Dai Loc stärker livsmedelssäkerhetsgarantin

Livsmedelssäkerhet och hygienarbete under Tet behöver stärkas. Foto: H.LIEN

Livlig marknad under Tet-helgen

På senare tid har marknaden för godis, sylt, melonfrön, frukt, drycker och mat som levereras för årsslutet, särskilt för att betjäna människor som firar det nya året, gradvis blivit mer livlig.

På marknaderna Ai Nghia och Nga Tu (staden Ai Nghia, Dai Loc), ministormarknader etc. säljs varor och mat för Tet i en mängd olika utföranden och typer.

Hela Dai Loc-distriktet har 1 346 anläggningar som producerar och handlar med livsmedel, cateringtjänster, gatumat och kollektivkök. Av dessa finns 31 livsmedelsproduktionsanläggningar (inklusive anläggningar som både producerar och handlar med), 90 livsmedelsföretag, 760 cateringföretag, 360 gatumatföretag och 105 kollektivkök.

År 2024 inrättade distriktets funktionella styrkor 59 inspektions- och tillsynsteam, inklusive 2 inspektionsteam på distriktsnivå, 3 specialiserade tillsynsteam under distriktets hälsocentral och 54 team på kommunnivå.

Som ett resultat inspekterades och undersöktes 966 anläggningar, vilket resulterade i att en anläggning fick böter, 53 anläggningar varnades och 382 anläggningar testades för livsmedelssäkerhet.

Med anledning av det kinesiska nyåret 2025 fokuserar myndigheterna på inspektion och granskning av livsmedelssäkerhet och hygien (FSH). Folkkommittén i Dai Loc-distriktet ledde också till inrättandet av tvärvetenskapliga inspektionsteam i distriktet med samordning av funktionella avdelningar såsom: Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet, Ekonomi- och infrastrukturdepartementet, Distriktspolisen, Distriktssjukhuset...

Distriktsfolkkommittén utsåg enheter och tvärvetenskapliga inspektionsteam för att aktivt inspektera, övervaka och bestraffa överträdelser. Samtidigt instruerade den 18 kommuner/städer att intensifiera propagandaarbetet, ta itu med och strikt hantera implementeringen av bestämmelser om livsmedelssäkerhet och hygien.

Stärk kontroll och hantering

Enligt Pham Duy Hoan, biträdande chef för Dai Loc District Medical Center, har enheten, i enlighet med distriktets folkkommittés anvisningar, stärkt samordningen med den tvärvetenskapliga inspektionsstyrkan inom livsmedelssäkerhet och hygien för att kontrollera, påminna, hantera och förhindra matförgiftning i området under Tet.

Distriktsvårdscentralen har också planerat att stärka inspektion och tillsyn vid livsmedelsproduktion och affärsanläggningar i området, med fokus på centrala marknader och livsmedelsserviceanläggningar.

Samtidigt främja kommunikations- och utbildningsåtgärder , öka medvetenheten och tydligt definiera myndigheternas ansvar på alla nivåer, livsmedelsproducenter, handlare och konsumenter.

”Arbetet med livsmedelssäkerhet har fått uppmärksamhet och riktning från distriktets folkkommitté och har identifierats som ett mycket viktigt målprogram för befolkningens hälsa.”

Varje år organiserar distriktet 2–3 omgångar, inrättar tvärvetenskapliga inspektionsteam för att intensifiera inspektionen av livsmedelssäkerhet, kontrollera, övervaka och spåra överträdelser för hantering. Generellt sett är antalet överträdelser inte stort.

"Distriktsvårdcentralen utvecklar också en plan för regelbunden övervakning och stöder övervakning av livsmedelssäkerhet i enlighet med uppdrag och decentralisering från hälsodepartementet och underavdelningen för livsmedelssäkerhet", delade herr Hoan.

Enligt Dang Van Ky – ständig vice ordförande för Dai Loc-distriktets folkkommitté – har distriktets folkkommitté utvecklat och lett genomförandet av en plan för att säkerställa livsmedelssäkerheten under det kinesiska nyåret och vårfestivalsäsongen 2025 i distriktet. Syftet är att säkerställa livsmedelssäkerhetskontroll vid produktion, bearbetning, handel och användning av livsmedel, stärka kontrollen och omedelbart förhindra produktion och handel med förfalskade livsmedel och livsmedel av dålig kvalitet.

Säkerställa livsmedelssäkerheten på marknaden; minimera matförgiftningsincidenter under Tet och vårfestivalerna under 2025. Säkerställa en sund utveckling och konkurrens mellan livsmedelsproduktion, bearbetning, handel, import och export.

"Distriktets folkkommitté gav order om inrättandet av ett tvärvetenskapligt inspektionsteam för distriktet för att genomföra inspektioner i kommuner och städer. Kommunerna/städerna inrättade också ett tvärvetenskapligt team för att inspektera livsmedelsproduktion, -bearbetning och -handel i området."

Utöver inspektions- och undersökningsarbetet gav distriktet också i uppdrag att främja kommunikationsarbetet till chefer, producenter, handlare och konsumenter om livsmedelsproduktion och handel i enlighet med lagen, samt livsmedelssäkerhetshantering på festivalplatsen", delade Mr. Ky.

Källa: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html