På åtta månader importerade Vietnam kött och köttprodukter till ett värde av cirka 970 miljoner USD.

Enligt den allmänna tullmyndigheten importerade Vietnam kött och köttprodukter för nästan 1,08 miljarder USD under de första åtta månaderna 2024. Jämfört med samma period förra året ökade importvärdet för denna produktgrupp kraftigt med 20,3 %.

Å andra sidan uppgick Vietnams export av kött och köttprodukter till 105 miljoner USD. Vårt land har därmed ett handelsunderskott på cirka 970 miljoner USD för kött och köttprodukter.

Vietnam importerar kött och köttprodukter från 37 marknader runt om i världen . Foto: Nguyen Hanh

Mer specifikt importerar vårt land färskt och fryst fläsk, nötkött, fjäderfä och ätbara animaliska biprodukter såsom kycklingfötter, kycklinghalsar, kycklingskinn, hjärtan, njurar, kråsar etc.

Vietnam importerar kött och köttprodukter, biprodukter från 37 länder och territorier runt om i världen. Av dessa har Indien, Ryssland, Brasilien, Tyskland, Kanada, USA, Spanien, Polen... varit de viktigaste leverantörerna av animalieprodukter till vårt land under de senaste 8 månaderna.

Enligt rapporten från departementet för djurhållning ( ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ) är priset på levande grisar i länder som är leverantörer till Vietnam ganska lågt. Mer specifikt i Ryssland, Brasilien och Kanada är priset för denna vara endast 34 100–34 200 VND/kg; i USA är det 38 400 VND/kg... Därför är det genomsnittliga priset på importerat fläskkött endast 52 000–55 000 VND/kg. I Vietnam varierar priset på levande grisar från 61 000–67 000 VND/kg; fläskprodukter på marknaden har ett genomsnittligt pris på 120 000–250 000 VND/kg beroende på typ.

Herr Pham Kim Dang - biträdande chef för avdelningen för djurhållning (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) - sade att Vietnam under senare år har varit känt som ett land med världens femte största grisuppfödningsindustri sett till antal djur och sjätte största sett till köttproduktion. Följaktligen är ledande Kina (48 %), tvåa är EU (20 %), trea är USA (11 %), Brasilien (4 %), Ryssland (4 %), Vietnam (3 %).

När det gäller fläskkonsumtion rankas Vietnam som nummer 6 bland de 10 länderna med högst konsumtion i världen med en förhållande mellan fläskkonsumtion och produktion på 105,4 %. Den inhemska fläskproduktionen täcker endast 95 % av efterfrågan på fläskkonsumtion.

"Mängden fläsk som konsumeras per capita i Vietnam har gradvis ökat under senare år. År 2021 var den cirka 30 kg fläsk per person och år. År 2022 var den cirka 32 kg fläsk per person och år. År 2023 var den cirka 33,8 kg fläsk per person och år", påpekade Pham Kim Dang.

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling Phung Duc Tien sade att fläskkött står för 65 % av konsumentprisindexet (KPI) i matkorgen.

Källa: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html