väcka potentialen hos lokala jordbruksprodukter

Den första som bör nämnas är Phu Luong-chilien – en specialitet för den etniska gruppen Muong. Tidigare växte denna enkla chilipeppar bara vilt i bergen, men nu har den blivit en " kulinarisk stjärna" tack vare den hemliga inläggningsmetoden och den syrliga smaken av färsk citron. Chilien uppfyller OCOP-standarden med 3 stjärnor och är inte bara en krydda som förhöjer festerna, utan ger också en betydande inkomstkälla för hundratals hushåll från etniska minoriteter.

Herr Bui Van Hung, invånare i Phu Luong kommun, berättade entusiastiskt att Phu Luong chilipeppar, som brukade växa vilt i bergen, nu har blivit en populär specialitet. Tack vare den 3-stjärniga OCOP-certifieringen är produkten mer känd och försäljningspriset är också högre. Hans familj har utökat chiliodlingsområdet i hopp om att öka sina inkomster.

Inte bara Phu Luong-chilien, utan även gurkmejastärkelsen från But Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited glänser på marknaden. Bui Van Pham, kommunen Mien Doi, är mycket tacksam mot OCOP-programmet för att de skapar förutsättningar för att lokala jordbruksprodukter ska kunna nå långt. Tack vare att gurkmejastärkelseprodukten uppfyller OCOP:s 4-stjärniga standarder har hans familj "förändrat sina liv", med en inkomst på 35-40 miljoner VND per gröda.

Han berättade också att han kommer att fortsätta förbättra produktkvaliteten och utöka marknaden för att erbjuda fler konsumenter Lac Son gurkmejastärkelse.

Hoa Binh ger vingar åt Lac Son OCOP-produkter så att de kan flyga långt.

Utvecklingen av OCOP-produkter medför inte bara ekonomiska fördelar utan främjar även landsbygdsutveckling och förbättrar etniska minoriteters liv.

Bui Van Huan, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Lac Son-distriktet, sa: "Med sikte på att utveckla högkvalitativa OCOP-produkter för att skapa en grund för att främja landsbygdsekonomin och förbättra livet för etniska minoriteter som är kopplade till nybyggnation på landsbygden, har distriktet på senare tid mobiliserat hela det politiska systemet för att delta i andan att maximera potentialen, fördelarna och de lokala produkterna för att utveckla ekonomin och förbättra människors liv."

Tack vare detta har distriktet hittills 15 produkter som är certifierade enligt OCOP (1 4-stjärnig produkt, 14 3-stjärniga produkter). Den mest framträdande är gurkmejastärkelseprodukten från Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, som är distriktets första produkt som uppfyller 4-stjärnig OCOP-standard och har exporterats till ett antal länder.

Dessutom har distriktet många OCOP-produkter, såsom: Chi Dao Doi-frön har beviljats ​​kollektivt varumärkesskydd av Department of Intellectual Property och uppnått 3-stjärniga OCOP-standarder sedan 2019; Lac Son-kyckling från Huong Nhuong Cooperative och Chi Thien Cooperative; Egg Khe klibbigt ris från Mien Doi Agricultural and General Service Cooperative; Thanh An-honung från Thanh An Agricultural and General Service Cooperative (My Thanh kommun); brokadvävning från Luc Nghiep Thanh Agricultural and Brocade Weaving Cooperative (Yen Nghiep kommun); Muong Khoi-vin från Bui Van Hao-företaget, An Nghia kommun; Phuong Bac wild sim från Phuong Bac Company Limited... har bidragit till att berika de typiska produkterna i området.

Enligt Bui Van Huan bidrar utvecklingen av OCOP-produkter inte bara till att öka produktionsvärdet och konkurrenskraften för distriktets jordbruksprodukter på marknaden, utan skapar också en värdekedja, formar rena produktionsområden, ökar inkomsterna och förbättrar människors liv, särskilt etniska minoriteter i Lac Son-distriktet.

Källa: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html