Vilka frukter hjälper till att minska risken för diabetes?

"Kan diabetiker dricka fruktjuice? Vilken sorts frukt hjälper till att minska risken för diabetes? Tack, doktor!" (Q.Anh, i Thu Duc City, Ho Chi Minh City).

Specialistläkare 1 Cao Thi Lan Huong, Hjärt- och kärlsjukdomar - Diabetes Healthcare System 315 (HCMC), svarar: Fruktjuice innehåller en stor mängd socker, vilket ökar blodsockernivåerna mycket snabbt. Därför rekommenderas personer med diabetes att undvika att dricka fruktjuice.

Att äta blåbär minskar risken för diabetes

Det är bättre för diabetiker att äta hela frukter istället för fruktjuice eftersom hela frukter innehåller lösliga fibrer. Lösliga fibrer hjälper till att förbättra matsmältningen och saktar ner hastigheten med vilken blodsockernivåerna stiger.

Personer med diabetes måste dock vara försiktiga när de äter hela frukter eftersom många frukter innehåller mycket kolhydrater. Och även om frukt är bättre än fruktjuice, bör patienter bara äta det med måtta.

Dr. Cao Thi Lan Huong sa att det är förknippat med en ökad risk för diabetes att dricka fruktjuice. Tvärtom kan det att äta blåbär, vindruvor, äpplen, päron... minska risken för diabetes.

Dessutom har grönsaksjuicer ett lågt glykemiskt index och innehåller färre kolhydrater än fruktjuicer, så du kan inkludera grönsaksjuicer i din kost. Ännu viktigare är att en del av fibrerna från grönsaker kan gå förlorade under juiceprocessen, så om möjligt bör du äta grönsaker direkt.

Läsare kan ställa frågor till Doctor 24/7 -kolumnen genom att skriva kommentarer under artikeln eller skicka dem via e-post: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Frågor kommer att vidarebefordras till läkare, experter... för att besvara dem åt läsarna.

Källa: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm