильно, их продукция занимает прочные позиции на рынке, способствуя росту доходов работников, сохранению традиционных ремёсел и одновременно эффективно реализуя цель развития зелёной экономики в провинции Виньлонг.
Источник: https://daibieunhandan.vn/vinh-long-nang-cao-hieu-qua-tu-hoat-dong-khuyen-cong-nho-doi-moi-cong-nghe-10397089.html
Комментарий (0)