Investeringar i djupförädling: Hävstångseffekt för att förbättra Dong Thaps jordbruksprodukter

"HÖVSPRÄTT" FÖR JORDBRUKSPRODUKTER

För att öka värdet på jordbruksprodukter och utveckla hållbar jordbruksproduktion har Dong Thap nyligen fokuserat på att omstrukturera jordbruket i riktning mot ekonomisk effektivitet och marknad. En av de viktiga inriktningarna är att främja utvecklingen av djupförädling av jordbruksprodukter.

Bearbetnings- och fryslinje för grönsaker och frukt hos Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company.

Genom dessa inriktningar, tillsammans med fokuserat stöd och attraktion av resurser, har provinsens jordbruksbearbetningsindustri inledningsvis uppnått positiva resultat.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet (DARD) i Dong Thap-provinsen har provinsen för närvarande över 800 företag som bearbetar jordbruks-, skogsbruks-, fiskeri- och livsmedelsprodukter. Viktiga bearbetningsindustrier har etablerats i samband med regionens starka produkter såsom: skaldjur (pangasius), ris, frukter (durian, mango, drakfrukt, longan, jackfrukt...), lotus...

Av dessa finns det över 200 risbearbetningsföretag, med en total kapacitet på cirka 4,5–5 miljoner ton/år; 25 fruktbearbetningsföretag, med en total kapacitet på cirka 700 000 ton/år; och cirka 48 fisk- och skaldjursbearbetningsföretag, med en kapacitet på 640 627 ton/år.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet står provinsens jordbruksbearbetningsindustri fortfarande inför vissa svårigheter, trots att många positiva resultat har uppnåtts.

Först och främst handlar det om företagets skala och teknologi. De flesta bearbetningsanläggningar är fortfarande små och medelstora företag, med begränsad potential och osynkroniserad och modern teknologi.

Begränsat investeringskapital är också en stor utmaning. Företag har svårt att få tillgång till stora kapitalkällor för att uppgradera fabriker och köpa avancerade maskiner. Att attrahera storskaliga bearbetningsprojekt kräver tid och starka strategier. Dessutom är kvaliteten och tillgången på insatsvaror inte riktigt stabil.

Jordbruksproduktionen är fortfarande fragmenterad, kopplingen mellan jordbrukare och bearbetningsföretag är ibland lös, vilket leder till brist på råvaror som uppfyller standarder både vad gäller kvantitet och kvalitet, vilket påverkar fabrikens produktionsplan...

Det är värt att notera att många företag har investerat i avancerad och modern teknik, vilket bidrar till att förbättra produktkvaliteten och den internationella konkurrenskraften. Tack vare tillämpningen av modern teknik blir bearbetade jordbruksprodukter alltmer mångsidiga och uppfyller standarderna på många krävande marknader som USA, EU, Japan och Korea.

Förädlingsindustrin bidrar inte bara till att minska säsongsbetonat konsumtionstryck utan motiverar också företag och jordbrukare att investera i att förbättra kvaliteten på råvaruområden, i syfte att skapa en sluten, effektiv och hållbar värdekedja.

Enligt chefen för jordbruks- och miljödepartementet, Le Ha Luan, har Dong Thap nyligen varit proaktiv i att uppmana till investeringar och skapa en attraktiv miljö för jordbruksbearbetningsföretag. Samtidigt har man organiserat många konferenser för att marknadsföra och annonsera sin potential och utfärdat förmånliga policyer för mark, kredit, personalutbildning etc. för att locka investerare. I synnerhet har Dong Thap-provinsen efter sammanslagningen fördelen av en storskalig övergripande planering, med dussintals industriella bearbetningszoner och kluster arrangerade och rikliga fonder för ren mark.

För närvarande har provinsen hundratals projekt som kräver investeringar, vilket skapar större attraktionskraft för företag. Tack vare den gynnsamma miljön har många storskaliga projekt inom djupförädling genomförts i området. Förberedande bearbetningsanläggningar och kyllager för jordbruksprodukter vid hamnklustren Sa Dec, Thuong Phuoc och Go Cong har bidragit till bildandet av ett regionalt logistik- och bearbetningscenter.

Driften av bearbetningsanläggningar har haft en mycket positiv effekt på både produktion och konsumtion av jordbruksprodukter. Tack vare bearbetningsanläggningarna är jordbruksproduktionen stabilare, vilket minskar behovet av att "rädda" grödor.

Typisk är grönsaks- och kokosbearbetningsfabriken hos Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company med en skala på 4,8 hektar, en kapacitet på 120 000 ton/år, som använder modern IQF-snabbfrysningsteknik.

Dessutom finns det i provinsen stora företag som har investerat i bearbetningsfabriker som: Go Dang, Van Duc, Vinh Hoan, Hung Ca, Phat Tien (vattenlevande produkter); Chon Chinh, Vinarice, Co May, Ricegrower, Viet Hung (ris); T&H, Chu Chin, Westernfarm, Song Nhi, Ecolotus, Sen Dai Viet, Ba Tre (mango, lotus). Företag som bearbetar produkter efter ris som: Sa Giang, Bich Chi... har utökat produktionen. Detta har bidragit till den starka tillväxten av exportomsättningen av trafisk, ris och frukter från regionen.

"Under de första sex månaderna 2025 uppskattas exportvärdet av jordbruks- och vattenprodukter till 326,97 miljoner USD, vilket motsvarar 9,8 % av provinsens totala exportomsättning, en ökning med 5,4 % under samma period. Tack vare utvecklingen av bearbetningen ökar andelen bearbetade jordbruksprodukter, vilket gradvis minskar exporten av råvaror med lågt värde; produktvärdet förbättras och designen är mer mångsidig."

Många varor som tidigare bara var biprodukter (malfett, riskli) har nu bearbetats till värdefulla exportprodukter som fiskolja, riskliolja, kollagen... Högkvalitativa bearbetade produkter har utökat konsumtionsmarknaden för lokala jordbruksprodukter och nått även krävande marknader", tillade Le Ha Luan.

FRÄMJAR INVESTERINGSATTRAKTION

Dong Thap inser vikten av jordbruksbearbetningsindustrin för att främja hållbar jordbruksproduktion och fokuserar på att undanröja svårigheter för att begära fram och utveckla fler investeringsprojekt.

Provinsen fokuserar på att uppmana till investeringar i jordbruksbearbetning.

Enligt Le Ha Luan kommer Dong Thap att fokusera på att implementera synkrona lösningar för att starkt kunna utveckla jordbruksbearbetningsindustrin framöver. Följaktligen kommer provinsen att fortsätta att effektivt implementera den provinsiella planeringen för perioden 2021-2030 med målet att göra Dong Thap till ett av jordbruksbearbetningscentren i Mekongdeltaregionen.

Jordbrukssektorn kommer att samordna med relevanta avdelningar och sektorer för att fokusera på att genomföra projektet för att utveckla specialiserad bearbetningsindustri fram till 2030; se jordbruksbearbetning som en spjutspets och utveckla slutna värdekedjor från råvaruproduktion till bearbetning och konsumtion. I synnerhet att förändra tankesättet från "jordbruksproduktion" till "jordbruksekonomi" för att utvecklas i en effektiv och hållbar riktning.

Provinsen kommer att se över och förbättra investeringsincitament och stödpolitik (skatt, mark, kredit). Samtidigt främja investeringar och reformera administrativa förfaranden, förkorta tiden för projektlicensiering. Dong Thap förbereder också rena markfonder i industriområden och kluster för att locka investerare att bygga jordbruksbearbetningsfabriker; prioritera efterlysningar av djupförädlingsprojekt, tillämpa modern, miljövänlig teknik för att skapa produkter med högt förädlingsvärde från viktiga jordbruksprodukter; sträva efter att senast 2030 ska de flesta bearbetningsanläggningar nå avancerade tekniknivåer och cirka 70 % av provinsens exportomsättning ska komma från bearbetade jordbruks- och vattenprodukter.

En av provinsens viktiga inriktningar är att fokusera på planering och utveckling av storskaliga koncentrerade råvaruområden enligt VietGAP, GlobalGAP, ekologiska standarder etc., nära kopplade till bearbetningsfabriker. I synnerhet att främja konsumtionslänkningsmodellen mellan företag och jordbrukare för att säkerställa en stabil och högkvalitativ råvarukälla för bearbetning.

Samtidigt är det nödvändigt att stödja jordbrukare i att tillämpa avancerade och synkrona jordbruksprocesser så att råvarorna kan möta exportmarknadens krav; fokusera på att utveckla logistik- och hamnsystem enligt synkron planering (provinsen planerar att bilda fyra stora hamnkluster på inlandsvattenvägar vid floderna Tien och Hau (som accepterar fartyg på 5 000–10 000 ton) och kräva investeringar i att bygga logistikcenter och moderna kyllager för att servera jordbruksprodukter). Färdigställandet av trafikinfrastruktur och lager kommer att bidra till att avsevärt minska transportkostnaderna och förbättra konkurrenskraften för jordbruksprodukter efter bearbetning.

Herr Le Ha Luan delade: ”Inom utvecklingsinriktningen för djupförädling av jordbruksprodukter identifieras utveckling av mänskliga resurser av provinsen som det viktigaste. Provinsen kommer att samordna med universitet, högskolor och yrkesutbildningscenter för att utbilda högkvalificerad mänsklig resurs för bearbetningsindustrin; fokusera på att attrahera experter och ingenjörer som är duktiga på livsmedelsteknik och leveranskedjehantering.”

Samtidigt utbildar vi regelbundet ledningsgrupper och teknisk personal på företag – en nyckelfaktor för att effektivt driva moderna bearbetningslinjer och upprätthålla stabil produktkvalitet.

Kommentar (0)