Närbild av processen att göra en jätteomelett i Belgien

Kockar i staden Malmedy arbetade tillsammans för att knäcka och vispa ägg i en 4 meter bred stekpanna. Under tiden stekte andra bacon i pannan innan de hällde i de uppvispade äggen.

Den 15 augusti samlades hundratals människor på torget i Malmedy i östra Belgien för att njuta av en traditionell jätteomelett gjord på tusentals ägg.

Denna rätt tillagas på dagen för Jungfru Marias himmelsfärd, en festival som har ägt rum årligen i över 50 år.

Festivalen övervakas av World Giant Omelette Association.

Kockar i staden Malmedy arbetade tillsammans för att knäcka och vispa ägg i en 4 meter bred stekpanna. Under tiden stekte andra bacon i pannan innan de hällde i de uppvispade äggen.

Efter att äggen är omeletterade delas de i små skålar med en bit bröd som alla kan njuta av.

Enligt legenden går idén att laga en jättelik omelett tillbaka till 800-talet, under Vilhelm I av Quitaines regeringstid, i det som nu är sydvästra Frankrike.

Bessières startade denna tradition 1973 med deltagande av Malmedy och andra städer i Argentina, Kanada, Frankrike och USA.

(TTXVN/Vietnam+)

Källa: https://www.vietnamplus.vn/can-canh-quy-trinh-che-bien-mon-trung-trang-khong-lo-tai-bi-post1056259.vnp