Trefärgad söt soppa är bland de bästa desserterna i Asien.

Vietnams söta soppa i tre färger har listats på den kulinariska webbplatsen Taste Atlas lista över de 100 bästa desserterna i Asien.

Taste Atlas har tillkännagivit listan över de 100 bästa desserterna i Asien och Vietnams trefärgade sötsoppa rankas som nummer 82 med 4,1 stjärnor. Trefärgad sötsoppa är en populär dessert i Vietnam, enligt Taste Atlas har denna söta soppa många färger, främst grön, gul och röd. Den söta soppan innehåller många andra ingredienser som lotusfrön, tapiokapärlor, röda bönor, gelé... Och en annan oumbärlig ingrediens i dessa läckra söta soppor är kokosmjölk. Dessutom dekoreras den trefärgade söta soppan också med bananer, krossade jordnötter eller andra toppings.

Trefärgad söt soppa finns med bland de 100 bästa desserterna i Asien. Foto: Authentic food quest

Förutom den trefärgade desserten finns det också många andra populära desserter som majsdessert, svartböndessert och Ba Ba-dessert. Topplistan över de 100 bästa asiatiska desserterna ligger Dondurma - en turkisk glass med 4,6 stjärnor. Denna glass är gjord på en blandning av kondenserad mjölk, socker, arabiskt gummi och salep - ett pulver gjort från rötterna av lila orkidéer, så den har en seg, tjock och icke-smältande konsistens. En annan speciell sak är att när man njuter av Dondurma använder man ofta kniv och gaffel.

Laodong.vn

Källa: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/che-ba-mau-lot-top-mon-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-1408609.html