Havre är en komplex stärkelse rik på vitaminer, mineraler och betaglukanfiber. 100 gram kokta havregryn innehåller cirka 2,5 gram protein, 9 mg kalcium, 0,9 mg järn, 27 mg magnesium, 70 mg kalium, 4 mg natrium, tillsammans med zink, koppar och många andra näringsämnen, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).
Att äta havre regelbundet hjälper till att minska kolesterolet i blodet och förebygga hjärtsjukdomar.
Regelbunden konsumtion av havre kan ge följande kardiovaskulära fördelar:
Förebygga hjärtsjukdomar
Havre innehåller polyfenoler, antioxidanter som har antiinflammatoriska effekter. Polyfenoler hjälper till att bekämpa oxidativ stress och minskar därmed cellskador orsakade av fria radikaler.
Forskning visar att polyfenoler i havre kan hjälpa till att bekämpa åldrandets effekter och därigenom förebygga kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, stroke och typ 2-diabetes.
Förbättra hjärthälsan
Järn, magnesium, selen och zink i havre spelar viktiga roller i många kroppsfunktioner, inklusive nerv- och muskelfunktion. Havre är också rik på lösliga fibrer, särskilt betaglukan, vilket kan förbättra hjärthälsan.
Förbättra kolesterolet
Studier visar att betaglukanen i havre minskar det "dåliga" LDL-kolesterolet och det totala kolesterolet i kroppen. Detta är särskilt fördelaktigt för att minska risken för hjärtsjukdomar hos personer med höga kolesterolnivåer.
Viktkontroll
Havregryn är ett hälsosamt livsmedel som kan hjälpa dig att gå ner i vikt mycket bra. Viss forskning visar att havregryn hjälper dig att gå ner i vikt och minska kroppsfett, särskilt runt midjan och höfterna.
Inte bara det, det nyttiga fiberinnehållet i havre hjälper till att minska det aptitstimulerande hormonet ghrelin, vilket skapar en känsla av mättnad under lång tid och bidrar till att minska den totala mängden kalorier som kroppen tar in.
Dessutom har havre också effekten att förbättra nyttiga bakterier i matsmältningskanalen, förebygga förstoppning och minska risken för astma. Tack vare att de innehåller många viktiga mineraler som magnesium, zink och järn, har havre också effekten att stärka immunförsvaret.
Att regelbundet äta havre har många hälsofördelar, från att kontrollera kolesterol, risk för hjärtsjukdomar, kontrollera blodsockret till att förebygga cancer. Personer som är allergiska mot havre eller känsliga för gluten bör dock undvika denna rätt, enligt Healthline.
[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm






Kommentar (0)