Förslag om att permanent stoppa verksamheten i anläggningar som upprepade gånger bryter mot livsmedelssäkerhetsreglerna

livsmedelssäkerhet - Foto 1.

Delegaterna diskuterade i grupper på eftermiddagen den 8 juli - Foto: XUAN HAI

På eftermiddagen den 8 juli, inom ramen för den 25:e sessionen, diskuterade Hanois folkråd i grupper ett antal viktiga tematiska frågor som presenterades vid sessionen. Frågorna om förfalskade varor, förfalskade varor och livsmedelssäkerhet var av intresse för delegaterna och diskuterades entusiastiskt.

Oro kring livsmedelssäkerhet från gatuförsäljare vid skolgrindarna

Vid mötet sade Nguyen Dinh Hung, biträdande chef för Hanois hälsodepartement , att det för närvarande finns över 80 000 livsmedelsföretag, medan den specialiserade ledningsgruppen för livsmedelssäkerhet endast har cirka 250 personer.

Han sa att detta är en av anledningarna till att inspektions- och tillsynsarbetet stöter på många svårigheter.

livsmedelssäkerhet - Foto 2.

Herr Nguyen Dinh Hung - Biträdande chef för Hanois hälsodepartement - Foto: Stadens folkkommitté

Enligt ledaren för huvudstadens hälsosektor har myndigheterna i Hanois land från 2023 till nu genomfört fler än 200 000 inspektioner och bötfällt fler än 12 900 inrättningar som överträtt reglerna, med sammanlagda böter på mer än 52 miljarder VND.

Vissa anläggningar med allvarliga överträdelser har stängts av eller tvingats stoppa produktionen.

Förfalskade varor, imitationer och produkter av dålig kvalitet är dock fortfarande vanliga, inklusive funktionella livsmedel, mjölk, drycker och gemensamma kök.

För att i grunden åtgärda detta problem lade Hung fram en rad förslag, inklusive att fördubbla den nuvarande straffnivån för att skapa en mer avskräckande effekt.

"Det är nödvändigt att koppla överträdelser till personliga identifieringskoder, och gå mot att permanent stänga av verksamheter för individer och organisationer som begår allvarliga upprepade brott. Undvik situationen där verksamheter som bryter mot reglerna får sina licenser återkallade och sedan flyttar till en annan plats" - föreslog Nguyen Dinh Hung.

Delegaten Pham Dinh Doan lade till sin åsikt och sa att funktionella livsmedel och hälsoskyddande livsmedel för närvarande finns på marknaden. Dessutom är frågan om livsmedelssäkerhet framför skolgrindarna alarmerande.

Som exempel sa Mr. Doan att eleverna äter bekymmersfritt framför skolgrinden medan gatumat som grillat kött och billiga korvar är svåra att säkerställa hygienen på.

"Om det inte kontrolleras väl kommer det allvarligt att påverka den unga generationens hälsa på lång sikt, särskilt med tanke på att Vietnam varje år har cirka 170 000–180 000 cancerfall, en av de alarmerande höga cancersiffrorna", sa Doan.

Gratis måltider för studenter måste garantera livsmedelssäkerheten.

Angående projektet för att stödja gratis lunch för studenter, sa delegaten Nguyen Quang Tuan - biträdande direktör för Hanois utbildningsdepartement - i ett tal vid gruppen att detta är en mycket human policy som visar stadens omsorg om kommande generationer.

Implementeringen måste dock ses i ett helhetsperspektiv, inte bara genom att "äta måltider" eller "gratis", utan måste säkerställa näring, livsmedelssäkerhet och lämplighet för barnets fysiska tillstånd.

"Vi kan inte bara tro att det räcker med ekonomiskt stöd. Faktorer som elevernas mat- och sömnförhållanden är också mycket viktiga, särskilt för elever i grundskolan och förskolan. Skrivbord, stolar, bostadsyta, hygien, matvanor, psykologiska faktorer, kön etc. måste alla beaktas", sa Tuan.

PHAM TUAN

Källa: https://tuoitre.vn/de-xuat-dinh-chi-kinh-doanh-vinh-vien-co-so-tai-pham-an-toan-thuc-pham-20250708173525797.htm