Jordnötter har fler hälsofördelar än du tror.

Jordnötter är en proteinkälla och ett utsökt krispigt mellanmål, och är mycket efterfrågade under vintern. Jordnötter är ett perfekt sätt att stilla hungern och är också fulla av fantastiska näringsämnen. Näringsexperten Lovneet Batra, en prisbelönt kost- och hälsocoach från Indien, pratar om hälsofördelarna med denna enkla böna.

Från frisk hud till hjärnhälsa har det en mängd fördelar att äta jordnötter på vintern.

1. Proteinförråd: Jordnötter innehåller alla 20 aminosyror i varierande proportioner och är den största källan till argininprotein.

2. Hjälper dig att känna dig mätt längre: De hälsosamma enkelomättade fetterna i jordnötter kan stimulera hormoner som hjälper dig att känna dig mätt längre efter att ha ätit.

3. Hälsosam hud: Jordnötter är rika på vitamin B3 och hjälper till att förebygga hudsjukdomar. De hjälper också till att minska rynkor och mörka fläckar.

4. Skyddar mot cancer: En metaanalys från 2019, efter att ha utvärderat 11 studier, rapporterade att fytosteroler i jordnötter minskade prostatatumörtillväxten med mer än 40 % och minskade cancerspridningen till andra delar av kroppen med nästan 50 %.

Liksom fytosteroler har resveratrol i jordnötter också visat sig minska blodtillförseln till växande cancertumörer och hämma tillväxten av cancerceller, enligt Hindustan Times.

Fytosteroler i jordnötter minskar prostatatumörtillväxt med mer än 40 % och minskar spridningen av cancer till andra delar av kroppen med nästan 50 %.

5. Förbättra barns fysiska utveckling: Jordnötter innehåller högkvalitativt protein, stödjer muskler, främjar återhämtning efter fysisk aktivitet och förbättrar den fysiska utvecklingen.

6. Förebygg kognitiv nedgång: Jordnötter är rika på niacin, resveratrol och E-vitamin, vilka har skyddande effekter mot Alzheimers sjukdom och åldersrelaterad kognitiv nedgång.

7. Användbart under graviditet: Jordnötter är en rik källa till folat – ett viktigt näringsämne, särskilt under graviditet eftersom det hjälper till att minska risken för fosterskador, enligt Hindustan Times.

Källänk: https://thanhnien.vn/dau-phong-mang-lai-nhieu-loi-ich-suc-khoe-hon-ban-tuong-185231204165544299.htm