7 proteinrika livsmedel som ger många näringsämnen som är fördelaktiga för personer med högt blodtryck

[annons_1]
Fisk, ägg, oxfilé, quinoa; bönor, nötter... är proteinkällor som är fördelaktiga för personer med högt blodtryck.

Bảy loại thực phẩm giàu protein, cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho người bệnh huyết áp cao

Hela ägg är näringsrika och hjälper till att minska risken för högt blodtryck. (Källa: Getty Images)

Fisk

Alla typer av fisk du gillar, från lax till hälleflundra, är en utmärkt proteinkälla och bör inkluderas några gånger i veckan. Fisk är ett högkvalitativt animaliskt protein men också rikt på kalium.

Enligt American Heart Association (AHA) är kalium ett av de viktigaste näringsämnena du kan äta om du vill sänka ditt blodtryck. Kalium hjälper till att slappna av blodkärlen och motverkar effekterna av för mycket natrium.

Ägg

Ägg är fulla av näringsämnen, sa AHA, och tillade att amerikanska kostriktlinjer har avfärdat oro över kolesterolnivåer i äggulor på grund av få vetenskapliga bevis.

Hela ägg är mycket näringsrika och innehåller vitamin A, selen och flera B-vitaminer. Ägg innehåller även antioxidanterna lutein och zeaxantin.

De är kraftfulla antioxidanter som är bra för ögonhälsan men som också har kopplats till en minskad risk för högt blodtryck, enligt en studie från 2022 i tidskriften Frontiers in Nutrition .

Valnötter och nötter

Njut av valnötter, pekannötter, cashewnötter, mandlar, solrosfrön, pumpafrön och mer. Nötter innehåller inte bara protein av god kvalitet, vitaminer och mineraler, utan även antioxidanter som hjälper till att minska oxidativ stress i kroppen.

Flera studier i tidskriften Nutrients år 2020 fann att lägre nivåer av oxidativ stress kan främja den allmänna hjärthälsan.

Nötfilé

Nötkött är rikt på högkvalitativt protein samt hemjärn, vilket lättare absorberas av kroppen än järn från växtkällor. Nötkött är också en utmärkt källa till vitamin B12 och mineraler som magnesium, folat och fosfor.

Enligt USDA ger en portion på 100 g oxfilé 22 g protein. Enligt en studie från 2023 som publicerades i tidskriften Nutrients absorberar din kropp protein från animaliska källor bättre än från växtkällor.

Quinoa

En portion quinoa ger nio essentiella aminosyror och folat, ett B-vitamin som spelar en roll i att bryta ner skadliga ämnen i kroppen som är kopplade till hjärtsjukdomar.

Enligt en studie från 2023 i Hypertension Research främjar optimala folatnivåer i kroppen hjärthälsan, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och död av alla orsaker.

Fjäderfän

Fjäderfä är en utmärkt proteinkälla. Liksom andra animaliska livsmedel innehåller det nio essentiella aminosyror som behövs för att reparera kroppens vävnader. Enligt U.S. National Library of Medicine är fjäderfä särskilt rikt på en aminosyra som kallas L-arginin, vilken har visat sig sänka blodtrycket.

När du äter mat som innehåller L-arginin, såsom kyckling eller kalkon, omvandlar din kropp det till kväveoxid, vilket gör att dina blodkärl slappnar av. Detta hjälper till att sakta ner blodflödet något, vilket förbättrar ditt blodtryck.

Bönor

Om du letar efter växtbaserat protein är bönor som ärtor, pintobönor, svarta bönor, kikärter, linser och sojabönor dina bästa alternativ. Enligt AHA är bönor också rika på kalium, vilket kan bidra till att främja ett hälsosamt blodflöde.

Dessutom är de packade med hjärtvänliga fibrer, vilket är ett viktigt näringsämne men de flesta av oss får inte tillräckligt av.

[annons_2]
Källa