Betyget "1 stjärna" eller "5 stjärnor" på Google Maps: Vad tycker restaurangägare i Ho Chi Minh-staden?

Betygen från "1 stjärna" till "5 stjärnor" på Google Maps för restauranger och matställen hjälper gäster att utvärdera och uttrycka sina åsikter om kvaliteten på mat och service. När det gäller restaurangägare i Ho Chi Minh-staden, är stjärnbetygen för deras restauranger viktiga?

För vissa restaurangägare i Ho Chi Minh-staden är stjärnbetyg på Google Maps både press och motivation att betjäna kunderna bättre.

"Pressen från 1-stjärniga recensioner på Google Maps!"

För inte så länge sedan blev berättelsen om ägaren till en berömd mjölktebutik i Chanh Hung-distriktet (HCMC) som ringde en kund som just hade gett henne en 1-stjärnig recension för butikens servicekvalitet snabbt viral online.

I det delade klippet pratade ägaren med kunden på ett gulligt och mottagligt sätt, lyssnade på kundens åsikter och "kompenserade" för kundens dåliga upplevelser, i hopp om att kunden skulle ge restaurangen en stjärnrecension på Google Maps.

Positiva stjärnbetyg på Google Maps är många restaurangägare i Ho Chi Minh-staden stolta över.

FOTO: CAO AN BIEN

På senare tid har det förekommit många fall där restauranger, matställen, hotell och serviceinrättningar drabbats av en storm av 1-stjärniga recensioner från online-communityn när kunder "avslöjat" dem på sociala nätverk på grund av dålig servicekvalitet enligt deras upplevelser. Oavsett rätt eller fel ställer sig många härifrån frågan: Är stjärnbetyget på Google Maps verkligen viktigt för restaurang-, matställes- och serviceinrättningsägare?

Ms. N., ägare till en vietnamesisk restaurang i Saigon Ward (HCMC), berättade för Thanh Nien att stjärnbetyg på Google Maps är mycket viktiga för henne. Enligt henne kan restaurangen genom positiva recensioner locka och nå fler kunder.

Därför bad hon och hennes personal, från restaurangens första öppning, aktivt kunderna att ge "5 stjärnor" om de hade en bra upplevelse eller ge feedback direkt till restaurangen om de hade en dålig upplevelse istället för att ge "1 stjärna".

"Ibland känner jag mig också pressad av dessa stjärnbetyg. Om det finns många negativa kommentarer eller dåliga upplevelser från kunder kommer restaurangens verksamhet definitivt att påverkas. Ingen vill gå till en restaurang med många dåliga recensioner, inklusive jag själv. Samtidigt tittar många nu på recensioner på Google Maps innan de besöker en restaurang", sa Ms. N.

Många gäster väljer att utvärdera kvaliteten på mat och service på restauranger och matställen via Google Maps.

FOTO: CAO AN BIEN

För restaurangägaren är dock stjärnbetygen både en press och en motivation att betjäna kunderna bättre. Hon är glad att hennes restaurang, efter mer än ett års verksamhet, fortfarande behåller sitt rykte med 4,9 stjärnor och 500 kundrecensioner, varav de flesta är positiva kulinariska upplevelser.

"Försök bara att betjäna kunderna väl!"

Samtidigt sa Ms. TN (63 år), ägare till en restaurang med mer än 24 års erfarenhet i Gia Dinh Ward (HCMC), att hon aldrig har uppmärksammat kundernas stjärnbetyg på Google Maps. Under årens lopp har restaurangen alltid försökt att servera den bästa servicen inom sin förmåga.

”Om kunderna inte är nöjda med något, ge oss gärna din ärliga feedback så att vi kan ändra på saker. Jag är inte bekant med stjärnbetyg online. Jag tror att så länge vi betjänar kunderna väl, kommer det goda att komma naturligt och kunderna kommer fortfarande att stödja oss. Som tur är har min restaurang stöttats av kunder i årtionden”, anförtrodde ägaren.

Samtidigt sa ägaren till en nudelbutik i Binh Dong Ward (HCMC) att för nyöppnade butiker som hans är kundrecensioner på Google Maps viktiga. För honom hjälper positiva recensioner butiken att få mer förtroende och stöd från kunderna. Samtidigt hjälper negativa recensioner också butiken att se sina brister och begränsningar som behöver korrigeras.

Många kunder väljer att besöka restaurangen med många "5-stjärniga" recensioner.

FOTO: CAO AN BIEN

"Jag förväntar mig dock inte att kunderna ska lämna negativa recensioner på Google Maps eftersom det kommer att påverka mitt rykte och min verksamhet. Jag säger ofta till kunder som kommer för att äta på restaurangen att om de inte är nöjda med något, vänligen lämna era kommentarer eller ring restaurangen för att rapportera det", delade ägaren.

Herr Phu Nguyen (26 år) som bor i Binh Dong-distriktet sa att han och hans vänner ofta tittar på recensionerna på Google Maps om restaurangen innan de går och äter. Han prioriterar fortfarande att välja restauranger med många stjärnor och positiva recensioner.

"Självklart är stjärnbetyg bara för referens, eftersom huruvida en rätt är utsökt eller inte beror på varje persons smak och kan bara utvärderas genom direkt erfarenhet. Recensioner från många tidigare kunder är dock också värda att beakta", sa han.

Källa: https://thanhnien.vn/danh-gia-1-sao-hay-5-sao-tren-google-maps-chu-quan-o-tphcm-nghi-gi-185251112170934011.htm