I väntrummet på Tan Son Nhat International Airport (HCMC) informerades Hanna av Vietjet Air om att hennes flyg var försenat.
Efter några timmars väntan utan att gå, började hon känna sig hungrig. Nära området där den kvinnliga turisten satt fanns det några butiker som sålde pho och snabbmat, alla rätter var listade i USD.
Efter att ha undersökt priserna åt den polska kunden inte snabbmat på grund av det höga priset, så hon bestämde sig för att välja en kombination (paket kombinerade från många produkter) inklusive pho.

"Förutom kycklingpho inkluderade min kombination även en flaska mineralvatten och en kall dessert för 15 dollar. Enligt menyn är priset för en skål pho 11 dollar om du inte beställer kombinationen", mindes Hanna.
Enligt Hanna serverades kycklingphon mycket omsorgsfullt och snabbt med varm buljong. Presentationen var prydlig och prydlig. I skålen med pho fanns det ungefär 10 kycklingbitar med gyllene skinn, serverade med råa grönsaker.
Hanna berättade om sin upplevelse av att äta kycklingpho på Tan Son Nhat flygplats: "Phon smakar mediokert. Jag tycker den är mer lik den pho som säljs utanför för 50 000 VND. Jämfört med priset har den skålen pho mindre kyckling."
Efter att ha ätit upp och betalat restaurangpersonalen märkte Hanna att priset på nästan 400 000 VND (efter omräkning av växelkursen) var ganska dyrt, 2-3 gånger högre än priset utanför.
"Jag vet säkert att den där skålen med pho är dyr, men på flygplatsen har jag inget annat val", delade Hanna.
Enligt den kvinnliga turisten kan hon med detta pris på vissa flygplatser runt om i världen köpa två måltider med efterrätt.

"På flygplatser i andra länder har kunderna många matalternativ, konkurrenskraftiga priser så kvaliteten är bättre", anförtrodde hon.
Med tanke på att pho är en berömd vietnamesisk rätt som många turister känner till och väljer, anser Hana att det borde finnas mer variation i maten på flygplatsen för att marknadsföra maten till internationella besökare. Enligt henne borde priset bara vara cirka 30 % högre än på restauranger utanför.
"Tan Son Nhat flygplats har inte många matalternativ. Det finns inga kända vietnamesiska restaurangkedjor, utan främst "flygplatsmärken". Enligt min mening borde styrelsen ordna fler restauranger för kunderna att välja mellan, vilket ökar mångfalden", sa hon.
Faktum är att frågan om måltidskostnader på flygplatser i Vietnam många gånger har blivit ett ämne av intresse och hetsiga diskussioner bland utländska besökare.
Arina, en brittisk turist som för närvarande bor och arbetar i Bangkok (Thailand), berättade om sin erfarenhet och sa att hon reste till Vietnam i januari förra året. När hon landade på Noi Bai flygplats i Hanoi blev gästen ganska överraskad av matpriset där.
”Jag vet att priserna på flygplatsen kommer att vara många gånger högre än utanför. Men när jag såg de listade priserna på rätterna blev jag fortfarande chockad”, sa Arina.
Till exempel kostar vegetariskt bröd 6 USD (156 000 VND), alla sorters bröd kostar 8 USD (207 000 VND), nötkötts- eller kycklingpho kostar 12 USD (312 000 VND), en hamburgare kostar 12 USD (312 000 VND).
Bredvid disken med friterad kyckling finns ett ställe som säljer kombinationsmåltider (huvudrätt och dryck), varje måltid kostar från 15 USD (390 000 VND).

När kunden besökte ett annat pho-stånd på Noi Bai flygplats tyckte han att priserna var ganska höga. Bland dem fanns en pho-rätt med Wagyu-nötkött till ett pris av 19 USD (500 000 VND).
Enligt Arina är matsalen på Suvarnabhumi International Airport i Bangkok mer varierad och har mycket rimligare priser jämfört med Thailand.
Gästen avslöjade att genom att helt enkelt följa skyltarna på flygplatsens första våning kan gästerna enkelt hitta maträtten.
Här måste kunderna ha kontanter för att växla in kortet. Om de bara behöver en måttlig måltid kan kunderna växla in cirka 200 baht (156 000 VND) vilket är ganska bekvämt för att äta och dricka. Om kunderna inte använder upp alla pengar på kortet får de tillbaka växeln när de återvänder till disken.

Matstället på Suvarnabhumi flygplats är mycket överkomligt. Priset vid konditoriet är bara mellan 25 och 75 baht (20 000 VND - 60 000 VND). Djupare in finns det fler stånd som serverar allt från torra rätter till flytande rätter som stekt ris, kycklingris och wonton-nudlar med priser från 50 till 75 baht (40 000 VND - 60 000 VND).
Dryckes- och smoothieområdet ligger inomhus med ett brett utbud av rätter för kunderna att välja mellan. Priserna är också rimliga, från 30 till 50 baht (23 000 VND - 40 000 VND).
Även under detta besök i Hanoi stannade gästen till vid en Michelin-rekommenderad pho-restaurang belägen på en livlig gammal gata. Det var en berömd kyckling-pho-restaurang. Skålen med pho gjorde henne mycket nöjd tack vare dess utsökta smak och rimliga pris på cirka 3 USD (80 000 VND).
"Baserat på min erfarenhet har jag delat med mig till mina vänner att om de vill äta pho, borde de prova restauranger i centrala Hanoi, istället för att njuta av det på flygplatsen", sa hon.
Enligt en undersökning gjord av Dan Tri -reportrar är matställena på internationella flygplatser i Vietnam, på grund av många objektiva och subjektiva faktorer, inte lika mångsidiga som i vissa länder i regionen. Priserna på maträtter är också 2–3 gånger högre än genomsnittet.
Samtidigt har turister fler alternativ till ganska rimliga priser på thailändska flygplatser. Thailändare vet alltid hur man gör turister nöjda och är genomsyrade av strategin att "släppa taget om järnfisken, fånga abborren" (att investera en liten summa kapital för att göra en stor vinst).
Strategin för att locka turister återspeglas i hur thailändare bedriver turism på flygplatser. De ser dessa inte bara som transitpunkter utan som möjligheter att introducera och marknadsföra sitt lands mat och särdrag, och vinna turisternas hjärtan "från första steget".
Till exempel, på Suvarnabhumi flygplats kommer besökare att bli överraskade över att befinna sig vilse i ett kulinariskt paradis: Från traditionell gatumat till gourmetmat... Detta är också en av de få flygplatser i världen där besökare kan hitta restauranger med Michelin-stjärnor.
År 2024 kommer Thailand att välkomna 35,32 miljoner internationella besökare, med turistintäkter på upp till 46 miljarder USD. Att uppnå dessa imponerande siffror beror uppenbarligen inte på slumpmässig tur utan på det thailändska folkets metodiska och professionella turismstrategi.
Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/an-pho-o-san-bay-viet-nam-het-gan-400000-dong-khach-tay-keu-dat-20250514101305723.htm










Kommentar (0)