AI "förändrar spelet" inom hotell- och restaurangbranschen: När data blir "guld"

VHO - Digital transformation inom hotellbranschen går in i en ny fas där AI betraktas som en strategisk "hävstång". AI Hotel Strategist-lösningen lovar att hjälpa vietnamesiska företag att utnyttja verkligt värde från data och förbättra den globala konkurrenskraften.

Den 11 november ägde workshopen "Hotel Industry Solutions" rum i Da Nang , där höjdpunkten var ett anförande av Pham Ngoc Loi - chef för digital transformation på Phu Long Resort Hotel Group under SOVICO Group, om tillämpningen av artificiell intelligens (AI) i strategin för att driva och utveckla hotell i den digitala tidsåldern.

Den digitala tidsåldern och hotelldatans "guldgruva"

I linje med globala trender går hotellbranschen in i en period av stark digital transformation, där data blir en central tillgång som hjälper företag att förbättra konkurrenskraften och optimera kundupplevelsen.

All information – från bokningsbeteende och onlinefeedback till resetrender – har strategiskt värde för chefer.

I Vietnam kämpar dock många boenden fortfarande med data eftersom det mesta av informationen hanteras manuellt och distribueras över många olika plattformar. Detta gör analyser, beslutsfattande och marknadsprognoser fragmenterade, subjektiva och ineffektiva.

”Hotellen har en guldgruva av data men utnyttjar den inte på rätt sätt”, säger Pham Ngoc Loi. ”Data om konkurrenters rumspriser, kundrecensioner, interna rapporter eller söktrender inom resor finns alla i separata system och saknar kopplingar. Utan en helhetsbild är det troligt att chefer fattar beslut som är långsamma och saknar förutsägbarhet.”

Herr Pham Ngoc Loi berättar om den "strategiska hjärnan" för hotell i den digitala tidsåldern.

Herr Loi citerade också: ”Genom online-sökningsdata registrerade vi att intresset för vietnamesisk turism från den japanska marknaden ökade med 7 % jämfört med samma period 2024 – ett tydligt tecken på återhämtning. Utmaningen är dock hur man omvandlar dessa data till specifika åtgärder, till lämpliga produktpaket och prissättningsstrategier, och inte bara stannar vid nivån för att identifiera trender.”

AI-hotellstrateg – den "strategiska hjärnan" inom digitala hotell

Inför den situationen introducerade Mr. Pham Ngoc Loi AI Hotel Strategist (AIHS) – en artificiell intelligens-lösning utvecklad av Furama Resort, som anses vara den "strategiska hjärnan" för hotellledning i den digitala tidsåldern.

AIHS är byggt på en molnbaserad plattform som automatiskt kan samla in, konsolidera och "läsa" data från många olika källor, vilket hjälper ledningen att få en heltäckande bild av marknaden, konkurrenter och varumärken i realtid.

Systemet fungerar utifrån tre huvudpelare: Optimering av intäkter genom att analysera rumsprisdata, bokningshistorik och marknadstrender, vilket föreslår flexibla priser och säkerställer maximal vinst; Förbättring av servicekvaliteten tack vare möjligheten att "lyssna" och bearbeta tusentals kundfeedback, vilket hjälper till att upptäcka svagheter i operativa processer för snabba förbättringar; Marknadsprognoser med hjälp av AI-modeller, analys av flygsökningsdata, resebeteende och destinationstrender på stora plattformar som Google, OTA eller sociala nätverk, och hjälp av hotell att proaktivt anpassa prisstrategier, personalplaner och marknadsföringsbudgetar.

”AIHS hjälper hotell att inte bara anpassa sig till marknaden, utan också positionera sig steget före trender, leda efterfrågan och optimera affärsresultatet på både kort och lång sikt”, betonade Loi.

Att dela information om webbplatsrankning visar data från marknader som söker upp destinationer genom vilka kanaler, men att omvandla data till strategiska planer är fortfarande ett problem för många företag.

Från kuponghantering till optimering av kundupplevelsen

Ett specifikt exempel som delas av Mr. Loi är lösningen för kuponghantering – ett verktyg som ofta används av hotell i kampanjprogram, kunduppskattning eller partnerskapssamarbete.

Medan man tidigare nästan alltid spårade kupongernas effektivitet manuellt, vilket ledde till fel och bristande transparens, möjliggör AIHS nu övervakning av hela processen för att utfärda och använda kuponger i realtid. Tack vare det kan chefer enkelt utvärdera kampanjernas effektivitet, justera kampanjpolicyer och optimera kunddata för framtida uppsökande strategier.

”AIHS är inte bara en programvara för hantering, utan också ett smart datautvinningsverktyg som hjälper företag att omvandla från manuell verksamhet till en affärsmodell för data – den oundvikliga riktningen för den moderna hotellbranschen”, tillade Loi.

Med utvecklingen och tillämpningen av AIHS fortsätter Furama Resort Danang att befästa sin position som pionjär inom digital transformation inom hotell- och turistsektorn i Vietnam. Från datamodeller till integrerade AI-plattformar visar detta företag sin beslutsamhet att bygga ett smart, flexibelt och hållbart ekosystem för boende.

Detta evenemang ger inte bara ett nytt perspektiv på AI:s inverkan på hotellbranschen, utan öppnar också upp möjligheten till en omfattande transformation av hur vietnamesiska företag hanterar data, optimerar intäkter och förbättrar kundservicens kvalitet.

Mot bakgrund av den starka återhämtningen av Vietnams turism förväntas framväxten av verktyg som AI Hotel Strategist lägga grunden för en ny generation av smarta hotell – där data inte bara är siffror, utan "guld" för att skapa strategier och enastående upplevelser.

Källa: https://baovanhoa.vn/nhip-song-so/ai-thay-doi-cuoc-choi-trong-nganh-khach-san-khi-du-lieu-tro-thanh-vang-180699.html