Halalstandard, olika valmöjligheter
Tan Son Nhat International Airport välkomnar ett stort antal turister från Sydasien, Mellanöstern, Malaysia, Indonesien... Detta visar vikten av internationella halalstandarder inom servicesektorn. Höjdpunkten på den indiska menyn på Phoenix Restaurant-systemet och närbutikskedjan Fresh2Go är de noggrant utvalda ingredienserna, bearbetningen, konserveringen och servicestilen som strikt följer globala halalregler.

Indiska passagerare njuter av speciella indiska rätter på Fresh2Go T2-Tan Son Nhat-butiken (Foto: SASCO).
När det gäller ris har passagerarna ett brett utbud av smaker att välja mellan, från grillade specialiteter och autentiska indiska curryrätter till hälsosamma vegetariska alternativ. Varje rätt är också förfinad för att bli en ny men ändå lättillgänglig upplevelse för alla gäster.
”Halal-standarder är respekt för alla kulturer. För vietnamesiska passagerare betyder halal också internationell kvalitet och sinnesro”, sa en representant för SASCO.
Autentisk indisk mat, lämplig för vietnamesisk smak
Bakom rätterna står kocken Mohamed Saliem, en son av indisk kultur med många års erfarenhet av att driva halalrestauranger och indisk mat i Mellanöstern och Sydostasien. Hans styrka är hans förmåga att behålla andan i traditionell matlagning samtidigt som han skapar kryddor som passar internationella smaker.

Kock Mohamed Saliem - ansvarig för autentiska indiska rätter på restaurangkedjan SASCO (Foto: SASCO).
Indisk mat på flygplatsen är inte bara för internationella besökare från Sydasien och Mellanöstern, utan även för unga vietnameser som älskar nya upplevelser. Mohamed Saliem bekräftade: "Indisk mat är en färgstark bild. Jag vill förmedla den bilden till middagsgäster i Vietnam, men ändå behålla sofistikeringen så att alla kan njuta av och älska det", sa kocken.
SASCOs resa "Pionjärerövringen" demonstreras av den ständiga innovationen av kulinariska upplevelser på flygplatsen, vilket ger passagerarna en mängd olika alternativ. Autentisk indisk mat med internationell halal-certifiering är en livfull demonstration och en kulturell brygga, vilket gör det möjligt för resenärer att uppleva mångfald, integration och bekvämlighet mitt vid Vietnams mest pulserande flygplatsport.
Detaljerad information om restaurangen, kontakt för beställning:
Restaurangen Phoenix vid terminal T1; Fresh2Go-kedjan på Tan Son Nhat flygplats
Telefonnummer: (84) 901493366
Hemsida: www.sasco.com.vn; https://www.facebook.com/SASCOFnB
Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/am-thuc-an-do-chuan-vi-tai-san-bay-tan-son-nhat-20250827092650242.htm






Kommentar (0)