
Gröna modeller
I juli 2024 öppnade Madam Van Restaurant (Hoi An Dong-distriktet) för att välkomna gäster. Med en affärsmodell baserad på gemenskap och natur har Madam Van Restaurant blivit en unik 5-stjärnig servicemodell, där gästerna känner närheten och förtrogenheten hos traditionella familjemåltider med rätter tillagade av lokala ingredienser.
Enligt Le Hoang Ha, medlem på restaurang Madam Van, använder man, förutom lokala råvaror och kopplar samman samhället och trädgården, och det är uppenbart att man minskar påverkan på landskapsmiljön när man utnyttjar husets användbara utrymme.
”När det är gäster städas rummen, serveras och sedan återlämnas utrymmet till familjen för normala aktiviteter”, delade herr Ha.
Med det lägsta priset på 300 000 VND/lunch eller 400 000 VND/middag välkomnar restaurangen i genomsnitt 30 gäster per dag, mestadels utlänningar.
Efter Covid-19-pandemin har grön utveckling blivit den viktigaste trenden inom turism i Da Nang och sprider sig allt starkare.
Många typer av tjänster, från gröna destinationer, gröna hotell, gröna resorter, gröna transporter etc., till innehåll relaterat till att skydda ekologiska miljöresurser, anpassning till klimatförändringar, sammankoppling av samhällen, säkerställande av harmoni mellan sociala intressen etc., används i stor utsträckning.
Många företag och boenden byter gradvis ut sin tekniska utrustning, som att använda solenergi, sluta använda plastflaskor eller nylonpåsar, använda salt istället för klor i simbassänger etc.
Till exempel, på Silk Sense Hoi An Hotel, för mer än 10 år sedan, identifierades grön utveckling som en förutsättning i enhetens affärsstrategi.
Herr Tran Thai Do, ägare till Silk Sense Hoi An-hotellet, sa att han redan från designstadiet etablerade en ekologisk modell för Silk Sense enligt miljövänliga kriterier, såsom att arrangera låg byggdensitet (30 %), avsätta mycket utrymme för träd; använda AAC-autoklaverade luftade tegelstenar istället för traditionella röda tegelstenar; använda det centrala luftkonditioneringssystemet Inverter VRV4 varmvatten med en kondensor som inte avger värme till luften utan istället recirkulerar för att hjälpa till att värma upp för dagliga aktiviteter.
Till och med poolen behandlas med mineralsalt istället för klor och desinficeras med ozon istället för kemikalier… Affärsresultatet är ganska positivt, rumspriserna ökar och antalet gäster som bor här är högre.
Synkronisera flera lösningar
Nyligen har grön turismomvandling identifierats av Da Nang som en av de tre pelarna i stadens utveckling fram till 2045, med målet att bli en ekologisk, smart och beboelig stad.
För att förverkliga detta mål har staden, förutom att utfärda policyer för att uppmuntra boenden att bli miljövänliga och minska utsläppen, stärkt det internationella samarbetet med organisationer och akademier med globala utbildningsstandarder som GSTC, Green Key... för att gradvis bilda ett team av professionella personalresurser inom turism med kapacitet att genomföra en verklig grön omvandling.

Biträdande chef för kultur-, sport- och turismavdelningen i Da Nang, Van Ba Son, informerade om att staden för närvarande utarbetar en plan för att förbättra kvaliteten på turisttjänsterna fram till 2026 med ett antal specifika förslag, såsom källsortering, minskad engångsplast, lansering av rörelsen "Hotell och restauranger utan plastavfall" i hela staden...
Särskilt forskning om att införliva gröna kriterier i rankningar av boendeanläggningar, främja gröna åtgärder och implementera varumärket "Da Nang Green Tourism" syftar till att uppmärksamma och främja miljövänliga företag.
”Med ovanstående policyer och riktlinjer har ett antal boenden som Furama, TIA Wellness, Radisson RED, Muong Thanh... frivilligt ställt om till grönt genom att använda solenergi, källsortera avfall och eliminera engångsplast mot ”nettonoll”. Dessa ansträngningar visar att Da Nang går från att prata om grönt till att faktiskt göra det”, bekräftade Van Ba Son.
Herr Van Ba Son sade att stadens turistnäring fokuserar på att bygga projektet "Utveckla grön turism till 2030" med en vision som överensstämmer med lokal planering samt utvecklingsstrategin för Vietnams turism och internationella åtaganden.
Projektet syftar till att stödja företag i grön omställning; fokusera på att utveckla alternativa turismprodukter; främja kommunikation och marknadsföring; koppla samman produktgrupper inom turism, handel, industri, jordbruk och kultur, skapa ett ekosystem för hållbar utveckling som tjänar stadens övergripande mål för grön tillväxt.
Källa: https://baodanang.vn/da-nang-day-manh-chuyen-doi-du-lich-xanh-3309963.html






Kommentar (0)