Studien genomfördes av forskare från University of Cincinnati (USA), inklusive 5 män och 25 kvinnor i åldrarna 50 till 65 år.
Deltagarna delades in i två grupper: En grupp åt torkat jordgubbspulver. Den andra kontrollgruppen åt ett pulver som liknade jordgubbspulver.
Jordgubbar är mycket nyttiga för personer över 50 år.
Den dagliga portionen kommer i paket som vardera innehåller 13 gram jordgubbspulver, vilket motsvarar cirka 1 kopp eller 8 färska jordgubbar.
Experter observerade båda grupperna i 12 veckor och övervakade deras långtidsminne, humör och metabola hälsa.
Resultaten visade att de i jordgubbspulvergruppen presterade bättre på ett ordlisteinlärningstest och hade signifikant minskade symtom på depression, enligt Express .
Forskarna hoppas att deras resultat kan bidra till att förebygga demens, som det för närvarande inte finns något botemedel mot.
Professor Robert Krikorian, vid Academic Medical Center, University of Cincinnati (Ohio, USA), sa: Minnesförlust är en allmän term som omfattar många olika sjukdomar, som alla saknar botemedel.
Jordgubbskonsumtion ledde till bättre resultat på ett ordlistinlärningstest och minskade signifikant depressiva symtom
I väntan på en effektiv behandling för denna åldersrelaterade sjukdom är förebyggande och mildrande åtgärder genom kost och livsstil för närvarande den bästa metoden, enligt Express.
Professor Krikorian tillade: Anledningen till att jordgubbar har denna fantastiska förmåga beror förmodligen på de antiinflammatoriska effekterna av antocyaniner i jordgubbar.
Dessutom kan inflammation bidra till metabola störningar såsom fetma, prediabetes och diabetes.
Jordgubbar är viktiga för att upprätthålla en hälsosam kost eftersom bara en portion ger 100 % av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin. De innehåller också hjärtvänliga näringsämnen som folat, kalium, fibrer, fytosteroler och polyfenoler.
[annons_2]
Källänk






Kommentar (0)